никто так не умеет жить, как я не умею • На сайте 13 лет
0
[QUOTE=jkl2002,2 авг 2026 в 22:07]А откуда вообще молоко берется, если поголовье коров предельно сокращено? Из порошка хренашут или на пальму перешли? Судя по минусам, молочное лобби свою сверхдорогую парашу рекламирует... Нет веры вашим "технологиям", обычные жадные жул дель
Это сообщение отредактировал sergatver - 2 авг 2026 в 23:03
никто так не умеет жить, как я не умею • На сайте 13 лет
1
Цитата (jkl2002 @ 2 авг 2026 в 22:07)
А откуда вообще молоко берется, если поголовье коров предельно сокращено? Из порошка хренашут или на пальму перешли? Судя по минусам, молочное лобби свою сверхдорогую парашу рекламирует... Нет веры вашим "технологиям", обычные жадные жулики.
сейчас 10 коров дают больше молока , чем 20 раньше
Ну теперь объясните откуда в хлебе черная плесень появляется через пару дней хранения? Кстати на мелких производствах хлеба и молока такой говнины нет.
Вот кстати да. Я беру с небольшого заводика в Ленобласти. Он черствеет сначала, и только если надоело забыть, начнёт плесневеть но только белой. И ещё фиговый батон если намочить на котлеты, превращается в пластилин, в отличие от мелких производителей
Лучше брать с обычного хлебокомбината .. Не доверяю я маленьким пекарням..Там больше шансов нарваться на некачественный хлеб..
Затем, что чувак на видео коряво объяснил Никаких бактерий молочнокислых в молоке изначально нет. Они попадают в молоко уже в коровнике, где ими всё кишит. На руках доярке и не смытом вымене коровы, плохо помытой посуде, доильном аппарате, молоковозке, на молочном комбинате. Ими пропитан пол, воздух - на фермах и молокозаводах Вот они и попадая в молоко, начинают его брожение И то что вы с детства считали нормальным, это просто антисанитария На современном заводе их просто убивают нагреванием , и разливают в более-менее стерильной среде (пастеризованное), или чуть сильнее нагревают и разливают в стерильной среде ((в Украине называют тогда ультрапастеризованное)
Это сообщение отредактировал Bahmut - 2 авг 2026 в 23:17
Раньше как было клёво: прыгнул на велик, на руле висит бидончик, в молочный магаз приехал, тебе там налили молока, в баночку ещё сметаны налили, творога в пакетик насыпали... Никаких обработок, разумеется всё хранилось не долго, но зато натуралка самая честная была. Эх.. А ещё если горячий свежий хлебушек...
Хуя ты терминатор. С трехлитровым бидончиком с тремя литрами молока да на руле еще.
Самые тяжелые квесты в жизни я прошел в детстве. Когда зимой, в гололед, мама давала трехлитровый бидон и посылала за полтора километра в молочный магазин. За тремя литрами молока. Пролить нельзя, упасть нельзя.
Это было одно скукоженное 10-ти летнее существо, в котором соединилась вся супер сила всяких Плющенко, Кабаевых и Валуевых.
Стоит заметить, что я с честью проходил эти испытания.
Лучше брать с обычного хлебокомбината .. Не доверяю я маленьким пекарням..Там больше шансов нарваться на некачественный хлеб..
Так я и говорю про маленький завод. Они не торгуют им в сети и рынках. Небольшие магазины и лавки. Хлеб и батон очень вкусные. У них и магазин при предприятие есть, там ассортимент больше.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А нахера молоко без молочных бактерий? Водка без спирта???
В молоке , в вымене коровы, нет бактерий. Они туда попадают уже после того, как его надоили. Если помыть корову, и её вымя, помыть руки и идти доить не на ферме, а в место где коров не доют обычно - то молоко не скиснет и безо всякой пастеризации, так как молочнокислые бактерии не везде находятся, а только там где уже было до этого выпачкано молоком
Это сообщение отредактировал Bahmut - 2 авг 2026 в 23:21
Мы сдавали молоко, с фермы, племенной, его нормализовали, пастерилизовали и продавали. Тесты на жирность и белок были всегда выше нормы для породы. Другая часть превращалась в порошок, чтобы дольше хранить, из него делали абсолютно всю сметану и другие кисломолочные продукты. Это на городском комбинате. Свой мы просрали- после некоторых местных законов производство из натурального продукта стало нерентабельно практически: сыры, сметана, творог, ряженка и прочие, из свежего молока, разливное молоко ..... Народ предпочитает поддерживать рублем, практически при равной стоимости, то что дольше хранится, им натуральные продукты неинтересны.
сейчас 10 коров дают больше молока , чем 20 раньше
Сейчас им жрать нечего, качественных комбикормов очень мало, зеленая масса так же низкого качества. В стране давно нет ничего высококачественного, мы спермодозы покупали голландские, канадские. Кормовые культуры так же покупались заграничные, пока фермой владели голландцы. Местные ничем заменить не смогли. Я хз как у них растут ежегодные надои, может приписками занимаются, чтобы по шляпе не получить, но изнутри я вижу увеличение падежа скота, снижение качества корма и лекарств. Если раньше с маститом, закупоренными сосками, ранами конечностей в стойле стояло десяток коров, то сейчас 30- 50 не редкость, на стадо в 400 голов. Контрольная дойка показывает стагнацию, с 2016 года. Небольшое увеличение есть, но оно связано с количеством отелов, чем надоев на единицу. У нас так.
В молоке содержится полный набор микроэлементов необходимых новорожденному организму млекопитающих.
Если его начать бодяжить, удаляя часть необходимых ингридиентов, то это будет уже не молоко. Бактерии там однозначно не спроста живут. Видимо они участвуют в процессе усваивания молока малышами ( уже в желудке малышей )
Убрали бактерии - переваривай как хочешь молочный продукт. Суррогат. По другому назвать не могу.
Верните на прилавки обычное коровье молоко!!!!
В деревнях нихера ничего не пропадает из молочки. Все до единой капли используется.
Молоко - пьют. Скисает - отжимают творог. Сепарируют - получают сметану. А потом продукты длительного хранения сыр и масло. Даже обрат ( то что осталось после сепарирования не выливают. На корм бодяжат с комбикормом и кормят домашнюю скотину
↗ А вот в СССР молоко еще в магазине в бутылках иногда скисало не в простоквашу, а хер пойми во что с блевотным запахом. Бабки говорили "от больной коровы молоко" попало в общую цистерну
Раньше как было клёво: прыгнул на велик, на руле висит бидончик, в молочный магаз приехал, тебе там налили молока, в баночку ещё сметаны налили, творога в пакетик насыпали... Никаких обработок, разумеется всё хранилось не долго, но зато натуралка самая честная была. Эх.. А ещё если горячий свежий хлебушек...
А сейчас как будто нет такого. Просто надо искать небольшие магазинчики, а не ломиться как зомби в ТЦ.
в Москве олень все небольшие магазинчики уничтожил по сути и рынки тоже - ассортимент мало от супермаркетов отличается
Молоко из коровы не выходит с жирностью по ГОСТу или ТУ.. Все молоко на полках, искусственное гавно, в которое неизвестно что подмешали, и какой водой разбавляли.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
10 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com