зря он мясо поджаренное с румяной корочкой (филе миньон) этим грибным соусом залил (соус, на мой взгляд было бы целесообразнее подать отдельно, тем самым не превращая мясо в тушенное).
Ну, и растительное масло держать в заварочном чайнике и при готовке использовать, придерживая его крышку пальцем - это пять (повар-рационализатор)!
Это сообщение отредактировал mernoff - 22.10.2024 - 12:33