Жареная скумбрия -это вкуснятина!


Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Лазар77

2.10.2025 - 14:59

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 12.09.25
Сообщений: 13

Цитата (mir262 @ 2.10.2025 - 14:18)

Представляю там вонища стоит.

Помню вещевые рынки вьетнамские,там было что то похожее

[^]

Nekuryu

2.10.2025 - 15:02

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 24.09.25
Сообщений: 194

Цитата (oish73 @ 2.10.2025 - 14:32)

Цитата

Нас помню в армии кормили камбалой и селёдкой жереной, дерьмище редкостное. Что то мне подсказывает что это из той же серии, лучше засолить.

Камбала жареная вообще-то очень вкусная, только всю кухню провоняет пока её жарят

Мешаешь сок лимона и горчицу и этим маринадом обмазываешь минут за 20 до жарки камбалу-никто даже не догадается,что вы её жарите,совершенно никакого запаха,а вот вкус бомбически

[^]

poiloff

2.10.2025 - 15:04

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1983

Цитата (ZAV777 @ 2.10.2025 - 14:48)

За такую цену я лучше форель куплю, чем скумбрию.
Копченая скумбрия в Самаре от 700 и выше.
Свежая форель 1000 - 1300 в среднем.

Сейчас в продаже появилась лакедра-традиционный японский деликатес, высоко ценимый за вкусное, жирное мясо, идеально подходящее для суши и сашими.Не дорого в Таганроге 450₽

[^]

Алкотренер	2.10.2025 - 15:04 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.03.21 Сообщений: 134	А лето - это маленькая жизнь. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

FoxyLove

2.10.2025 - 15:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.12.09
Сообщений: 1105

swell84

Цитата

Слава богу не я один такой, который любит шкурку жареную :)))

Вкусна шкурка жареного окуня. Правда, там чистить заибёсся, но зато вкус обалденный, который не почувствуют те ленивые жопы, которые снимают чешую с окуня вместе с кожей.

[^]

poiloff

2.10.2025 - 15:11

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1983

Цитата (KonstantinC @ 2.10.2025 - 14:28)

Цитата (lifesaver @ 2.10.2025 - 14:18)

Цитата (trezege @ 2.10.2025 - 14:12)

Скумбрия - это маленький тунец если что...

Кот - это маленький лев, если что...

Продолжаем)

Петух - это маленький Тираннозавр, если что

Окапи-маленький жираф.

[^]

trezege

2.10.2025 - 15:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.17
Сообщений: 7076

Цитата (lifesaver @ 2.10.2025 - 14:18)

Цитата (trezege @ 2.10.2025 - 14:12)

Скумбрия - это маленький тунец если что...

Кот - это маленький лев, если что...

Тигр.. По днк 99,9...

[^]

Периндоприл

2.10.2025 - 15:17

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29133

Цитата (trezege @ 2.10.2025 - 13:12)

Скумбрия - это маленький тунец если что...

Да вот хрен там! Тунец - это скумбрия на стероидах!

А так - оно конешно да. Скумбрия хороша в любом виде, если готовили с умением и любовью. Королевская рыба, чёрт её побери!

[^]

Фильдеперс	2.10.2025 - 15:17 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.10.18 Сообщений: 2814	Скумбрия х/к. Как сейчас помню,была 180 руб /кг. Потом мы ввели контрсанкции против Норвегии, и скумбрия сразу стала 340 руб. Сейчас и цен не знаю,не покупаю,ибо дорого,наверное
	[^]

sfgk

2.10.2025 - 15:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.01.19
Сообщений: 3319

Цитата (Фильдеперс @ 2.10.2025 - 15:17)

Скумбрия х/к. Как сейчас помню,была 180 руб /кг. Потом мы ввели контрсанкции против Норвегии, и скумбрия сразу стала 340 руб.
Сейчас и цен не знаю,не покупаю,ибо дорого,наверное

Лучше тебе не знать.

[^]

ШерлокХолмс

2.10.2025 - 15:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.06.20
Сообщений: 10965

Цитата (maco @ 2.10.2025 - 14:13)

Ага. В Турции в отеле давали. Фигня полная. Солёная несравненно вкуснее.

[^]

Периндоприл

2.10.2025 - 15:22

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29133

Цитата (Bris2 @ 2.10.2025 - 13:35)

Цитата

Жареная скумбрия -это вкуснятина!

Только цены. как на макрель (

)

Дык макрель - сортом ниже, чем скумбрия. Макрель завсегда дешевле....

[^]

rus2205

2.10.2025 - 15:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 7407

Цитата (Vanino @ 2.10.2025 - 14:26)

Шкурку с рыбы съедают повара?

вы когда-нибудь пробовали съесть шкуру скумбрии?

[^]

ШерлокХолмс

2.10.2025 - 15:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.06.20
Сообщений: 10965

Цитата (poiloff @ 2.10.2025 - 15:04)

Цитата (ZAV777 @ 2.10.2025 - 14:48)

Мне не понравилась.

[^]

ДИХЛОРЭТАН

2.10.2025 - 15:24

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 6320

Цитата (Чтотер @ 2.10.2025 - 14:56)

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 2.10.2025 - 17:29)

Цитата (efimshapiro @ 02.10.2025 - 14:19)

Балык донер из скумбрии в Стамбуле брал. Вещь. Гораздо вкусней их обычного донера. Есть еще балык экмек, но это в хлебе. Мне больше по душе в лаваше.
Тоже вот так жарится скумбрия на гриле, чистится от косточек и кожи и заворачивается в лаваш.

Пффф, я как-то плов со скумбрией заебенил)

Надеюсь вместо моркови там была морская капуста

не) вместо риса перловка)

[^]

Периндоприл

2.10.2025 - 15:25

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29133

Цитата (Аристафан @ 2.10.2025 - 13:42)

Самое вкусное и жирное - шкуру, убрал. ЯП со шкурой съел

Невкусная она с гриля. Как бумага. У скумбрии вообще проблемно со шкурой. разве что в варёном-тушёном виде шкурка съедобная.
Шкура хороша, когда толстая. Как у сёмги например, или карпа.

[^]

Kantik38	2.10.2025 - 15:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.20 Сообщений: 1254	Копченая вкуснее
	[^]

Androssboy	2.10.2025 - 15:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.09.16 Сообщений: 5864	Дикая рыба. Да лимончиком 🍋 ещё сбрызнуть. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Замкадыш64

2.10.2025 - 15:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 2806

Цитата (maco @ 02.10.2025 - 14:13)

Жареная камбала вкусная, просто многие её не умеют готовить и она получается сухая и не вкусная. А жарить её нужно по 3-4 минуты с каждой стороны на не очень большом огне. Тогда она получается сочная 😋. Скумбрия, по моему мнению, только в засолку и копчение, либо в консервах. Жареная и тушёная не моё - слишком сухая рыба для этих целей. ИМХО.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Периндоприл

2.10.2025 - 15:38

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29133

Цитата (Kantik38 @ 2.10.2025 - 14:26)

Копченая вкуснее

Малосольная вкуснее.

[^]

Boroda076	2.10.2025 - 15:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.15 Сообщений: 4639	Лучше селёдочку пожарь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Boroda076

2.10.2025 - 15:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 4639

Цитата

Мне не понравилась.

Для меня суховата. Засаливаю, как красную рыбу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MikhailR

2.10.2025 - 15:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.14
Сообщений: 15560

Цитата (coin99 @ 2.10.2025 - 14:25)

Цитата (lifesaver @ 2.10.2025 - 14:18)

Цитата (trezege @ 2.10.2025 - 14:12)

Скумбрия - это маленький тунец если что...

Кот - это маленький лев, если что...

репейник - это большой лопух, если что

Крыса - большая мышь, так-то...

[^]

MYXmen	2.10.2025 - 15:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.04.16 Сообщений: 3805	Очень вкусная скумбрия жареная, но запах ядренный при жарке, как и селедка жареная офигенная, но запах при жарке.. Это сообщение отредактировал MYXmen - 2.10.2025 - 15:51
	[^]

dkashap	2.10.2025 - 15:51 [ показать ] 0
Статус: Online Хохмач Регистрация: 9.02.19 Сообщений: 779	Ни разу скумбрию не жарил, только копчёная.... блин надо попробовать! Камбала афигенская! Что дарить что запекать Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14472
0 Пользователей: