Яйца По-Шотландски


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

XemuLtron

28.04.2023 - 20:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.11.17
Сообщений: 5080

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 20:26)

НННННааааа!!!

Спасиб, епт. Это ахуенные сиськи. Но не то... Лучше яйца в фарше делай. Сиськи ненадо.

Это сообщение отредактировал XemuLtron - 28.04.2023 - 20:39

[^]

IraZadira

28.04.2023 - 20:59

Статус: Offline

Фрикаделька циничная

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 7235

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:26)

Яйца По-Шотландски.

Выглядит очень вкусно и необычно за счёт сырого желтка. Надо попробовать.

[^]

~~1Hexen~~	28.04.2023 - 21:00 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.07.17 Сообщений: 2783	Пропитанный маслом фарш??? Че за пиздец Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Мурмося	28.04.2023 - 22:00 [ показать ] 0
Статус: Offline кохатьлелеятьбаловать Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 2379	Спасибо, ~~поблевала~~, лучше котлеты
	[^]

BigfootM	28.04.2023 - 22:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.08.11 Сообщений: 3804	Яйцо же никак не меняет вкус мяса в этом блюде ... котлета с яйцом по отдельности было бы то же самое. Бессмысленность таких блюд зашкаливает как по мне. Это сообщение отредактировал BigfootM - 28.04.2023 - 22:03
	[^]

Michail007	28.04.2023 - 22:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.01.15 Сообщений: 1322	Может яйца отдельно, котлеты отдельно... а пожирать все это вместе? Иначе геморрой выходит,.. да и масла для фритюра на выброс где столько взять? Проще так съесть....
	[^]

ВивалЗарт	28.04.2023 - 22:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.05.21 Сообщений: 3967	Обычно чистятся неплохо если в холодной воде остужаешь. А рецепт интересный. Утащу в закладки, спасибо ТС.
	[^]

ШерлокХолмс

28.04.2023 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.06.20
Сообщений: 10485

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:34)

Цитата (ВикЛарсен @ 28.04.2023 - 19:31)

Дядя ДашаЛюдоед, а:
- почему ник такой странный?
- фарш домашний из домашних?

Не первый доёбываешься до ника.
Мне похуй, а у вас видимо это цель.
Для какой цели интересуешься?

А вдруг сожрешь, страшно же ведь

Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 28.04.2023 - 22:43

[^]

DSense

28.04.2023 - 23:14

-6

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.18
Сообщений: 5701

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:51)

Цитата (DSense @ 28.04.2023 - 19:47)

ТС-если указываешь количество фоток-каждую нужно нумеровать.
Чтоб мы поняли,когда можно камментить,чтобы не поломать.
Или ты думаешь мы будем крутить простыню туда-сюда,считая твои фотки?

По теме:
4 с половиной минуты-всмятку?
Ты страусинные яйца использовал чтоли?
Я для себя у же вывел верный тайминг для среднего куринного яйца:
2-2.5 минуты-смятка
2.5-3-мягкое-не смятка и не крутое.
больше 3 минут-гарантированно крутое.
Все считается с момента закипания воды.
Холодные яйца с холодильника в горячую воду и тем более кипящую нельзя класть-
велика вероятность растрескивания скорлупы из-за резкого перепада температур.

Кладем яйца в еще холодную,слегка подсоленую воду-подсоленность помогает предотвратить растрескивание
и вытекание белка в случае если все-таки треснуло.

Ну это у меня индивидуально.
Может у тебя какие-то другие,очень стойкие к любым воздействиям яйца.

Ты че ебанутый? Ты зачем доебался?
Вари хоть 40 минут. Лижбы они были в смятку.
Важен сам факт.
Вари теплые яйца, подогретые ( желательно в микроволновке)
Удачи тебе друг. На кухне и в общении.

Чо?
"Вари хоть 40 минут,лишь бы они были всмятку".
"Вари хоть 40 минут,лишь бы они были всмятку".
"Вари хоть 40 минут,лишь бы они были всмятку".
Друже,ты перевернул мое мировозрение-до этого
я думал,что у человеческой тупости есть какой-то предел.
Своим комментом ты мне наглядно показал,что его нет.
То есть у человека полностью отсутствует какая-либо логическая
связь между временем варки яиц и их состоянием.
Друг-тебе к психотерапевту надо.
Похоже на начальную стадию шизофрении

Это сообщение отредактировал DSense - 28.04.2023 - 23:44

[^]

~~4ук4а~~

28.04.2023 - 23:18

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 13.07.18
Сообщений: 921

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:26)

и я в жопке -
делаю дырочку иголкой

Так блять...а где там жопка у яйца?)

[^]

mpishi

28.04.2023 - 23:59

Статус: Online

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9840

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:27)

Фарш на пакет, делаем лепеху, в центр яйцо и скуручиваем пакет. Мне так показалось удобно.
Потом убрал пакет и просто "замазал" швы на фарше

Просто руки в воде смачиваешь и лепишь. Еще по завету великого Гордона можно яблока в фарш крутить. Чем влажнее фарш, тем проще это лепится.

Это сообщение отредактировал mpishi - 29.04.2023 - 00:04

[^]

BDS28

29.04.2023 - 13:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 2829

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:26)

В общем я их раза 3 пробывал делать, но че то не то получалось

Попробый сделать в 4й раз. Если получится значит рецепт рабочий.

[^]

Sa1N7	24.06.2023 - 13:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.07.13 Сообщений: 1819	В Ставрополе пробовал похожее, только из перепелиных яиц и приготовлено на мангале. Сувлаки, вроде, называлось блюдо. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

4egira	24.06.2023 - 13:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Разбитная разведёнка Регистрация: 25.03.12 Сообщений: 1670	Для меня лет так до 20ти была загадка - как яйцо в зразе (тутта яйце по-шотландски) держит форму. Мой юный мозг представлял картину так - лепим из фарша/картофеля чашечку, выбиваем туда сырое яйцо, залепляем, жарим))). Если я что-то не понимаю, то это надолго))),
	[^]

KuKa74	29.06.2023 - 12:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.12.11 Сообщений: 1443	у меня мозг сломался по поводу яиц. В детстве всегда было - всмятку - почти сырое, белок немного побелел, желток сырой. Верхушку вскрываешь, сыпешь соль, чайной ложкой черпаешь, с черным хлебушком. В мешочек - белок свернулся, белый, плотный, желток жидкий, если без скорлупы - то пашот. Вкрутую - белок плотный, желток тоже, для салатов...
	[^]

McTraxer

29.05.2025 - 14:53

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.03.22
Сообщений: 81

Цитата (4ук4а @ 29.04.2023 - 02:18)

Цитата (ДашаЛюдоед @ 28.04.2023 - 19:26)

и я в жопке -
делаю дырочку иголкой

Так блять...а где там жопка у яйца?)

а при чем тут яйца?

[^]

kaha	29.05.2025 - 15:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.04.17 Сообщений: 7525	Под килтом
	[^]

ПЕНСИОНЕР	29.05.2025 - 15:28 [ показать ] 0
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9425	В моём непросвещенном, гарнизонном детстве так тоже мамка делала. И соседки в огромной полуподвальной коммуналке, которая была в здании штаба МО ПВО на Люсиновской, тоже подобное готовили. Называлось, правда, "зразы с ...": яйцом, картошкой ... и даже с помидором и т.п. Считалось, что зразы эти появились в меню наших семей из Белоруссии. Злые антисоветские языки, поговаривали, что туда их завезли из Польши. Но это они брехали, конечно.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7449
0 Пользователей: