до помидоров с лимоном я с вашим рецептом была полностью согласна)). не добавляю ни того, ни другого. и свеклу обжариваю до варки, но борщ получается такого же классного, как у вас, цвета. в общем, одобрила)
Вот. Раньше называлась голяшка, а теперь оссобуко. Стоит +-600
А от кого голяшка? От папы КарлЫ?
Дед, да ты затейник. Ну зачем из карлы то, запили корейские недельные из артемона
Сколько живу, всегда думал, что место сие у свиньи рулькой звать, а у коровы голяшкой, а тут вона чо
а я все время думал что рулька часть передней ноги, а голяшка часть задней ноги и у свиньи и у барана Вот у тебя день не задался а у крупного рогатого скота и передняя и задняя это голяшка
Это сообщение отредактировал Redd - 6 дек. 2023 г. в 13:14
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а вот способ разделки/нарезки называется особуко , от суда люди и стали называть блюдо
yaplakal.com