Борщ сиреневый игристый

Ты, наверное, один из тех, кто подкрашенное "состаренное" свежее сало посчитал за реальное "старое сало".

Хоть раз бы старое сало понюхал, понял бы, о чем речь. От него, блять, иконы отворачиваются. Не сюрстремминг конечно, но мразотность еще та. Особенно рекомендую пожарить на нем что-то. Потом будешь неделю сковороду от него отмачивать и квартиру проветривать.

Это сообщение отредактировал TraderFX - 13.05.2019 - 22:57

Это сообщение отредактировал Змеенов - 13.05.2019 - 22:57

А думаешь нчальный вкус и вид вообще изменится?

Ну вид наверное изменится, я так думаю.
Про вкус не знаю.
Но консистенция скорее останется прежней.

Ну вот, по крайнем мере мы выяснили для чего там цветочки.
Чтобы отличить одно от другого.

простите но...

Это или если ты жлобишься сковороду выкинуть и готов смириться с тем, что запах прогорклого сала смешается с запахом моющего средства и будет придавать тонкий аромат всем последующим блюдам... А так сковороду проще выкинуть после такого надругательства...

Ну борщ как борщ, слегка цветастый но я бы похавал, самый пиздец это каноничные любители борща которые ни хера не признают. Я кстати когда варю уху, в которой у меня полно овощей и рыбы, то все ее жрут с огромным удовольствием и их за уши не оттянуть от тарелки . Так что все вариации я только приветствую, и сам бы попробовал с радостью.

Прогорклый китовый жир на шкварки нямка же!

Всякие лютики флоту чужды, да и в походе на камбузе не выполнимо, но во время бункировки в тропических портах самое оно но без розмарина

Я б сказал, наоборот - тебе крупно повезло, что ты его не встретил. Я не могу сказать, что вкус у него как говно, ибо говна, за исключением копи лювак не пробовал... Ну вот короче, это не капи лювак - то вкусный кофе, хоть и из какашек, - это редкостное дерьмо, старое пожелтевшее сало, ибо у него появляется не только цвет, но и крайне противный вкус.

А шкварки, про которые ты писал, они на то и шкварки, чтобы иметь бронзовый оттенок. Они все такие, хоть гусиные, хоть свиные и к возрасту цвет шкварок отношения не имеет.

Один раз я 10 дней вегетарианствовал(полезно для здоровья). Так либидо сразу упало-нах так жить.?
Лучше на 10 лет меньше но вкуснее!
Борщ без мяса и шкварок-это просто травяной настой для блевания и похудения!

Вы знаете, я как-то не намеревалась вступать в этот мутный обсиральник ТСши, она взрослая дама, умеющая ответить, если надо. Но именно Ваш выпад что-то вынудил меня.
В очередной раз хочется заметить, что если в конкретной Рязанской области нет красной икры, то это не значит, что люди с Камчатки не имеют права постить рецепты с той икрой. Не так ли? Тем более, что у ТС нет ничего экстраординарного, вся ботва и цвиточЬки вполне досягаемы в пределах бывшего СССРа.
Никто не использует? А как жы скрепы и стремление к кондовости рецепта и всётакое? Как же с супами из той же стораз помянутой крапивы и похлебки из лебеды? Нищебродство? Или выйобистая кухня, никому не нужная? Или память предков?
Вот сейчас брокколи-сезон отходит, еще "стреляют" соцветия, уже не густые и плотные, так почему не запихнуть их, с цветочками нежными, в кастрюлю?? ну почему?
Есть мнение, что на этом портале достаточно широкий географический разброс юзеров, поэтому любой рецепт может быть интересен и полезен.
А ограниченные и зашоренные--это именно те, кто " я б пельмешьки сварил и зоебись"

Это сообщение отредактировал пофигмороз - 14.05.2019 - 00:02

Осспидя, люди, а кто вам мешает на те стрёмные пампушки наложить нормального человеческого... Отставить человеческого - свинячьего сала и захрумкать вприкуску? Ну як диты, ей-богу!

У меня крёстная готовит такую жареную картошку на сале и с луком, на такой древней и чумазой чугунной сковороде, но это очень-очень и очень вкусная картошка!
Хорошие сковородки , выкидывать нельзя!!!!!

Вот! Поэтому жёлтому салу отказать.

Один раз пожарить на этой сковородке "старое сало" и ее можно будет выкинуть нахуй. Ну или играть ей в лапту.

Чугунную сковородку уже не отмоешь, это пористый материал, все в него войдет. Потом у тебя любая яичница по всем канонам будет со вкусом "старого сала".

Это сообщение отредактировал TraderFX - 14.05.2019 - 00:13

Не, ну можно ещё как оружие судного дня от гопников использовать - хвать его по башке и злодей будет навеки зашкварен чудесным ароматом прогорклых шкварок...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На нормальном сале она готовит!Что Вы привязались к этому салу!
Я вообще люблю горячий борщ, свареный на телячей косточке, наваристый, и сало на хлеб, сало должно быть со шкуркой и тоненькой прослоечкой жира и с розовым мясом, так хорошо пообедать в зимний холодный день!

еще скажи что для хлеба отдельную блюдечку ставишь, так тебе ваще пиндык

Кто "она"?

Ты тему почитай, нам тут сказали, что сало в борщ идет только специальное, старое, несколько месяцев полежавшее, желтое. И что это канон. Шаг влево, шаг вправо - расстрел на месте.

Расстреливать Вы будете?Или Вам не привыкать, так сказать "рука набита"!
Вон как сало ненавидите, у Вас проблемы с салом или со словом "сало", а может быть в японском нет такого слова "сало"?

" Шаг влево, шаг вправо - расстрел на месте."- напоминаю , что это Ваши слова и причём уже давно заметила, что пишите про расстрелы!

Я сало очень даже люблю, только свежее.

Про то, что старое сало в борще "канон" - нихуя не мои слова, потрудитесь перечитать тему.

В японском есть слово "сало". あぶら - (abura) жир, сало.

А что у нас с расстрелами?

И что в Вашем понятии свежее сало?

Вижу, что увлекаетесь японским или думаете так, но в Японии встречаются ещё те гурманы, Вы наверное один из них?

Свежего сала он захотел

ДуськаДрянь

Пожелтение сала признак порчи, прогоркания жиров. Без доступа кислорода и света сало в соли (даже в тузлуке) может хранится годами. Оно будет старым, но при этом по запаху и виду о его возрасте нельзя будет судить. И если такое сало достать из тузлука и переместить в холодильник, то оно через какое-то время в присутствии света и кислорода прогоркнет.

Апельсиния

А как на предмет употребление бораго в борщ? Где кервель? Почему вместо клевера нельзя положить молодой люпин? Люпин и клевер роднее мальвы и хатьмы!

Да при чём тут твоя крёстная? Речь о том, что жёлтое сало=прогорклое сало и судить о его вкусовых качествах - это пиздец какое гурманство, а годится оно либо для пропитки жиром кожаных изделий, либо для борща из копальхема.

З.Ы.: сало с тонкой прослойкой жира - это мясо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ