Балык донер из скумбрии в Стамбуле брал. Вещь. Гораздо вкусней их обычного донера. Есть еще балык экмек, но это в хлебе. Мне больше по душе в лаваше.
Тоже вот так жарится скумбрия на гриле, чистится от косточек и кожи и заворачивается в лаваш.
Это сообщение отредактировал efimshapiro - 2.10.2025 - 14:20