Проблема с Гусем

Цитата (Педант @ 20 мая 2026 в 19:35)

воруй, убивай, е...

Души.

Цитата (yura1208 @ 20 мая 2026 в 19:30)

Посолить, поперчить, внутрь лимон порезанный на 4 части, заматываешь в фольгу и в духовку на 180 градусов часа на 2. Разбираешь фольгу аккуратно, и доводишь до красоты еще минут 30

5-6 кг на 2 часа?
Да он деревянный будет.
часа 4 минимум, а лучше поболе.

Цитата (TTorQ @ 20 мая 2026 в 19:29)

Гречей с грибами начини его и запеки. Огонь будет!

Греча только для куры же
Это сообщение отредактировал poopkin - 20 мая 2026 в 19:39

Котлеты. С пюрешкой. Наше всё.

Отдать гуся тому, кто знает что с ним делать

Сделай ему искусственное дыхание и отпусти на волю!:)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Разбери на запчасти. Филе с грудки можно потушить с картохой или сбацать плов. Из остального - лапша, борщ, зеленый борщ. Причём хватит на все три. И ни в коем случае не выбрасывай гузку. Жировик вырежи только.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кури,бухай
Еби гусей...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ебать не стоит, лучше зажарь целиком
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Запечь с зелёными яблоками
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Шею ему поточи))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (rubancha @ 20 мая 2026 в 20:27)

Яблок в жопу напихай и запеки в духовке

С гречкой. Будет у тебя жирная каша.
В смысле яблоками запечатать, в глубине гречка.

А так то всем бы такие проблемы, ТС.
Это сообщение отредактировал ФэтФрумос - 20 мая 2026 в 19:55

Популярно тушить целиком. Мне не нравится. Жир вытекает, часть совсем сухая. Я готовил порезав на части в овощах. По типу чахохбили.

Гусь утка это только домашняя лапша.
Причем если с похмелья то она заходит раз в 10 лучше, но конечно и остаграмится можно
Горячую лапшу посыпаешь свежесмолотым черным перцем, выпиваешь 50 грамм и наварачиваешь лапшички.

Долго варить, потом в духовку, попробовать, почувствовать как жуётся "резиновый" гусь и выкинуть...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Выше уже рецепты советовали.
Бывало, что привозили гусей из деревни.
Соль, специи и в духовку на пару часов, в последний час поливать жирком для корочки. Готовка, как курицы, только дольше по времени.
Собственно, почему написал коммент. Жира много будет, его выливать в мусор не нужно.
Сливается все в контейнер, когда чуть остынет, далее все это отстаивается до полного остывания и помещается в морозилку. Я зимой выставлял на балкон, накрыв крышкой. Когда все замерзнет, получится отделение разной дребедени от гусиного жира. Остается только подковырнуть ножом и отделить одно от другого.
Гусиный жир - можно в готовку, можно в лечебных целях.

В гусятницу, и тушить несколько часов, на медленном огне, пока мясо от костей само не начнёт отваливаться.
Со специями конечно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если завялишь, то могу обменять его на стаю собак
Размещено через приложение ЯПлакалъ

разбери и в морозилку спрячь, потом придумаешь что с ним делать

Цитата (Влад75 @ 20 мая 2026 в 19:44)

Сделай ему искусственное дыхание и отпусти на волю!:)))

Дуть в гуся? Оххох

там сзади гуся есть дырочка, туда гуся можно того-сего
Это сообщение отредактировал defecator - 20 мая 2026 в 20:01

Разделай , и готовь по мере надобности . Делов то

Цитата (gerad @ 20 мая 2026 в 19:29)

Цитата (ТэКа @ 20 мая 2026 в 19:28) Цитата (pipituc @ 20 мая 2026 в 20:24) надо тушить Жарить! вялить

коптить

Цитата (Uncle63 @ 20 мая 2026 в 19:44)

Разбери на запчасти. Филе с грудки можно потушить с картохой или сбацать плов. Из остального - лапша, борщ, зеленый борщ. Причём хватит на все три. И ни в коем случае не выбрасывай гузку. Жировик вырежи только.

Да что вы за разборщики то такие, блять?
Гусь отличный, красивый, запечется прекрасно если все по уму делать.
Нет, блять, на куски им порезать его надо, а некоторые вон вообще вдуть предлагают ему.
О времена, о нравы.

Замораживая, потом со льдом в сумку холодильник и высылай мне, я потом расскажу как вкусно пиготовить
Размещено через приложение ЯПлакалъ