Pizza L' Italiano


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

jekin77	2.03.2025 - 20:41 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 7.08.21 Сообщений: 281	142 чёт есть захотелось ... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

skorodmb	2.03.2025 - 20:44 [ показать ] 27
Статус: Online Шутник Регистрация: 6.12.23 Сообщений: 89	Блин. Есть захотелось 🤤 А вообще - красава! И никаких тебе ананасов.... 😁😁😁 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

МимоПроходил	2.03.2025 - 20:45 [ показать ] 13
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.11.04 Сообщений: 10194	в листья зеленки он зачем высморкался?
	[^]

Салют	2.03.2025 - 20:46 [ показать ] 22
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.06.13 Сообщений: 1985	Сколько питц не ел , а вот с таким тестом еще ни одной не пробовал. Шикарно! жрать захотелось....
	[^]

ru33zin	2.03.2025 - 20:46 [ показать ] -6
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 9.09.13 Сообщений: 685	В Индии плохо ,итальянцы кучерявые, и так сойдёт все по фен-шую Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

АlekN21rus	2.03.2025 - 20:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.08.15 Сообщений: 372	Забавно, кто-то готовит в перчатках, кто-то голыми руками. И те, и другие считают, что делают правильно.
	[^]

Джебраил	2.03.2025 - 20:51 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.03.20 Сообщений: 4805	Это pizza napoletana...
	[^]

ADAWolf	2.03.2025 - 20:53 [ показать ] 27
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.03.22 Сообщений: 1203	А калбаса хде? Жмотяра итальянска! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Vailed

2.03.2025 - 20:53

Статус: Offline

ЧтоНаУжин?

Регистрация: 11.12.12
Сообщений: 15668

Цитата (Салют @ 2.03.2025 - 20:46)

Сколько питц не ел , а вот с таким тестом еще ни одной не пробовал. Шикарно!
жрать захотелось....

Это замороженное тесто купленное у производителя. Далее его разводят как надо. Мука кстати там специальная с низким содержанием белка. Два ноля вроде называется. Значительно дороже обычной.

[^]

gerad	2.03.2025 - 20:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.06.12 Сообщений: 2021	. фкусно жрать
	[^]

Klientt	2.03.2025 - 20:56 [ показать ] 1
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 17566	Маргарита неаполитанская -- Королева пицц. Непонятно, что за тесто он отрезал в начале? Если уже подошедшее, то зачем он дрожжи в тестомес сыпанул?
	[^]

КаноникБенн	2.03.2025 - 20:56 [ показать ] -21
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.07.24 Сообщений: 158	Херня полная ! Там жрать то нечего! Тесто , трава, и вонючий сыр. Вообще не прельщает
	[^]

Tormund18

2.03.2025 - 20:58

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 16.12.17
Сообщений: 455

Цитата (ADAWolf @ 02.03.2025 - 20:53)

А калбаса хде? Жмотяра итальянска!

Это Маргарита.
Томат, пармезан, базилик и моцарелла.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Klientt

2.03.2025 - 20:59

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17566

Цитата (Vailed @ 2.03.2025 - 18:53)

Мука кстати там специальная с низким содержанием белка. Два ноля вроде называется. Значительно дороже обычной.

С высоким.

[^]

HAYASHI

2.03.2025 - 21:01

Статус: Offline

Котик

Регистрация: 3.11.23
Сообщений: 1879

Цитата (АlekN21rus @ 2.03.2025 - 20:50)

Забавно, кто-то готовит в перчатках, кто-то голыми руками. И те, и другие считают, что делают правильно.

Я в перчатках все делаю, но только потому что мне так удобно. Тесто отмывать с рук то ещё удовольствие.

[^]

avrakedavra

2.03.2025 - 21:03

Статус: Offline

ярый монархист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 8152

Цитата (skorodmb @ 2.03.2025 - 19:44)

А вообще - красава! И никаких тебе ананасов.... 😁😁😁

а волосня с рук? когда он руку в тестомес запустил?

[^]

korumda	2.03.2025 - 21:03 [ показать ] 1
Статус: Online Приколист Регистрация: 12.01.14 Сообщений: 265	Ну хз, едал и получше, без такого пафоса
	[^]

Klientt

2.03.2025 - 21:06

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17566

Цитата (HAYASHI @ 2.03.2025 - 19:01)

Цитата (АlekN21rus @ 2.03.2025 - 20:50)

Забавно, кто-то готовит в перчатках, кто-то голыми руками. И те, и другие считают, что делают правильно.

Я в перчатках все делаю, но только потому что мне так удобно. Тесто отмывать с рук то ещё удовольствие.

Если тесто для пиццы/пельменей/мант прилипает к рукам -- то оно недостаточно вымешано.

[^]

BLONDIN001

2.03.2025 - 21:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.13
Сообщений: 1353

Цитата (Tormund18 @ 2.03.2025 - 20:58)

Цитата (ADAWolf @ 02.03.2025 - 20:53)

А калбаса хде? Жмотяра итальянска!

Это Маргарита.
Томат, пармезан, базилик и моцарелла.

Майонеза, огурцов солёных и колбасы разной всё равно мог добавить.

[^]

capriceNN

2.03.2025 - 21:07

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 304

Цитата (Vailed @ 02.03.2025 - 20:53)

Это не замороженное тесто. Это пулиш в самом начале видео. То есть опара по другому. И муку добавляют не с низким, а с высоким содержанием белка. Такое тесто бродит не несколько часов а несколько дней в холодильнике. Называется холодное брожение. Дрожжей при этом минимум.
Делаю дома такое специально для пиццы. Шикарное получается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

radist73	2.03.2025 - 21:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Пессимист Регистрация: 19.12.15 Сообщений: 4118	Просто, никаких сложных продуктов, быстро. И наверное - вкусно.
	[^]

Klientt

2.03.2025 - 21:18

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17566

Цитата (radist73 @ 2.03.2025 - 19:12)

Просто, никаких сложных продуктов, быстро. И наверное - вкусно.

Это очень вкусно.
Самое главное, все ингредиенты должны быть высшего качества. Никакие имитатов и подделок.

Конечно, домашняя духовка - это не пиццапечь, но с бубнами тоже ничего.

[^]

ADAWolf

2.03.2025 - 21:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.22
Сообщений: 1203

Цитата (Klientt @ 02.03.2025 - 20:56)

Маргарита неаполитанская -- Королева пицц.

Непонятно, что за тесто он отрезал в начале? Если уже подошедшее, то зачем он дрожжи в тестомес сыпанул?

Для кого королева то? Пустышка, это надо штуки 3 чтоб покушать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

olilich	2.03.2025 - 21:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Как всегда! Регистрация: 18.08.12 Сообщений: 2885	Non mi rompere coglioni! Per Favore! semplice pizza Margarita. Не мучай мне мозги!(Не бей по яйцам) Пожайлуста! Простая пица пица Маргарита. Ну так посредно и хоть красиво сделано.Не та что кушал и часто беру у друга Эннио. Да Милан и в пице знаю толк.
	[^]

Klientt

2.03.2025 - 21:41

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17566

Цитата (ADAWolf @ 2.03.2025 - 19:30)

Цитата (Klientt @ 02.03.2025 - 20:56)

Маргарита неаполитанская -- Королева пицц.

Для кого королева то? Пустышка, это надо штуки 3 чтоб покушать

Поэтому и королева!

А не какая-то придворная повариха-толстушка.

Это сообщение отредактировал Klientt - 2.03.2025 - 22:10

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7579
0 Пользователей: