Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Владимир12
8.06.2020 - 01:00
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
43
Всем привет! Будет несколько фото и видео, как закончу, объявлю. Погнали.
Первый раз готовил фунчозу, очень даже ничего получилось, питательно. smile.gif

По традиции перечислю продукты:
Фунчоза - 2 пачки.
Морковь - 2 шт
Чеснок - 2 дольки.
Перец болгарский - 2 шт.
Шампиньоны - 300-400 гр.
Креветки аргентинские - 600 гр.
Масло растительное - 100 гр.
Масло кунжутное - 50 гр.
Терияки соус - 3 пачки.
Соль - отсутствует dont.gif
Сковорода Вок чугунный - 1 шт.
Помощники - 3 чел.

Это сообщение отредактировал Ati - 8.06.2020 - 12:33
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:10
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Собственно говоря на этом видео видно весь набор продуктов.



 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:15
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Блин, один из главных продуктов чуть не забыл.

 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:17
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Ставим вок на огонь, раскаляем, наливаем масло растительное и кунжутное, кладем две дольки порезанного чеснока и слегка обжариваем. Чеснок можно оставить или выбросить, кому как нравится.



Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:19
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Следом в вок идет порезанная (не тертая dont.gif ) морковь, обжариваем ее минут пять.

Это сообщение отредактировал Владимир12 - 8.06.2020 - 01:23

Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:23
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
К моркови добавляем болгарский перец, и так же слегка отжариваем. broil.gif

Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:25
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
За перцем идут шампиньоны, так же жарим несколько минут.

Это сообщение отредактировал Владимир12 - 8.06.2020 - 01:26

Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:27
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Ну и креветки, без них тоже никак.



Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:30
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
После нескольких минут отжарки broil.gif добавляем в вок предварительно запареную кипятком (минут на пять) и промытую холодной водой фунчозу, заливаем все это дело густым соусом терияки.

Это сообщение отредактировал Владимир12 - 8.06.2020 - 01:59

Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:35
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Ну и конечный результат того что получилось! alk.gif

 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:36
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Я отжарил, ну в смысле закончил. Теперь бейте!
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:40
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Ах да, еще был лаваш самодельный.



Фунчоза с креветками, грибами и овощами, под соусом терияки.
 
[^]
AtmoSphereX
8.06.2020 - 01:41
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 26.04.20
Сообщений: 95
ТС, выглядит очень аппетитно! С приятным)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 01:44
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Цитата (AtmoSphereX @ 8.06.2020 - 01:41)
ТС, выглядит очень аппетитно! С приятным)


Спасибо, скушали сегодня в обед. alk.gif
 
[^]
romkka21
8.06.2020 - 01:53
3
Статус: Offline


Гость

Регистрация: 3.01.14
Сообщений: 0
ну ебана.. ну вкусно конечно.. но мля, где ж в 2 часа ночи найти креветки аргентинские и остальное? alik.gif
эх пойду яичницу заточу..
ТСу спасибо за рецепт, буду на днях пробовать готовить biggrin.gif

Это сообщение отредактировал romkka21 - 8.06.2020 - 01:54
 
[^]
Солнцесан
8.06.2020 - 01:59
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.02.20
Сообщений: 1633
бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как готовит мужчина.

Респект и зелень.
 
[^]
IKjr
8.06.2020 - 04:04
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.01.12
Сообщений: 81
ФуЧоЗа))
А если по теме, то ТС молодец!)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
RealVor
8.06.2020 - 04:09
2
Статус: Offline


Пророк

Регистрация: 17.09.15
Сообщений: 13132
Отличная идея для обеда! Как раз фунчоза есть... Как то раз что то подобное готовил, а потом ругался на дороговизну японской кухни, так как дома намного вкуснее и дешевле, главное соус добавить!
 
[^]
Nesurasnost
8.06.2020 - 05:33
2
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 6.05.16
Сообщений: 171
А что креветки не чищены? Для красоты?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sa1N7
8.06.2020 - 08:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 1823
Цитата (Nesurasnost @ 8.06.2020 - 06:33)
А что креветки не чищены? Для красоты?

Да надо было с головами =) Чтоб еще "усы" пообламывались и смешались с остальными ингредиентами.
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 08:47
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Цитата (Nesurasnost @ 8.06.2020 - 05:33)
А что креветки не чищены? Для красоты?

Дык вкуснее так idea.gif
 
[^]
Sa1N7
8.06.2020 - 09:17
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 1823
Цитата (Владимир12 @ 8.06.2020 - 09:47)
Цитата (Nesurasnost @ 8.06.2020 - 05:33)
А что креветки не чищены? Для красоты?

Дык вкуснее так idea.gif

Простите, а чем панцирь вкуснее мяса?
 
[^]
Владимир12
8.06.2020 - 10:00
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.05.13
Сообщений: 226
Цитата (Sa1N7 @ 8.06.2020 - 09:17)
Простите, а чем панцирь вкуснее мяса?


Насчет вкуса панциря затрудняюсь ответить, т.к панцирь не едим biggrin.gif
Но креветки приготовленные в панцире однозначно вкуснее, да и процесс их употребления интереснее, хотя конечно же можно и очищенные положить, тут как душа желает. Как говорится, не нравится красное - зае@еньте зеленое rulez.gif
 
[^]
MM10
8.06.2020 - 10:48
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 2762
Цитата (romkka21 @ 8.06.2020 - 01:53)
ну ебана.. ну вкусно конечно.. но мля, где ж в 2 часа ночи найти креветки аргентинские и остальное? alik.gif
эх пойду яичницу заточу..
ТСу спасибо за рецепт, буду на днях пробовать готовить  biggrin.gif

В Аргентинской "четверочке" же. И сушеные глисты фунчоза там же.

Это сообщение отредактировал MM10 - 8.06.2020 - 10:49
 
[^]
Периндоприл
8.06.2020 - 10:49
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27783
Цитата (Sa1N7 @ 8.06.2020 - 08:17)
Цитата (Владимир12 @ 8.06.2020 - 09:47)
Цитата (Nesurasnost @ 8.06.2020 - 05:33)
А что креветки не чищены? Для красоты?

Дык вкуснее так idea.gif

Простите, а чем панцирь вкуснее мяса?

А чем суп, сваренный на костях, вкуснее супа, сваренного на почечном филее?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4675
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх