Пришло время рассказать Вам страшную тайну о мёде

во во.
У нас иногда бывает, с ивы пади натащщат, когда та "плачет" соком, крышку у улья открываешь, так запашина в нос даёт, словно к алкашам заглянул.

Не соглашусь.
Сахарный сироп готовится на кипятке пропорции 1:1 брожение при такой концентрации невозможно.
Пчёлы уносят 200 литров на большой пасеке в течение дня.
Затем идет переработка сиропа пчелами в мёд с дальнейшим повышением его плотности за счет удаления воды и инвертирования ферментами сахаров.

Вот оно и чувствуентся, что ты не сдержался. А не сдержался ты потому-что из тебя пчеловод , как из говна конфета. Ты же сам пишешь, что ты всего лишь рядом стоял и то по детству. Так что рот закрой и может быть будешь выглядеть умнее.
На всякий случай объясню.
Первый облет у пчелы начинается тогда, когда температура воздуха достигнет величины 7 градусов по Цельсию. В это же самое время в некоторых регионах нашей страны(в большей части) снег ещё лежит в закутках, и земля только начала оттаивать. А пчёлка пошла в облет. И она хочет жрать, и не только она, но и ещё некоторые в улике, которым по статусу не положено трудиться.
А ну ка расскажи-ка сколько ты цветов найдешь? Два подснежника и три мать и мачехи?
А пчелок только в одном улике в тысячи раз больше.
А пчелки все после зимы голодные.
Ну давай умник расскажи, всем здесь, как накормить эту голодную ораву? Чё? Хлебушка дать?
А вот хуй.
Вот тут то и нужен сахарок. Только не в виде рассыпухи. А делается сахарный сироп и в тарелке ставится возле каждого улика. А иначе, тебе никто не принесет медка. Сдохнуть пчелки от голода.
А вот дальше, в процессе, могут ставить и сахарный сироп и всякую другую хуйню. Но это зависит от пидарастии пасечника. И да, если ставить сахар летом возле улья, то мед получится дороже.

у нас в казахстане гречишный мед (говорят что алтайский) по 300 р за кг максимум

А сколько стоит пчелиный яд?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Вот реальне сам столкнулся: в стране перепроизводство меда, в той же Псковской области его переизбыток, пасечники на медовуху его пускают, а магазинный практически весь - бодяжный сахарный сироп. То есть кто-то не заинтересован создавать нормальные каналы закупок у производителя, фасуют фальсификат и все довольны. Я у пасечника покупаю по 200 р. примерно, и это с розничной наценкой, оптом он бы дешевле сдавал, но тупо некому. Кстати те, кто выдают себя за потомственных пасечников, разьезжая круглый год по городам с кучей банок разных сортов меда , как правило обычные перекупщики, и мед у них далеко не всегда настоящий.

У самого отец пчеловод, а до этого и его дед и дядя, сам данному ремеслу научен с детства, ни разу не видел и не слышал от отца, что у нас на пасеке кто либо кормил пчел сахаром, да и о лечении пчел антибиотиками речи не было никакой. Естественный отбор. И да в последнее время мёда меньше и он дороже, но ещё не сезон, но он уже продан.

Это сообщение отредактировал Bronson23 - 31.01.2017 - 11:33

Подтверждаю про перепроизводство.
У нас в Ульяновской области пчеловодов развелось, как собак нерезаных.
В деревнях работы нет, вот и лезут в эту сферу, кто может. Первоначальные капвложения не такие уж и большие - транспорт для кочёвки, "платформу" сварить, да для начала с десяток ульев купить.
На кочёвке без скандалов не обходиться, чуть ли не до драк и махание ружьями. у полей с эспарцетом, как цыганские таборы - несколько десятков телег с пчёлами стоят.

314здец с ценой на мёд, 80 рублей за кг. "Станрдартная мера" у нас - трёхлитровая стеклянная банка - 700-800 рублей.

про анализы какое-то двойственное чувство

Алтайский край 1000 руб. за 3л. банку качество 100%.

Ох, если бы я умела :) Бабушка моя гнала в деревне, а я далека от этого.
Всё дело в том, что запах забродившего чего-то, даже с техническими нотками. Опасаюсь посадить семью на унитаз, приготовив что - нибудь из этой ерунды.

Ну, как я понял 200-300 руб за кг меда нормуль брать у пасечников в розницу и пост удался.

Мы с братом берём у очень хорошего знакомого по 900 рублей за 3-х литровую банку, а так в Саратове от 1000 рублей за 3-х литровку и выше, в зависимости от фантазии продавца наверное - весь мёд качается одинаково, что цветочный, что гречишный, что липовый.

А сыр то где и сеть сырных лавок?))

покупаю у знакомого пасечника банками по 4,5 кг , цена 1 тыр. беру сразу на год штук 10, все семейство лопает и гостей всегда есть, чем угостить

Они там соберут нирвану

В детстве очень любил мёд, потом как-то охладел к нему. Сейчас дети едят, но далеко не всё-на ярмарках продают какой-то хлам.
Крайний раз привозил из Ингушетии трёхлитровку и соты, дети слопали банку за 2 месяца, соты ещё дожёвывают.
Говорят, что соты ещё полезнее!

Сейчас коров буду покупать, ищу денег и пытаюсь продать оборудование, чтобы купить их сейчас, ибо я устал кормить неблагодарных перекупщиков, а фермеры не дают молоко ибо боятся мне его давать.

Парадокс. Я устал получать микроприбыль - есть хлев, дом в горах и земля где все это дело пасти.

Автор хотел сбить цену на мед, но не вышло.

Может нафиг этот сыр? Сепаратор и пахталку и сметану с маслом делать. Телку будем брать по весне за 12 тыр

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 31.01.2017 - 17:13

Внести хаос и смуту на медовом рынке России)) Обвалить котировки пасечников, разоблачить банды пчелиных королей))

Ты хоть раз был на пасеке? Ты хоть знаешь как добыть мед? Умник бля..

Это ты кого несведущим назвал, меня что ли?

Держали с середины 90-х до 2012 года корову. Бросили, не выгодно стало одну голову содержать.
Рабство же натуральное с коровой. Причём это человек у коровы в рабах ходит. Болеешь-неболеешь, праздник-непраздник, а вставай в 4 утра и иди "убирайся" у коровы да дои её. И фиг куда рыпнешься отлучиться на день и более от своего дома. Вся жизнь крутиться вокруг коровы да её телят.
Да, молоко-масло-сметана, всё своё и ещё "спонсируешь" натуральным продуктом родню и знакомых, но это рабство...
Вот если бы держать в районе десятка голов, да в кооперации с ещё одним-двумя человеками, это другое дело было бы — а из-за одной коровы заморачиваться, я вам не советую.

Вот это страсти по мёду!!!
Поперся как-то на рыбалку. Ловили-ловили, надоело мне.
Смотрю, пасека рядом под акациями. Мужик там крутится. Подошел, разговорились. Много мне рассказывал, даже помог ему накачать.
Очень удивился тому, что качали мы с ним в майках и ни одна пчела не ужалила. Как он объяснил - не надо стоять на "лёте" пчелы.
Дал мне банку 3л бесплатно и много очень рассказал по этой теме.
Ничем не дымили, сам лично доставал рамки голыми руками, был удивлен.