Оказывается, все эти годы мы неправильно жарили яичницу


Страницы: (12) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

floyd63	28.03.2024 - 10:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.14 Сообщений: 1106	А потом яйцо неотделенное, желток порванный, желток целиковый, белок обособленный встретятся в желудке и будут смеяться над этим, бля, кулинаром
	[^]

lanalane	28.03.2024 - 10:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.10.12 Сообщений: 941	Для меня белок - это вторичка, он для меня невкусный и нужен только, чтобы удерживать в форме вкуснючий желток.
	[^]

mafalex	28.03.2024 - 10:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.03.14 Сообщений: 1981	без всей этой херни можно обойтись, если ставить цель просто жрать, а не делать из еды красоты
	[^]

Андреище	28.03.2024 - 10:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.14 Сообщений: 11460	Жизнь никогда не станет прежней Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

N1M	28.03.2024 - 10:21 [ показать ] -3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.10.18 Сообщений: 585	Терпеть не могу глазунью. Яйца жарю перемешивая, закинув туда ложку томатного соуса. Или помидоров, если сезон Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

plaguebeer	28.03.2024 - 10:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.07.16 Сообщений: 323	да желудку похер что там отделили ....опять бестолковые выепоны
	[^]

~~Dimoneus~~	28.03.2024 - 10:22 [ показать ] 10
Статус: Offline Реалист Регистрация: 6.03.10 Сообщений: 6639	бля
	[^]

Litau	28.03.2024 - 10:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.13 Сообщений: 1127	Я на сале жарю, на горячей сковороде, чтобы корочка была Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Фантоци	28.03.2024 - 10:23 [ показать ] -1
Статус: Online Юморист Регистрация: 15.06.23 Сообщений: 552	Это кулинарный онанизм, а не яичница. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Досылатель	28.03.2024 - 10:23 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.10.20 Сообщений: 4518	а она не пробовала просто яйцо перевернуть и вон тот белок сверху аккуратно поджарится Странные вы минусаторы, желток, кстати, остается жидким, не надо до состояния подошвы зажаривать Это сообщение отредактировал Досылатель - 28.03.2024 - 10:59
	[^]

lanalane

28.03.2024 - 10:24

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 12.10.12
Сообщений: 941

Цитата (kwant71 @ 28.03.2024 - 10:16)

Цитата (Bilge @ 28.03.2024 - 09:57)

А есть видео, как воду вскипятить?

Есть. Даже на ЯПе есть - https://www.yapfiles.ru/show/2357698/ce2802...2d5055.mp4.html

Жаль видео не сначала, не показано, как воду набирать в кастрюлю

это ведь тоже важно - холодную, тёплую, горячую?

[^]

Graches	28.03.2024 - 10:24 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.10.14 Сообщений: 1228	какие все консервативные, а я попробую, люблю когда все равномерно и идеально.
	[^]

BattlePorQ

28.03.2024 - 10:24

-1

Статус: Offline

Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64384

Цитата (Pesec151 @ 28.03.2024 - 09:50)

Правильная яичница готовится на сливочном масле или свином сале вытопленном до состояния шкварок.

Только надо дожаривать до готовности, у вас на фото яичница сырая )

[^]

lmlka	28.03.2024 - 10:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.06.17 Сообщений: 1191	Сливочное масло+медвежий лук (колба), мелконарезанный с лета в морозилке порционно в пакетиках+ четверговая соль+ три яйца=с добрым утром, дорогой)! (теперь только после Пасхи)
	[^]

~~Onederfool~~	28.03.2024 - 10:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.03.24 Сообщений: 412	У меня на съемной квартире единственная сковорода и кастрюля заняты, поэтому я просто разбил пару яиц в небольшую глубокую тарелку, посолил-поперчил и на 4 минуты в свч. Сижу хаваю. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zhivaz	28.03.2024 - 10:25 [ показать ] 5
Статус: Offline Архимандардрид Секты Нессущих в Херню Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 1677	хуле вы доебались? это общепитовский метод барышня вещает. дома каждый яишенку как хочет так и ебашит, а в общепите каждая порция хуй пойми кому там пойдет, поэтому усреднили и на потоке выдают
	[^]

~~Onederfool~~

28.03.2024 - 10:25

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 17.03.24
Сообщений: 412

Цитата (lmlka @ 28.03.2024 - 10:24)

Сливочное масло+медвежий лук (колба), мелконарезанный с лета в морозилке порционно в пакетиках+ четверговая соль+ три яйца=с добрым утром, дорогой)! (теперь только после Пасхи)

А пятничная иди субботняя соль не подойдет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

shofferr

28.03.2024 - 10:25

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 654

Цитата (vstgod @ 28.03.2024 - 09:22)

Я наоборот на раскалённую с сливочным маслом делаю... Шоб шкворчало...

и бекончика , бекончика побольше

[^]

TheFlint64	28.03.2024 - 10:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.06.20 Сообщений: 1226	Глазунья на растительном масле?????? Вот это изучите и все будет вкусно! Это сообщение отредактировал TheFlint64 - 28.03.2024 - 10:29
	[^]

BattlePorQ

28.03.2024 - 10:26

Статус: Offline

Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64384

Цитата (ВивалЗарт @ 28.03.2024 - 09:46)

Помидорки тоже надо.

Помидорки? В яичницу?

[^]

~~TsoyUA~~	28.03.2024 - 10:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.22 Сообщений: 3198	Попробовать можно. Корона не отвалится. Дальше по результатам эксперимента. Ваще странная история. Если это ресторан/кафе, и дело на поток поставлено, то где столько холодных сковородок взять? В МакДоналдсе кажется до 10 утра завтраки в меню. Там и с яйцами помница булка есть. Вряд ли они так заморачиваются.
	[^]

shofferr

28.03.2024 - 10:28

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 654

Цитата (Onederfool @ 28.03.2024 - 10:25)

Цитата (lmlka @ 28.03.2024 - 10:24)

А пятничная иди субботняя соль не подойдет?

нет конечно, сегодня же четверг -значит четверговую. пятничную соль в пятницу используют и в основном на краешке бокала :)

[^]

wherecat

28.03.2024 - 10:28

Статус: Offline

Кот, лжец, девственник

Регистрация: 13.09.22
Сообщений: 1360

Цитата (JOHNQ @ 28.03.2024 - 09:52)

А ты не путай столовую бабы Маши и какой либо мишленовский ресторан (утрирую).
Ты сам указал на общепит, а я говорил про гостинично-ресторанный бизнес. Как бы есть разница:)

Ебать мишлен на видео, ага.

Аргумент так себе из-за "гостинично-".
Человече, ты вообще гостиничные рестораны на кормёжке гостей видел?
Там как раз эти яичницы шпарят на зависть циркачам)

Да и простовато для ресторана.
Где хотя бы сраные трюфели?)

[^]

lmlka

28.03.2024 - 10:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.17
Сообщений: 1191

Цитата (Onederfool @ 28.03.2024 - 14:25)

Цитата (lmlka @ 28.03.2024 - 10:24)

А пятничная иди субботняя соль не подойдет?

Только четверговую умею делать, в чистый четверг. Если умеете пятничную делать - поделитесь рецептом, плиз

[^]

Goshen1

28.03.2024 - 10:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.03.11
Сообщений: 1363

Цитата (Siдор @ 28.03.2024 - 11:23)

Цитата (ЗлойПрапор @ 28.03.2024 - 13:22)

А еще яйца надо бить продольно, а не поперек!

начинать с тупого или с острого конца?

Ты это... Не нагнетай в общем

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33930
0 Пользователей: