Стейк, да с пюрешкой

Охуенно.... Сейчас с работы приеду, и тоже сделаю....сварю Пельмени.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вот примерно об этом я и думал! Тормозил мой мозг то что это тоже овощи! Но Ваш мозг реально легче относиться к подобным вопросам/задачам

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну так-то не совсем

Я повторюсь, сцука!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что мне понравилось:
- Мясо;
- Степень прожарки;
- Возможно соус (по консистенции и основным ингридиентам должно быть не плохо).
Чего я не люблю:
- Перчить стейк до приготовления, вкус и запах горелого перца мне не нравятся;
- Лить масло на сковороду. Для стейка у меня есть офигенная чугунная гриль-сковорода, если хочу корочку "похрущее" - опрыскиваю слегка оливковым из пульверизатора.

Сырое мясо блять в итоге. Готовить неиумеет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ещё и всё жиром позалил, тфу бля

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Можете считать меня темным быдлом и колхозником, но никогда не понимал, как можно есть мясо с кровью, или простыми словами полусырое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тоже самое лучше со свининой сделать.
Но по цвету рук видно что там что-то не так...(в смысле индиец или что то рядом живущее)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Красиво и только. Выглядит сухим.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не знаю от кого пошло:
-/ Официант! Два стейка с кровью!.../
Кстати очень люблю говяжью печень в виде стейков или «по - восточному» ну или „джигярь“ по простому. И там тоже как мясо остывает - кровь сочиться начинает.
Свиная печень совсем другой вкус даёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну почему из закладки
И почему смотреть?
Уже принес - второй час греется на столе.
Вот допил комментарий и пойду его готовить.
Без такого соуса правда - не все ингредиенты есть, но тоже будет вкусно!

Вот гад!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я, годиков до 40, тоже не понимал. Но как-то раз в одной еропейской стране официант, коренной житель в тюрбане, не понял степень прожарки, которую я просил, видимо сказалось мое произношение, там совсем небольшая разница в звучании между "велл дан" и "медиум рар". Псоклольку шло живое выступление неплохой блюз группы, выяснять не хотелось и я рискнул попробовать. С тех пор говядину в прожарке больше "медиум" я не воспринимаю за достойную еду.
Подобная ерунда, правда раньше, у меня была с оливками, до тех пор, пока не оказался в ситуации, что кроме них закуски не было. На следующий день я торжественно купил себе 3-х литровую банку и сожрал её.

Круто, только картошка там нахрена?
Хотя.. Мне то какая разница, кто как хочет так и дрочит..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какая пюрешка? Не котлета же! И не резать сразу а по кусочку отрезать. Прожарка норм, медиум, и соус правильный. Бокал красного и есть, пока не остыл.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Автор - ты изверг...

Краткий курс, как угробить хороший кусок мяса

Вообще-то, это луковый соус, ароматизированный перцем!

Это не стейк. Это подошва из свинины с ёлкой.

а зачем в холодильнике держать ПЕРЕД жаркой? по идее - при "комнатной" температуре, - не долго, конечно...

холодный стейк - не так равномерно прожаривается...

правильно. степень прожарки 'подошва' намного лучше а главное без глистов.

Пюрешка к стейку - это неплохо, но три ложки и посыпанные тертым дорблю. А тут стейк, кстати правильный, к пюрешке. Нафига такое ?
Соус - черт его знает, что это.

Пока выебывался с соусом, мясо остыло.

Исхуйсьтво! )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ