Воспоминания о колбасе из СССР


Страницы: (32) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SAF76RON

21.02.2024 - 20:15

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 16.10.16
Сообщений: 395

Цитата (nomid76 @ 21.02.2024 - 18:10)

Живя в Прибалтике, я мог покупать колбасу не в кооперативном магазине. И выбор был чуть меньше чем сейчас.

У нас в Таллинне конечно дефицитом колбаса не была,все-таки витрина СССР.И любительскую,и докторскую можно было купить всегда.Правда к вечеру на прилавке одни окрайки оставались.Мне очень нравилась"Степная" .Не копченая ,а обычная вареная .С прожилками она была,как "Ветчинная" Обжаренная до румяной корочки,да на ржаной хлебушек.
И терпеть не мог "Весеннюю",в нее укроп добавляли ,и много.
Сейчас тоже вкусной колбасы хватает,хватало бы денег.
Разброс цен на Любительскую и Докторскую от 3 до 16 евро за килограмм.Купил вчера за 8 EUR,да вкусная ,но по цене двух килограммов свинины,для моего бюджета дорого.

Это сообщение отредактировал SAF76RON - 21.02.2024 - 20:26

[^]

mrкравцов60

21.02.2024 - 20:15

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.09.22
Сообщений: 1824

Цитата (andruhaa @ 21.02.2024 - 19:10)

когда мама приносила "докторскую" домой, в где то 1979ом, кот ебашился обстены и орал как потерпевший : ддддааай шкурку !!! дааааЙ! аромат такой от неё( докторской) был,что окна потели,и тоже колбасы хотели... да со свежим батоном, да с маслом то сливочным натуральным (на развес которое) да ебануться...ЯП пяток лет отдал жизни остаток,чтоб разок ещё с Семьёй так посидеть,и с Котом конечно.

Наверно ели раз в месяц, по этому так казалась! Колбаса как колбаса, получше правда чем сейчас! Смотря правда где, в Питере была хорошая, а вот в Севастополе дерьмо,чуть ли вода из нее не лилась. В Мурманске и окресностях совсем ни чего не было,мяса тоже не было! Не так уж много хорошего в СССР было!

[^]

makoff

21.02.2024 - 20:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.09.20
Сообщений: 1405

Цитата

Кстати, интересно проследить за судьбами дурачков, сбегавших из ГДР в благословенный капитализм ФРГ. Интересовался биографиями - всё ожидаемо: кто-то повесился, видимо осознав обман красивой картинки, кто-то закончил жизнь в нищете, не имея своего угла к старости.

За период с 1949 года по 1990 год из ГДР в ФРГ ушли 3,8 миллиона немцев. Они все - дурачки, и все повесились?

[^]

diegoLunes	21.02.2024 - 20:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.12.13 Сообщений: 12548	Песни про еду сочиняли. Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе Ты рассказывал мне сказки Только я не верила тебе Или Приходи ко мне Глафира Я намаялся один Приноси кусочек сыра Мы вдвоем его съедим.
	[^]

serg71sd	21.02.2024 - 20:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.01.22 Сообщений: 62	Советские шахтеры кушали кооперативную колбасу! Кто работал тот ел, сейчас наоборот! Носили джинсы Монтана, рубашки лакост, кроссовки Томас. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Nursaltan

21.02.2024 - 20:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.06.20
Сообщений: 4457

Цитата (Mari777 @ 21.02.2024 - 19:30)

Цитата (Япчела @ 21.02.2024 - 19:25)

Колбаса была редкостью.
Но её можно было есть!

Ливерная.Чайная-всё равно нормальные.

Батя купил в 2004 году ливерную-и выбросил её.
-Гадость!Из чего это делают???

А вот Масло и Сыр-были вкусные!Хоть и дорого-по 3.60 за кг!При цене хлеба 20 копеек!

Да и сейчас все есть, начинаю от крупных производств заканчивая частниками , которые делают не хуже, цена просто отличается.

А то есть у нас любители купить за 3 копейки , а потом негодовать, что за херню мне подсунули

Есть магазины с Белорусскими колбасами и продуктами, кто вам не дает там покупать ?

...сказал богатый москвич нищим россиянам, выбирающим: оплатить долги ЖКХ или купить хоть какой-нибудь еды, насколько хватит нищенского дохода...

Это сообщение отредактировал Nursaltan - 21.02.2024 - 20:19

[^]

WlSH	21.02.2024 - 20:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.11.15 Сообщений: 3496	Кстати. Сейчас надрачивающие на дешёвую колбасу, наверняка лет 35 назад подпевали "перемен, требуют наши сердца!" Жевали импортную жвачку и гонялись за джинсами. Мечтали? Получите, распишитесь. Какие претензии к молодежи? Молодежь не помнит про колбасу на которую вы сейчас наяриваете. Эпично так получилось. Просрали страну мыганы которые помнят колбасу по 2.20, но хуесосят по сути своих детей. Удачи, ёпт.
	[^]

nomid76

21.02.2024 - 20:22

Статус: Online

Гонщик формулы С2Н5ОН

Регистрация: 24.02.16
Сообщений: 2366

Цитата (Периндоприл @ 21.02.2024 - 19:18)

Цитата (nomid76 @ 21.02.2024 - 18:10)

Живя в Прибалтике, я мог покупать колбасу не в кооперативном магазине. И выбор был чуть меньше чем сейчас.

Мог не в коопторге покупать.
А насчёт выбора - пиздишь, как Троцкий.
Где жил конкретно и какого ты года рождения?

Мажейкяй. Литва. Жил с 1978 по 1989 год. Я 1975 года рождения.
А выбор был огромный и на любой вкус.

[^]

kwant71

21.02.2024 - 20:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9758

Цитата (Рязань1 @ 21.02.2024 - 19:52)

Цитата (kwant71 @ 21.02.2024 - 19:16)

А не 2.70 стоила "Докторская"?

Докторская, Молочная, Русская в/с-2.90
Любительская-2. 20

Спасибо

[^]

Nursaltan

21.02.2024 - 20:23

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.06.20
Сообщений: 4457

Цитата (Garik499 @ 21.02.2024 - 19:49)

Цитата (Linxform @ 21.02.2024 - 19:48)

При СССР сервелат это была сырокопченая колбаса, а не та поебота которую под видом сервелата сейчас продают.

Колбаса сырокопчёная сервелат по ГОСТ 16131-86⁠⁠ СССР

Сейчас не только поеботу продают. Зачем ты покупаешь поеботу?

...и ещё один обожратый москвич, поучает нищих россиян, как покупать качественную еду, как в СССР, а не ту, на которую хватает денег. Вы однотипные, как из одного инкубатора. Неужели правда НАСТОЛЬКО оторваны от реальности?!

[^]

repeshok

21.02.2024 - 20:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.06.16
Сообщений: 2100

Цитата (ural75 @ 21.02.2024 - 20:04)

В нашем районном центре Дюртюли (Башкирия) небыло колбасы в магазинах, но был с середины 70х колбасный цех продукция которого уходили в Уфу и Москву. Местные получали только неликвид или нормальную блатные и семьи "заведующий магазином" которых было мало и дефицит в которых не попадал на прилавок.
Очень редко ближе к праздникам выкидывали ливерную и докторскую за которой огромная очередь и не более 1кг в руки

У нас в Игре (районный центр) Удмуртия был целый мясокомбинат с колбасным цехом.Но колбасы на прилавках наших магазинов не было.(только под прилавком,для нужных людей)Всё отправлялось в Ижевск,столицу,там же куча заводов военных ,автозавод и т.д ,таких рабочих нужно было кормить,а то не дай бог что случится,народ возмущаться начнёт.

[^]

Viacheslav73	21.02.2024 - 20:24 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.10.22 Сообщений: 1281	Детство прошло в небольшом провинциальном городке. Из колбасы была ливерная колбаса (цена 36 коп. брали коту) и иногда привозили колбасу по 1,20 коп. Не знаю как называлась, когда её варили вся кастрюля изнутри была в жиру. На вкус очень вкусная. До сих пор помню очереди, которые за ней выстраивались. Мороженое и лимонад привозились 2-3 раза в год на большие праздники. Тоже выстраивалась большая очередь.
	[^]

Tornth	21.02.2024 - 20:25 [ показать ] 5
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.07.14 Сообщений: 789	Может и правда неискушенные были, поэтому и кажется, что вкус другой был... Помню в Новосибирске в районе площади Станиславского был мясной магазин. С мамой в 80-х туда заходили иногда. Так вот там витал совершенно крышесносный мясо-колбасный аромат. И вкус потрясающий был.
	[^]

Nursaltan

21.02.2024 - 20:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.06.20
Сообщений: 4457

Цитата (krovel74 @ 21.02.2024 - 19:51)

Цитата (YourBunnyWro @ 21.02.2024 - 21:17)

Цитата

Вот я, например, из детства помню только насыщенную целюлозой колбасу за 2.20, которой мне полагалось аж 400 грамм на месяц по талонам

в 70-х и 80-х небыло никаких талонов. их в 90-х придумали

О , пиздоболы подтянулись

О! Я тоже так могу!

[^]

sfgk

21.02.2024 - 20:29

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 17.01.19
Сообщений: 3125

Цитата (pticeed @ 21.02.2024 - 19:03)

Поэтому он зря вздыхает о том, как хорошо жилось при СССР. Тем, кто разворовывает Родину и сейчас живётся заебись.

Я знаю несколько человек, тоскующих по СССР. А тоскуют они по тому, что там можно было что-то спиздить. ГСМ, масло с хлебзавода - не важно.

[^]

diegoLunes

21.02.2024 - 20:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 12548

Цитата (Nursaltan @ 21.02.2024 - 20:23)

Что ты не можешь купить? Свинину по 220 рублей? Картошку по 15 рублей килограмм?
Сейчас минималка по России 20 тысяч. Хоть по три кило мяса в день лопай.

[^]

RводилаГAZA

21.02.2024 - 20:32

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 20.07.20
Сообщений: 640

Цитата (zabitow @ 21.02.2024 - 19:30)

Цитата (godwin2007 @ 21.02.2024 - 19:18)

Как человек,работающий на Велоколукском мясокомбинате,Калининградском мясокомбинате в 80-х,90-х годах,с ответственностью заявляю,никакой "целюлозы",туалетной бумаги и.т.д. в колбасе небыло! Все строго по ГОСТу.Мясо,специи..И еще,первый раз попав на мясокомбинат,думал,вот то наемся колбасы "докторской"! оказалось что за один присест сожрать больше пол батона колбасы нереально,просто не лезет.. 2,20 цена была в магазинах.. и таки да, механик ХКУ по первой специальности я

Спасибо вам,Товарищ! Вы были один из немногих кто серьезно относился к своему труду и уважал потребителя..Мое посещение мясокомбината в конце 70х оставило неизгладимое впечатление в моей уже состоявшейся и крепкой психике..С тех пор я ел только домашнюю колбасу ,купленную на рынке у проверенного " изготовителя"

Блин,а холодильщики при чем?оне жи охлаждают,замораживают. Косяк технологов)))

[^]

icemez	21.02.2024 - 20:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.03.14 Сообщений: 906	ну прям баре все тут собрались мы в детстве ели раз в месяц в день ЗП , мамуля посылала за целым батоном конской колбасы ,по если не ошибаюсь 1 рупь 20 и были ооочень довольны,хватало на день по причине большого семейства,зато воспоминаний
	[^]

Есенин

21.02.2024 - 20:36

Статус: Online

Мрачный. Северный. Свист.

Регистрация: 20.10.15
Сообщений: 996

Цитата (gelezo131 @ 21.02.2024 - 19:08)

Докторская была шикарная, сейчас таких нет, а вот салями мне не нравилась

самое забавное что скажем в измайлово полки ломились от колбасы, а в королеве пустые магазины, не даром появились колбасные электрички.

не знаю как было в измайлово, но в Челябинске в 70 е колбасы не было..
никакой..
вообще..
только иногда колбасный сыр через огромную очередь..

[^]

Периндоприл

21.02.2024 - 20:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27467

Цитата (nomid76 @ 21.02.2024 - 19:22)

Цитата (Периндоприл @ 21.02.2024 - 19:18)

Цитата (nomid76 @ 21.02.2024 - 18:10)

Живя в Прибалтике, я мог покупать колбасу не в кооперативном магазине. И выбор был чуть меньше чем сейчас.

Мажейкяй. Литва. Жил с 1978 по 1989 год. Я 1975 года рождения.
А выбор был огромный и на любой вкус.

Такого количества наименований колбас, как сейчас, тогда не было даже в Литве.
Хотя Литва в СССР была пожалуй самая "колбасная".
Было у вас сортов пять общесоветской, так сказать, и с десяток от силы местных.
А сейчас - сотня-не сотня, но несколько десятков видов только колбас будет.

[^]

RводилаГAZA

21.02.2024 - 20:38

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 20.07.20
Сообщений: 640

Цитата (repeshok @ 21.02.2024 - 20:23)

Цитата (ural75 @ 21.02.2024 - 20:04)

И чо?в Ижевске тоже был и есть мясокомбинат.куда они продукцию девали.знаю,в Москву и даже за границу.страны СЭВ.

[^]

АндрейНовакА

21.02.2024 - 20:38

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3336

Цитата (Nursaltan @ 21.02.2024 - 20:23)

Цитата (Garik499 @ 21.02.2024 - 19:49)

Цитата (Linxform @ 21.02.2024 - 19:48)

Сейчас не только поеботу продают. Зачем ты покупаешь поеботу?

ростов на дону. хватает на любую колбасу. но предпочитаю брать мясо. которое, лучше, дешевле, свежее и вкуснее того говна, на которое вы нарачиваете.

мясо белого медведя не вызывает ностальгии. синюю птицу удачи хочется достойно похоронить. и так натерпелась, бедненькая. ну хоть померла сама. говяжьи кости? ну норм. на борщ годятся. на жарку, советская говядина не годилась. рецептом Бефстроганов поделится? 2-3 часа тушения, было единственным способом сделать съедобным блюдо.

[^]

OrdoXenos	21.02.2024 - 20:38 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1565	Я с детства помню,как с родителями заходил в мясной "Яловичина",на Галицкой,во Львове,и там было достаточно сортов колбасы.Сервилат или Московская сухая вот прям так конечно не залеживались на прилавке,но вареных колбас,и типа Краковской было в изобилии.Возле дома,в обычном универсаме тоже выбор был,поменьше,но заходишь и покупаешь спокойно. П.С вот той самой ливерной из тех времен сейчас съел бы,на черном хлебушке,а современную я есть ссу,ее не каждая собака есть теперь станет. Это сообщение отредактировал OrdoXenos - 21.02.2024 - 20:40
	[^]

repeshok

21.02.2024 - 20:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.06.16
Сообщений: 2100

Цитата (Viacheslav73 @ 21.02.2024 - 20:24)

Детство прошло в небольшом провинциальном городке.
Из колбасы была ливерная колбаса (цена 36 коп. брали коту) и иногда привозили колбасу по 1,20 коп. Не знаю как называлась, когда её варили вся кастрюля изнутри была в жиру. На вкус очень вкусная. До сих пор помню очереди, которые за ней выстраивались.
Мороженое и лимонад привозились 2-3 раза в год на большие праздники. Тоже выстраивалась большая очередь.

У нас такую колбасу называли "рублёвка " ,она стоила ровно 1 рубль и привозили её в магазин в мешках насыпью.И все знали ,что сегодня привезут "рублёвку" и с утра занимали очередь в список,а потом продавшица высчитывала от кол-ва привезенной колбасы,сколько давать на руки.

[^]

kwant71

21.02.2024 - 20:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9758

Цитата (tafiy @ 21.02.2024 - 20:09)

Цитата (Квадратный @ 21.02.2024 - 20:04)

Лучшая рыба, это колбаса. Лучшая колбаса, это чулок с деньгами.

Зря ты так. Рыбная колбаса довольно вкусная была.

Ни разу не пробовал. И не видел такую

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 42437
0 Пользователей: