Главная » Разделы » Лента » Фотопутешествия

Об июньских грибах Оренбуржья.

[ Версия для печати ]


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

andybug	19.06.2017 - 06:44 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	150 Июнь в Оренбуржье выдался дождливым. Май был прохладным, но в июне ситуация немного выправилась в сторону более высоких температур. Сыро и тепло, что еще нужно грибам?? И вот в очередные выходные, прогуливаясь по рынку, наблюдал массовую продажу грибов. Народ продавал преимущественно Свинухи или как некоторые их еще называют Свинушки. Я не большой поклонник Свинухов, но грибы собирать люблю, как и моя супруга. Не теряя времени собрались и выехали. 25 фото
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:45 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	2. Решили ехать в южном направлении. Неделю тому назад мы уже ездили в северном направлении - не нашли ни одного гриба. Выезд из города. Стелла с пожеланием Счастливого пути. Погода хорошая, как и настроение.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:45 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	3. Примерно полчаса пути и замечаем чуть правее небольшую посадку из березок. Внутреннее чутье подсказывает - это то что надо! Притормаживаю, ищу съезд с насыпи. Нахожу. Грунтовая дорога в плохом состоянии из за дождей, но грибы зовут и я решительно съезжаю в грязь.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:46 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	4. Колеса сразу обволакивает густая жирная грязь по консистенции похожая на пластилин. Я включаю полный привод и потихоньку на первой передаче ползу к намеченной цели.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:46 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	5. Приехали. Вышли, осмотрелись: красота то какая!!! И тут мимо нас на шайтан арбе (ВАЗовская шестерка) с громкой музыкой и ревом двигателя проносится кто то и отъехав метров 50 останавливается чуть в стороне. Это немного подпортило настроение. Перспектива наблюдать срезанные ножки не радует.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:46 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	6. Вошли в лесок и первое что нашли вот это. Переросшие свинухи. Огромного размера. Так как мы собираемся эти грибы пустить на полуфабрикат (отварить и заморозить), для нас размеры не имеют значение. Грибы плотные, добротные, хоть и огромные. Режем.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:47 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	7. И пошла резня. Некоторые экземпляры пытаются прятаться в траве, но обильные дожди напоили грибы так, что они разрослись и трава не в силах их укрыть.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:47 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	8. Периодически поднимаю голову и любуюсь природой. Какая же красота у нас. Не налюбуешься!
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:47 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	9. Вот тут схоронились два Свинуха. Но от натренированного глаза грибника они не укроются.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:48 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	10. Большинство крупные, переросшие, но крепкие. Так же встречаются очень даже симпатичные. Вот один из них. Загляденье.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:48 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	11. С того края леса, откуда мы подъехали встречаются исключительно только Свинухи. Вот еще один "партизан" притаился в своем окопе.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:48 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	12. Лесок небольшой. За ним кусочек Оренбургской степи. Аромат травы пьянит. Собирая грибы получаешь невообразимое удовольствие от единения с природой.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:49 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	13. Продвигаясь в глубь леса вдруг натыкаемся на Подберезовик. Стоит уверенно, козырек залихватски приподнят. Подберезовики мы тоже любим - полезай в ведро!
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:49 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	14. Вот очередная находка. Групповая. Справа сплелись ножками два гриба, почти на узел завязались.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:49 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	15. Чем дальше в лес, тем больше подберезовиков. Хорошие грибы, благородные, но вот только портятся быстро в срезанном состоянии. Да и на ножке долго не стоят, быстро червивыми становятся. Этот хорош во всех отношениях. И большой и крепкий. Полезай в ведро!
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:50 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	16. Вот очередной подберезовик - вид сбоку. Хорош! Загляденье!
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:51 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	17. И вновь поднимаю голову. Любуюсь красотами нашего края. Простая, тихая, незамысловатая красота. Ну что же, пора ехать домой. Того что собрали хватит, что бы занять себя на весь вечер. Обработка грибов дело не очень приятное, но необходимое.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:51 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	18. Обратная дорога показалась короче. И вот уже въезд в город.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:52 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	19. Вот результат поездки. Тара разномастная. Но если все раскидать по 10 литровым ведрам, то думаю ведер 6 получится, или 5 с половиной.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:52 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	20. Кот Алекс дает старт к началу переборки грибов.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:52 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	21. Процедура переборки грибов связана с чисткой. На поверхности грибов земля прилипшие листья, трава. Нужно тщательно очистить и рассортировать грибы - дело не быстрое. Кот уже потерял надежду в том, что мы когда либо закончим это дело.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:53 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	22. Грибы перебраны, очищены от земли, листьев, травы, рассортированы по размерам и видам. Но это еще не конец. Их надо помыть, порезать и произвести термообработку.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:53 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	23. И вот она - термообработка. На сковородках крупные подберезовики, которые я порезал и определил жариться. В кастрюле справа отваривается очередная порция Свинухов.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:53 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	24. На часах первый час ночи, я нашинковал наконец то отваренные Свинухи и разложил их по баночкам, что бы их отправить в морозильный ларь. Это полуфабрикаты. После разморозки их немного обжариваешь и используешь по желанию, или в суп, или в пиццу, или в жареную картошку. Подберезовики в сковородках тоже готовы. Пора идти спать. С ног валюсь.
	[^]

andybug	19.06.2017 - 06:54 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.12 Сообщений: 229	25. Замариновали всего две банки подберезовиков. К сожалению маленьких грибов было совсем немного. Но с другой стороны в маринованном виде лично мне нравятся только опята, остальные грибы - по стольку, по скольку. Я закончил.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17198
0 Пользователей:

Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

Уважаемый (в кругах) юрист Мнацаканов Владимир Алексеевич о деле... (160)

andrewan Тексты 06:36
Екатеринбуржцам продали новую машину за два с половиной миллиона... (24)

zubr5 Инкубатор 06:36
«7 лет работаю охранником»: Женщины 55+ воруют чаще всего - что ... (514)

Agebt Картинки 06:36
Крик от германского инженера... (113)

Анда Инкубатор 06:35
МАХ и мошенники... (38)

LavrentiyZ Инкубатор 06:35
Жители юго-запада Москвы разглядели в оформлении детской площадк... (60)

ГрафПанталон Инкубатор 06:35
Окрыляет он, ну-ну (76)

АН2 Инкубатор 06:35
Просто хочет покричать (78)

Афоня1986 Видео 06:34
Вредные советы (18)

theGut Видео 06:34
А жители Китая на Сhery капусту возят.. (12)

vorobew63 Инкубатор 06:34
Супруга изменила (473)

sidorof Тексты 06:34
Заместитель мэра Ялты задержан силовиками в администрации города... (28)

vss Инкубатор 06:33
Мы утратили контроль над технологиями (45)

Doumat69 Инкубатор 06:33
Как советский бетон Макиту победил (57)

Чурко Инкубатор 06:33
Никогда такого не было и вот опять (34)

Freezeer Инкубатор 06:32

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх