Румынский булочко-хлеб


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

denisiuk	9.08.2025 - 08:49 [ показать ]
Статус: Offline Злой очкарик в ухе шарик Регистрация: 8.11.08 Сообщений: 2870	55 В Буковине, Румыния, хлеб до сих пор выпекают в деревенских печах, которым 150-180 лет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

AlTruEast	9.08.2025 - 08:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.07.25 Сообщений: 13	Из холодной печи... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ягненоок	9.08.2025 - 08:51 [ показать ] 29
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.02.19 Сообщений: 326	Много где еще выпекают в старых печах)) в деревнях где остались еще старые печи))) а иногда строят новые печи и там пекут.... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

mnr1	9.08.2025 - 08:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.07.13 Сообщений: 5938	я в магазине беру
	[^]

про100имя	9.08.2025 - 08:54 [ показать ] 8
Статус: Online льйохая Регистрация: 14.09.15 Сообщений: 1454	Дедушка мой хлеб в печке пёк. Вкусный очень. А я в хлебопечке. Прогресс Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

посолСССР

9.08.2025 - 08:54

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 22.03.25
Сообщений: 225

Цитата (mnr1 @ 9.08.2025 - 08:51)

я в магазине беру

везет, а я покупаю

[^]

Сантик

9.08.2025 - 08:54

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 2.12.17
Сообщений: 50

Цитата (AlTruEast @ 9.08.2025 - 08:50)

Из холодной печи...

Там угольки ещё есть. С хера ли она холодная? Люди хлеб хороший пекут, а не тик-током страдают.

[^]

Navkin

9.08.2025 - 08:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 6122

Цитата

выпекают в деревенских печах, которым 150-180 лет

И как возраст печи влияет на качество хлеба?

[^]

Пакосяпа	9.08.2025 - 08:57 [ показать ] 5
Статус: Offline распиздяй Регистрация: 29.03.15 Сообщений: 1308	Там только от запаха можно изойти слюнями и потерять сознание.
	[^]

chamnigger	9.08.2025 - 09:03 [ показать ] 4
Статус: Online Шутник Регистрация: 22.05.18 Сообщений: 7	Аж с монитора запахло свежим хлебом, да так что слюнки потекли.
	[^]

stive77	9.08.2025 - 09:05 [ показать ] 8
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.11.16 Сообщений: 307	Выглядит вкусно. И молочком холодным ещё запивать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

про100имя

9.08.2025 - 09:06

Статус: Online

льйохая

Регистрация: 14.09.15
Сообщений: 1454

Цитата (Navkin @ 09.08.2025 - 08:56)

И как возраст печи влияет на качество хлеба?

А как продать дороже?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Navkin

9.08.2025 - 09:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 6122

Цитата (про100имя @ 9.08.2025 - 09:06)

Цитата (Navkin @ 09.08.2025 - 08:56)

И как возраст печи влияет на качество хлеба?

А как продать дороже?

Дело Стерлигова живёт.

[^]

гагака	9.08.2025 - 09:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.06.12 Сообщений: 326	У бабушки была русская печь. Хлеб, плюшки, маковский.... Раньше даже детей мыли в печи. Да, да, как Иванушки на лопату и в печь. Конечно не горячую, теплую. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Пакосяпа

9.08.2025 - 09:11

Статус: Offline

распиздяй

Регистрация: 29.03.15
Сообщений: 1308

Цитата (stive77 @ 9.08.2025 - 09:05)

Выглядит вкусно. И молочком холодным ещё запивать.

Я в детстве обожал корка свежайшего хлеба он ещё горячий и корка хрустит и малосольный огурчик из деревянной бочки и вот мама мне отрежет и я этим хрустю.

[^]

IBW	9.08.2025 - 09:12 [ показать ] 8
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.11.16 Сообщений: 1076	офигеть невидаль хоть сейчас выпеку, печь два года назад перекладывал, д.Титово с.Кукобой, Ярославская область, в селе газа нет и не будет, хотя в Грязовце есть компрессорная станция которая обслуживала магистраль Уренгой-Помары-Ужгород
	[^]

ВиктуарБанев

9.08.2025 - 09:14

Статус: Online

Шутник

Регистрация: 8.08.25
Сообщений: 1

Цитата (Ягненоок @ 9.08.2025 - 08:51)

Много где еще выпекают в старых печах)) в деревнях где остались еще старые печи))) а иногда строят новые печи и там пекут....

Потому что в магазе более-менее вменемый хлеб ~100р. стоит.

[^]

Navkin

9.08.2025 - 09:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 6122

Цитата

Раньше даже детей мыли в печи.

Хватит уже эту мантру жевать. Да, мыли, но самых маленьких и те, у кого бань не было.

Цитата

Иванушки на лопату и в печь. Конечно не горячую, теплую.

А вот это ты путаешь с перепеканием ребёнка.

[^]

borda

9.08.2025 - 09:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.19
Сообщений: 1682

Цитата (Пакосяпа @ 09.08.2025 - 08:57)

Там только от запаха можно изойти слюнями и потерять сознание.

Была у нас такая пекарня. Катал японцев по городу. Спросил, хотят настоящий хлеб? Заехали. Девочки попросили 10мин подождать. Получил. Дал по булке. Не дали остыть, съели. Были в шоке, это не магазин. Пришлось иногда баловать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

МимоПроходил

9.08.2025 - 09:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.04
Сообщений: 10455

Цитата (гагака @ 9.08.2025 - 09:11)

У бабушки была русская печь.
Хлеб, плюшки, маковский....
Раньше даже детей мыли в печи. Да, да, как Иванушки на лопату и в печь. Конечно не горячую, теплую.

у меня и сейчас есть.
хоть почти в центре города живу.

[^]

fage555	9.08.2025 - 09:18 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.11.18 Сообщений: 430	ага, а перед съемкой его туда уже готовый засунули
	[^]

naiyral	9.08.2025 - 09:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.13 Сообщений: 1051	ИМХО, не важно, сколько лет печке, лишь бы тесто было замешано на правильных ингредиентах. Если я правильно понимаю, то сейчас почти все, или вообще все, используют быстродрожжи, от которых хлеб быстро черствеет и вкуса хлебного не имеет. Кто имеет опыт в выпечке хлеба, что скажете? И как хлеб выбирать при покупке?
	[^]

krent	9.08.2025 - 09:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.16 Сообщений: 4967	Наверно вкусно офигенно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

UDV1979	9.08.2025 - 09:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.15 Сообщений: 1207	Начинку блин! Первый с рыбой, второй с мясом Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ionesi	9.08.2025 - 09:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 25.04.17 Сообщений: 192	Не верю! Всем известно,что румыны в место хлеба едят мамалыгу! Это какие то эуропейские беженцы рецепт выдали. Печь не аутеничная,ей нет 150-180 лет.Современноее чугунное литье и 2 варочные поверхности в ряд это очень дорого для печи возрастом в 150 лет.Дверцы духовки из листового метала. Сама духовка холодная,следов огня не видно. Часом не ИИ сгенрировала? Домашний хлебушек очень вкусен.Все зависит от ингридиентов и пряморукости пекаря. Помню попала в руки книга 1936 года издания примерно такого названия "справочник пекаря",так там только от описания хлеба слюна на пол капала. Это сообщение отредактировал Ionesi - 9.08.2025 - 09:41
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3982
7 Пользователей: Cacktus, ГрешниК159, formalisttt, Терик, Игорьсаныч, ДЕА, Breezy