Респекты любителям майонеза и прочим братьям по разуму.


Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

leivfy	16.11.2025 - 11:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.03.09 Сообщений: 2349	Сейчас жена делает сама на яйцах от домашних кур. Рецепт на литровую банку погружным миксером - плотный, насыщенный, вкусный. Но в 80е я и из Москвы его привозил в 100г пластиковых пакетиках. Хоть ровно под боком, в пригороде, был цех майонеза. Х.з. куда они его девали. И да, ел я его со всем. Мог с чаем просто намазав на булку. Привычка неискоренима.
	[^]

ХулиПедрович

16.11.2025 - 11:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 5227

Цитата (Радмир80 @ 16.11.2025 - 11:34)

Помню, как только марка "Махеев" начала появляться на рынке, еще студеном был - оно вкусное было. До этого рынок был в основном "Провансаль" захвачен. Но как только Махеев отхватили свою долю рынка, разу стал майонез какой то безликий, безвкусный. Видимо успокоились и стали гнать среднее по качеству.

Да это практически со всеми продуктами так.

[^]

UFO32

16.11.2025 - 11:46

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.05.25
Сообщений: 1491

Цитата (кобейн @ 16.11.2025 - 10:48)

Масло растительное, яйца, сок лимона. Вот и весь рецепт.

не яйцо, а яичный порошок. ещё горчица.

[^]

bench

16.11.2025 - 11:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.06.14
Сообщений: 1806

Цитата (leivfy @ 16.11.2025 - 11:42)

Сейчас жена делает сама на яйцах от домашних кур.
Рецепт на литровую банку погружным миксером - плотный, насыщенный, вкусный.
Но в 80е я и из Москвы его привозил в 100г пластиковых пакетиках.
Хоть ровно под боком, в пригороде, был цех майонеза. Х.з. куда они его девали.
И да, ел я его со всем. Мог с чаем просто намазав на булку.
Привычка неискоренима.

А у меня привычка, горчицу на хлеб мазать. Блять, как в армии научился - до сих пор держит. 20 лет уже прошло, а один хрен ешь и ешь её...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ati11a

16.11.2025 - 11:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.05.15
Сообщений: 1965

Цитата (Жидомасон @ 16.11.2025 - 11:28)

На свете придумано множество соусов: кетчуп, горчица, хрен, ткемали, аджика, сациви.....
Почему вы выбираете самое говно -майонез? Или это особенности северян?

В секте майонезоедов не запрещено употребление иных приправ и веществ. Просто тема про майонез.
ПС у меня о советском майонезе особых восторгов не осталось

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

dusty1961	16.11.2025 - 12:00 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.08.17 Сообщений: 4315	Хз почему вдруг вспомнил "- А знаешь,что они в Голландии льют на картошку фри вместо кетчупа? -Что? - Майонез -Черт побери! -Я сам видел,как они это делают.Просто заливают все этим дерьмом"©
	[^]

zaets80	16.11.2025 - 12:05 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 30.09.11 Сообщений: 1975	Одно время у "Рябы" был майонез укропный. Это была просто пища богов, способная спасти любое неудачное блюдо, да хоть просто с куском хлебушка. Почему сняли с производства - хз. Укроп, что ли в России закончился. Наверное, был не понят широкими слоями общественности и покупала его только я. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Olga654

16.11.2025 - 12:06

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 525

Цитата (кобейн @ 16.11.2025 - 10:48)

Масло растительное, яйца, сок лимона. Вот и весь рецепт.

сахар, соль, горчичное масло ещё

[^]

dockamper

16.11.2025 - 12:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.12
Сообщений: 2594

Цитата (kosyaksan @ 16.11.2025 - 11:38)

какой тюбик тс, банка потом после 90х в пластике пошли, у меня радиодетали до сих пор в такой банке лежат

В пластике самый вкусный майонез был. Он был чуть жидковат, чем в стеклянных банках, но из-за горчицы был гораздо вкуснее. А в банках было много уксуса, он был более резкий.

[^]

Галадранетс	16.11.2025 - 12:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.17 Сообщений: 1583	Мазик был в стеклобанках. Я застал.
	[^]

Svart1982	16.11.2025 - 12:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.14 Сообщений: 1186	Я думаю, что надо сегодня нормальные майонезы покупать, а не дешманское говно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Жидомасон

16.11.2025 - 12:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14829

Цитата (MonteCarlo13 @ 16.11.2025 - 11:32)

Цитата (Жидомасон @ 16.11.2025 - 11:28)

Что в домашнем майонезе говно?
Масло оливковое, яйца домашние, лимон, горчица, чуть соли и сахара.
Где ты там говно узрел?
И оливье я с чем должна делать, с аджикой или ткемали?)))

Я совершенно не против майонеза в салатах. Но когда его на хлеб мажут или используют в качестве соуса к мясным блюдам у меня возникает негодование и обида за постсоветскую кухню

[^]

КИПовец	16.11.2025 - 12:15 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.03.12 Сообщений: 1846	Помимо стеклянных баночек, были ещё вот такие полистирольные банки. Точно помню, потому что в судомодельном кружке собирали такие банки и растворяли в ацетоне для пропитки картона. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Жидомасон

16.11.2025 - 12:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14829

Цитата (Галадранетс @ 16.11.2025 - 12:08)

Мазик был в стеклобанках.
Я застал.

Ну застал и застал. Я тоже застал, что с этого? Еще скажи, что помнишь вкус 30 летней давности

[^]

leivfy

16.11.2025 - 12:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.03.09
Сообщений: 2349

Цитата (bench @ 16.11.2025 - 11:46)

Цитата (leivfy @ 16.11.2025 - 11:42)

А у меня привычка, горчицу на хлеб мазать. Блять, как в армии научился - до сих пор держит. 20 лет уже прошло, а один хрен ешь и ешь её...

Я последнее время их смешиваю и мажу любое мясное. Иногда рыбу.
Когда лень устричный с соевым мешать.

[^]

ХулиПедрович

16.11.2025 - 12:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 5227

Цитата (Жидомасон @ 16.11.2025 - 12:15)

Цитата (MonteCarlo13 @ 16.11.2025 - 11:32)

Цитата (Жидомасон @ 16.11.2025 - 11:28)

Ну пельмени с майонезом вполне себе неплохо. Вот кетчупы очень мало какие нравятся. А аджика - это вообще скорее не сама по себе, а только в составе соуса (хотя, она разная бывает). Недавно соседи на шашлыки звали, свиная вырезка - нежнейшая, сказали, мариновали в майонезе, надо бы подробности уточнить. А то у меня она в луковом соке постоянно суховатая выходит. Ткемали - резковато, начисто забивает вкус основного блюда.

Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 16.11.2025 - 12:43

[^]

Mari777

16.11.2025 - 12:29

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 20.09.12
Сообщений: 7423

Цитата

Откуда дровишки? Это фактически на 90% растительное масло, остальные 10% яичный желток.

Да тут скорее тема в том что масло подсолнечное само по себе, очень каллорийное,

[^]

Lexxte	16.11.2025 - 12:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.09.20 Сообщений: 1187	Чет я не помню в тюбиках майонеза. В стеклянной банке, в пластиковом маленьком ведерке, в пакетике.
	[^]

57ru

16.11.2025 - 12:33

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 20.08.14
Сообщений: 109

Цитата (Electrician7 @ 16.11.2025 - 10:48)

В банках стеклянных Провансаль был великолепный!
Ложка стояла!

да ,сейчас ложки уже не те....

[^]

Николаевсын	16.11.2025 - 12:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.18 Сообщений: 2531	Как лет 12 назад язву залечил так и завязал с мазиком. Редко покупаю. А в 90х помню у брата двоюродного в холодильнике 3х литровая банка с мазиком стояла. Всё с ним жрал. Комиссовали его из лётчиков из-за проблем с желудком. Реально с ним надо поаккуратнее.
	[^]

ХулиПедрович

16.11.2025 - 12:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.16
Сообщений: 5227

Цитата (Mari777 @ 16.11.2025 - 12:29)

Цитата

Откуда дровишки? Это фактически на 90% растительное масло, остальные 10% яичный желток.

Да тут скорее тема в том что масло подсолнечное само по себе, очень каллорийное,

Ну так не надо его ведрами жрать, и все. :)

[^]

Дяденька	16.11.2025 - 12:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Пня старое Регистрация: 24.01.13 Сообщений: 936	Привезли в магаз уот такой, сортов пять.. самое оно! Купил только две банки на пробу, акуеный вкус!
	[^]

дедкот	16.11.2025 - 12:56 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.04.23 Сообщений: 2751	У мя с магазинского, современного раздражение на коже, с тех, типа рябы, слободы и т.п. ширпотреба Домашний намного лучше. Горчицу лишь натуральную нужно найти. В СССР был вкуснее Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

nexxuss	16.11.2025 - 13:01 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.07.17 Сообщений: 2852	Майонез - дико жирная и бесполезная хуйня. 1 90% жира, 100% калорий: Классический майонез — это эмульсия, состоящая примерно на 70% из масла. Это означает, что в 100 граммах содержится около 680 ккал. Одна столовая ложка — это сразу 100 ккал. 2 Нулевая польза: майонез не дает тебе ни клетчатки, ни витаминов, ни белка. Это пустые калории.
	[^]

Gudvin74

16.11.2025 - 13:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 5270

Цитата (Electrician7 @ 16.11.2025 - 10:48)

В банках стеклянных Провансаль был великолепный!
Ложка стояла!

Это вот прямо....Ыыыыыы. У меня во рту вкус тот напомнился. Вкусно.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6047
1 Пользователей: Monstrello