Сало в вакууме

Не надо свои мысли выдавать за мои.
Еще раз, после разницы давлений, возникает понятие плотности.
Неожиданно, да?
Так вот, у "воздуха", сала и консервы в банке - разная плотность.

Не надоело уже позориться?
Вакуум он абсолютный прочитал

ЧТо сжимается "легче", сало или "воздух"?
ВОпрос из учебника физики для начальных классов.

Что зацитировано?
Стеб зацитирован, что паропроницаемые пакеты есть только в Брянске. Больше о них никто не знает, Увы. Что опять не так?
С прочтением проблемы?

я смотрю ты так и не понял до сих пор, что там за пакет?

Так тоже вкусно слопать. С горячей, только что сваренной картошкой вприкуску

Тонко порезанный хлеб, тоже вкуснее

Скажем так. Сало находитс в максимальнобезвоздушном пространстве, которое не обеспечишь обматыванием пленкой невозможно. В быту это называется вакуумированием. Поэтому и тут это мы будем называть. В вакууме таком оно хранится очень долго и не окисляется.

Качаем ЯП для Android!

я всегда солю без вакуума в зипах. по началу ваще в пакете из-под радиомодуля телекоммуникационного солил. и пофиг, что.он нифига не пищевой

Качаем ЯП для Android!

Пруфа нет. Ты в очередной раз нафлудил ниачом. За пачкой эпитетов к ПОХ-у :)

Полиэтилен, если ты хоть что-то про него знаешь, имеет пористую структуру. Даже высокобарьерные пленки при разнице давлений в 1 бар пропускают в т.ч. и H2O. Но т.к. разницы давлений нет, то и диффундировать нечему. Мне даже не интресно у Xisler-а спрашивать какой стороной гортекс на костюм пришивать, т.к. по его мнению мембрана работает как система ниппель

EvandaClub

Пищевая пленка тоже разная бывает.

Это сообщение отредактировал mpishi - 4.03.2019 - 15:57

Ярослав только сейчас до меня дошло где я эту структуру видел .и от куда слово маслянистость. Через месяц у сала структура один в один как у качественного внутреннего жира на срезе , во точно такой же внешний вид
Почему масялннистость, есть такое сало ,когда его пробуешь на небе тут же оседает жир ,ощущение как будто мыло жуешь. Так вот у такого сала и вид отличается. Я такое сало ни когда не беру. г редкое
так вот в вакууме ,внешне ,сало очень напоминает я уже написал выше, но когда берешь в рот .то понимаешь что это внешние впечатления, по вкусу и по консистенции это совершенно другой продукт

Пфф. Повторяю, с прочтением проблемы?
Ты тут новую физику открываешь, без единого пруфа, а от других хочешь, чтобы они учебники физики скачали и пруф тебе дали?
Бесплатное обычение в школе только, если не дошло - только за деньги,.
Пруфы ему, херасе.

Опять - двадцать пять. Да ты уже задолжал, за курсы школьной физики повторные, номер карты я тебе в личку скину.
Даже лениво вдаваться в полимеры. Даже допустим, что полиэтилен имеет пористую структуру, но структура - закрытых пор.
Как пена монтажная. Она впитывает влагу, но это иная история, в общем и целом - она ее не пропускает. Хотя и пористая структура, очень пористая.

Касаемо того, как полиэтилен пропускает воду\воздух\газы. Зайди в любой магазин, в отдел напитки. Безалкогольные и алкогольные(твой любимый отдел, после которого новая физика открывается).
Там масса всего в ПЭТ-упаковке, разного объема и калибра. И большая часть - газированная. Искусственно или естественно - не важно, напитки находятся под давлением в ПЭТе.
Если бы он пропускал хоть что-то, то затопило бы каждый магазин в стране.
Ферштейн?
Или эти ПЭТ-упаковки тоже мембраны, они снаружи внутрь пускают, а изнутри нет?
Я подсказываю очередной доклад для комиссии из Стокгольма

Koljamba47

Ты еще тут прозрачный акрил толщиной в 5см для океонариумов упомяни :)
Открой документацию на конкретные пакеты и посмотри за данные по газопроницаемости. За эпитетами к ПОХ-у.

Пластиковые бутылки действительно газопроницаемы.
С этим явлением прекрасно знакомы почти все дом пивовары, карбонизация за год значительно снижается в пластиковых бутылках, в стекле такого не происходит.
Это все подробно обсосано на пивофорумах.

Причем тут техпараметры. Причем тут акрил, если речь о полиэтилене?
Или уже все полимеры одинаковые, как и зерно?
Ты сказал, что полиэтилен - весь проницаем. Потому, что он пористый.
Проницаемый пористый полиэтилен, так и зопишем.
С ПОХом сам заигрывай

Это сообщение отредактировал Koljamba47 - 6.03.2019 - 20:29

Зачем мне мифические форумы?

Таже буржуйская Кока-Кола(не реклама) как правило имеет срок годности - год. Никакого значительного снижения нет и в помине, иначе бы продукция не соответствовала заявленным характеристикам с последующими санкциями.
И после года - ничего такого не происходит.
И у всех остальных производителей - тоже самое.

Так шта, значительное снижение карбонизации связано не с ПЭТ-упаковкой, а с пивоварами на пивофорумах.

ЗЫ. Кока-кола, в данном случае, не напиток, а производитель, со всей линейкой напитков.

Это сообщение отредактировал Koljamba47 - 6.03.2019 - 20:26

Пол года кока и пепси в полтарашках и выше, связано именно со снижением карбона.

Зачем ты тут флудню эту разводишь? Мы общаемся в контексте пакетов для упаковки. Если ты решил буквоедствовать, то тебе, как местному физегу со стажем, могу заявить, что и стеклянная бутылка газопроницаема. Ты свой уровень знаний по теме представляешь или на несколько дней гуглить уйдешь?

Он про это не знает

И? А ты реально видел Коку и Пепси через год и даже 2 года?
Бывают и такие случаи тяжелые.
И сроки перебивают, и на Коле и на пепсе, и она живее всех живых.
Карбонизация у них снижается.

Можно провести простой эксперимент.
Возьми кокса грамм, запаяй в пакет полиэтиленовый, в пару слоев можешь, и пошляйся по аэропорту около собак таможенных, посмотришь на сколько полиэтилен не проницаем.

Дилетант.
Гуглить может любой школьник.
Работать по факту - не каждый даже школьник.

Похер, полгода, год. Не вдаюсь. Что-то и 3 месяца, что-то и 9 месяцев, что-то и год.
Гугли, Вятский квас, например, Бочкаря и т.д.

Некоторые позиции и в стекле имеют срок 3 месяца - это явно связано с тем, что стекло пропускает газы.
И даже у ж/б тары есть сроки в районе 4 месяцев.
Жесть тоже пропускает газы? СОвпадение? Не думаю

Спасибо, лучше уж сам как-нибудь

Хотя, нет, я с вами обеими полностью согласен, полиэтилен пропускает газ, воду, огонь и медные трубы.
Когда выпьешь - оно всегда так

Koljamba47

Цитируй документацию на пакеты для ВУ или пиздобол :)

Это сообщение отредактировал mpishi - 6.03.2019 - 20:53

Тебе сказали пропускает.
не уподобляйся mpishi
Про пиво ты не веришь, хотя это повсеместно всеми замечено, про пепси не веришь, другой способ, ты повар вроде вполне сможешь проверить:
Заверни в пленку чегонибудь Очень сильно пахнущее, например сюрстреминг, и например кусок сыра, оставь на ночь в холодильнике, понюхай потом сыр, сильно удивишься.

Тебе раз пиццот сказали: Заявляешь - давай пруф.
Ты заявляешь? Или дядя Вася Калиничев заявляет?
Заявил - пруф, я скажу, что был неправ(если ты опять херню из вики не подкинешь).
Херасе ты стрелочник.
Сам напиздел, а потом тебе пруфы подавай.
Пока что пористый и проницаемый полиэтилен - твой пиздешь без пруфа, не более того.
Так шта понимай мем правильно, а то за пиздабола опять будешь по личкам жаловаться.

Мало ли кто и что мне сказал. Тут дохера кто говорит чего.

Я-то работаю с пивом хрен знает сколько.
На складе стояло аж полподдона просроченной фанты, дак только года через 3. Три года, она обмякла.
Ну, я не засекал конкретно, но на 3-е лето.
И все это связано с пробкой, я думаю, вот конкретно с пробкой, а не проницаемостью ПЭТ упаковки.

НО, на 3-е лето какие-то газы были и что-то шипело. Приехал чувак и забрал на самогонку. Говорит - всей деревней пили, нахаляву то.
В общем, не надо рассказывать про значительное [b]в ПЭТе
Точнее, можно рассказывать, но мне - не надо.

На из интернета:
"1.6 Паро- и газопроницаемость.
Паро- и газопроницаемость пленочных материалов обусловлены двумя процессами: растворением и диффузией. Пары или газы сначала растворяются в полимере, а затем диффундируют, к другой стороне материала с более низкой концентрацией веществ и испаряются.

Проницаемость полиэтилена, являющегося неполярным полимером, для паров полярных жидкостей очень невелика, но пары неполярных веществ проходят через него гораздо быстрее. Отличительной особенностью полиэтилена является его низкая проницаемость для паров воды.

Сочетание последнего свойства и высокой проницаемости для кислорода и двуокиси углерода делает полиэтилен очень ценным материалом для изготовления упаковочных пленок. Но высокая проницаемость для паров многих органических соединений ограничивает применение полиэтиленовых бутылей для хранения ряда органических и душистых веществ.

Проницаемость пленок из полиэтилена высокой плотности для паров органических жидкостей в 5—10 раз ниже, чем из полиэтилена низкой плотности.

Ниже приводятся данные о газопроницаемости полиэтилена низкой (А) и высокой (Б) плотности для различных газов (в 109- мл -см/см2- сек - см рт. ст.):

А Б

Двуокись углерода 1.22 0.214

Водород 0.797 0.199

Кислород 0.276 0.069

Гелий 0.540 0.153

Этан 1.23 0.146

Природный газ 0.343 0.070

Фреон-12 0.866 0.059"
Погугли "газопроницаемость полиэтилена" много всего найдешь.