Как я работал на молокозаводе и что из этого вышло.

в том числе делаются ставки на подрыв нашего производства..©
Я тебя удивлю,но крупнейшие производители(данон и т.д) это НЕ НАШЕ производство...

кем ты в даноне работал?))))

Это который "Коровка из Кореновки"?

Если да, то согласен - молочка у них хорошая.
Молоко/кефир в пакете 43-45 р
Молоко в бутылке 60 и выше (в зависимости от жирности)
Масло вот очень подорожало... В магните 100+ (180г) и 220+ (450г)
От масла их уже отказался, увы...
Мороженное от 40р (пломбир в стаканчике) и выше.

оператор технологического процесса. занимался тем что высчитывал сколько сухого молочка и варенья нужно на йогурт

Это сообщение отредактировал batman812 - 25.01.2018 - 11:39

Ну и далее:

"Управление Роспотребнадзора по Иркутской области в 2017 году исследовало почти 3,7 тыс. проб продуктов питания по физико-химическим показателям, включая показатели идентификации (фальсификации). Из них не отвечали установленным требованиям 118, по показателям фальсификации — 17 проб."

http://www.snews.ru/news/tret-falsificirov...sti-v-2017-godu

"Эксперты выявили 122 факта фальсификации молочной продукции в 2017г

Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория проверила 530 проб молочной продукции в 2017 году, сообщает в четверг пресс-служба ведомства.

По результатам исследования специалистами было обнаружено 127 случаев различных способов фальсификации молочной продукции. В частности, 122 пробы сливочного масла не соответствовали по жирнокислотному составу молочному жиру, одна проба содержала в своем составе растительные жиры (фитостерины), четыре пробы (молоко ультрапастеризованное, молоко пастеризованное ряженка и творог) были изготовлены из сухого молока, что является нарушением нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации.

Отмечается, что на 2018 год запланировано провести 320 исследований согласно планам государственного задания на следующие показатели: жирнокислотный состав молочного жира, наличие фитостеринов и сухого молока."

http://saratovdaily.ru/news/2018/01/18/436...ii_v_2017g.html

Сплошь и рядом по всей стране такое. И все в больших количествах. И самое главное, все так легко гуглится и ищется.

Ну так рассказывай, чё пришёл? Или это из серии - как заинриговать дурака? - скажу завтра!

Нахуй твои ссылки тут не всрались! Вставляй инфу в тело своего первого поста (в шапку) через правку. А читать охулиард страниц коментов не каждый станет. Подаешь информацию - подавай в доступном виде, полную и легко доступным образом. А на ЯПе по ссылкам вообще ходить не принято.
Так-что название завода, продукции и фото двойных составов в студию!
Иначе ты пиздабол.

Это сообщение отредактировал VMaximI - 25.01.2018 - 11:44

Я покупаю Простоквашино...©
Попробуйте из этой пародии на молоко,сделать простоквашу

И
Импортозамещение

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Перестал пить молоко и что из него делается - отврат полный. Нельзя это пить.
Как советский ребенок, я еще помню вкус того (пусть даже и разбодяженного) молока у толстых теток возле бочек-прицепов.
Точно такая же история с хлебом..Да со всеми продуктами по сути.

За пломбир Коровка из Корёновки подпишусь, сам ем с удовольствием...

и сколько?
оператор)))

на варке в бак пальму закидывал? или в даноне пальму не кладут?)))

Занимался как-то каботажными перевозками. Сухое молоко с Украины перегружалось в наши машины и доставлялось на молзаводы.

держи

Пальма. пальма, пальма! Всюду ныне.
Был алейский маслосыркомбинат, все для людей делали. мама вначале работала дегустатором, потом главным технологом, потом зам. директора. Вот при ней все было настоящее. А сейчас все скурвлено
Сейчас я не в алейске живу. а соседом этажом ниже перезваниваемся. Так вот в 2000-х 27 у него зарплата была, а работает он в цехе по производству сыров. не сыр уже а полная жопа, и зарплата уже 17. Хуйли кризис.
А юбилей отмечало начальство, там и салюты и на площадке у конторы джипы ставить было некуда. Вот такие ныне дела.

Я не автор темы и можешь не хамить в истерике. Ссылки тебе дали, я понимаю, что правда глаза режет. И по ссылкам море инфы по заводам и прочая.

У тебя все нормально с нервами?

Это сообщение отредактировал Teuton - 25.01.2018 - 11:47

на

Ну, я ХЗ.
Случилось поработать в прошлом году на молзаводе. Райцентр, Зап.Сибирь.
По полу , да, текут реки воды и всяких помоев, утекают в канализацию, иначе никак, баки мыть надо.
Народ работал сутки через ДВОЕ примерно за 20 т.р.
Но пальмы и сухого молока не видел.
Приезжали молоковозы и сливали молоко.
Хотя колхозно-совхозных коровьих стад ни хуя в регионе не наблюдается уже много лет.
Где это молоко берут молоковозами, да еще зимой, ХЗ?
Может возят с другого заводика, заводика по разбавлению китайского сухого водой?
В нашей стране уже ничему не удивляешься...

Кремлеботам перед выборами и выпиздыванием нас с олимиады, совсем не нужны твои лишние ссылки с прочие раскачивания.

Но даже самый тупой ублюдок не сможет оспорить тот факт, что в нашем детстве, (80-е гг), молоко скисало на второй-третий день даже и в холодильнике. И превращалось само собой в отменную простоквашу.

А нынешняя суспензия (не тетрапак, обычные полиэтиленовые пакеты с "молоком" 3,2%) легко хранится по 15-20 дней, не меняя вкусовых качеств. С чего бы? Да с пальмы, с пальмы родимой... Ну и от того, что "восстановленное" оно. Т.е. сухой порошок, к скисанию не расположенное. Не киснет оно. Гниёт в итоге, но не киснет.

50% у нас на заводе в продукте - сухие порошки. Ещё 50% привозят в жидком виде. Возможно, эти 50% и настоящее молоко.

рецептуру кидать? так ты необразованный

тогда не было. какая варка, какие баки, это не про-во мороженогою
ты пальму заебешься топить.

Это сообщение отредактировал batman812 - 25.01.2018 - 11:51

Ну так раньше молока море было, были сливпункты на далеких усадьбах и маслосырзаводы. Побочка обрат и пахта шли на корм скоту и охотно раскупались населением за копейки. Сыворотка, как выше заметили сливалась в канализацию.

Хуйню не морозьте уважаемый.Если только в Москве какой нибудь,где нет коровниов,а есть дохуя всезнающих пиздаболов.
Коровников кучи и молоко никто в землю не сливает, а перерабатывают.Откуда знаю?-двоюродная сестра матери работает лаборантом на молокозовадах.Работает в КК,до этого Оренбург,Самара,Волгоград
А молочные заводы ,без натурального молока конечно есть.Даже один известный.Был на таком.

У меня товарищ работает на крупном (очень крупном) молочном заводе. Молоко настоящее, молочнокислые культуры живые. Предприятие сертифицировано по всем международным стандартам и проходит международные аудиты. Культура производства на высшем уровне. Хотя я допускаю что есть такие сраные маслобойни где-нибудь в подвале. Их надо знать в лицо.

А ты Рен-ТВ посмотри, да и другие каналы про еду говорят иногда. Хочешь натурпродукт? Тогда только со своего участка или от хороших знакомых из села

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Вполне возможно. Молоковозы раньше маленькие были ЗИЛы и Газоны с каждого хозяйства, максимум Камаз, а сейчас танками возят по 20-30 кубов.