Капуччино без капуччинизатора

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ModderPL
21.10.2015 - 21:04
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.09.14
Сообщений: 1885
Растворимая гадость это кофе среднего рода.
Нет денег на кофемашину? Купи нормальное зерно, керамическую кофемолку (электрическую херь с железными лезвиями можно только для сахарной пудры использовать - кофе будет слишком мелкий и кислый), а потом в зависимости от предпочтений в турку или кофеварка гейзерная. Это дешево и сердито.

Как вариант вместо турки купить касульную, но только кошерную :) - ищем в интернете coffeeduck и понимаем, какая кошерная, а какая нет :)
 
[^]
glavbukh
21.10.2015 - 21:05
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 19.03.15
Сообщений: 720
Цитата
После того, как я отважился попить кофе лювак, ВЕСЬ кофе, который продается у нас, мне кажется дрянью


Что, действительно офигенный вкус хорьковых какашек?
 
[^]
tonywhite
21.10.2015 - 21:15
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 30.10.14
Сообщений: 133
Чоткий бариста в четких Брайтах
 
[^]
maxxel
21.10.2015 - 21:20
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.10.12
Сообщений: 8280
А тот факт, что автор написал капучино с двумя Ч, коробит только меня одного?
 
[^]
AlexPC1
21.10.2015 - 21:22
-1
Статус: Offline


Программист

Регистрация: 30.04.08
Сообщений: 390
Красаучег!!!!
 
[^]
ValeDer
21.10.2015 - 21:28
4
Статус: Offline


Grammar

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 11546
И две буквы "Ч", и капуччинизатор...

А чего не капуччинизиционатор?

Капучинатор. Это правильно.
 
[^]
DVIJOK
21.10.2015 - 21:47
1
Статус: Offline


Архитектор

Регистрация: 10.01.13
Сообщений: 5878
самое интересное то, что пена в кофе тоже есть, это половина успеха. А пенка у кофе получается только в кофемашине. Иначе сколько не вливай в кофе без пены взбитое молоко или сливки, таких узоров не получишь.
 
[^]
dbezz
21.10.2015 - 21:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 5385
Цитата (Vitalem @ 21.10.2015 - 11:50)
Еще давным-давно узнал такой способ сделать пену на кофе:
сахар+кофе, немного, половина чайной ложки, воды.
И мешаешь-мешаешь-мешаешь, пока вся эта смесь на станет светлой и густой.
Заливаешь кипяток, одновременно помешивая - получается густая,вкусная пенка.
Ни один каппучино рядом не стоял. Я серьезно.

Это колхоз 90-ых из растворимого дерьма что-ли? Не смеши.
 
[^]
солнечный
21.10.2015 - 22:14
2
Статус: Offline


компонентный ремонт

Регистрация: 10.02.11
Сообщений: 2997
"капуччинизатор"
эт что за неведомая ёбаная хуйня?
 
[^]
Maximator
21.10.2015 - 22:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.01.13
Сообщений: 1613
А капсульная (с оригинальными расходниками) намного хуже машин по 70 штук? Кто в курсе? Или одинаково, просто капсулы дорогие?
 
[^]
Свояк
21.10.2015 - 22:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.03.14
Сообщений: 15102
Посмотрел видео, плюнул на футбол, помчался пробовать. Нихренасе!!! Получилось!!!
Хоть у меня и скромная кофемашина, но капучинатор в ней имеется. Однако пена - отстой. И получается только из ультрапастеризованного молока. Больше ни из какого не выходит, ни из просто пастеризованного, ни из стерилизованного, ни тем более из сырого свежего.
А тут щас нагрел свеженького, залил его в этот чайник, подрягал этой ручкой, и пенища появилась крепкая, как силикатный кирпич!
 
[^]
zemskovkm
21.10.2015 - 23:39
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 20.08.15
Сообщений: 97
В кофе машине есть капучинизатор, не пользуюсь. Пока там все нагреется, пока взобьешь, пока потом все вытрешь и вымоешь - впезду, уже и кофе не хочется. И пена так себе.
 
[^]
Fazer
21.10.2015 - 23:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.09.10
Сообщений: 1510
не ну а сахар где?
нууу я без сахара не люблю...
а патлатому зелень
 
[^]
coff
22.10.2015 - 00:19
1
Статус: Offline


Не время...

Регистрация: 1.06.10
Сообщений: 9352
КапуЧино, ТС, КапуЧино. С одной-единственной буквой "Ч". Сам до недавнего времени заблуждался, но, священный гугль почитавши обрёл-таки разум. dont.gif
 
[^]
Виндиго
22.10.2015 - 05:52
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 27.10.11
Сообщений: 178
Цитата (Vitalem @ 21.10.2015 - 11:50)
Еще давным-давно узнал такой способ сделать пену на кофе:
сахар+кофе, немного, половина чайной ложки, воды.
И мешаешь-мешаешь-мешаешь, пока вся эта смесь на станет светлой и густой.
Заливаешь кипяток, одновременно помешивая - получается густая,вкусная пенка.
Ни один каппучино рядом не стоял. Я серьезно.

В детстве делал так... вот только пока "мешаешь-мешаешь-мешаешь" смеси почему-то и не оставалось... =)))
 
[^]
Тихиро
22.10.2015 - 08:14
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.08.14
Сообщений: 172
Мы так с мужОм очень давно делаем)) И капучино, и латте. Тоже задумывались о кофемашине, в итоге сэкономили туеву кучу денег ))
 
[^]
gary56
22.10.2015 - 09:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.10.15
Сообщений: 279573
кофе


Капуччино без капуччинизатора
 
[^]
mobila
22.10.2015 - 09:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.13
Сообщений: 3210
интересно какой жирности молоко или сливки он использовал
сегодня попробую дома smile.gif у меня жена Латте любит , да и мне тоже нравится.
 
[^]
pico
22.10.2015 - 09:46
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.10.14
Сообщений: 5261
включил видео, предвкушая как завтра удивлю любимую, создав шедевр на кухонной плите. Увидел как чел включил кофемашину - выключил видео. А пенку мы еще в школе ложкой взбивали из обычного индийского растворимого кофе, расфасованного в Ленинграде. Любимая - обломись!
 
[^]
Stanar
22.10.2015 - 09:58
0
Статус: Offline


Японский бог

Регистрация: 20.11.13
Сообщений: 1284
Пробовал дома сделать - отлично получается. Пенка плотная, лучше, чем в моей простенькой кофеварке. Нужен френч-пресс побольше, дабы человека 2-3 могло попить. Заливать его лучше не полностью, а на 3/4, чтобы молоко не выливалось при взбивании. Будем продолжать делать дальше.

P.S. Перечитал комментарии. Прикольно. Чувак, пробовавший дорогой кофе из какашек, учит взбивать растворимый кофе с сахаром до получения пенки и говорит, что она гораздо вкуснее молочной пены на капучино. Это, блять, как?
 
[^]
pepelewpee
22.10.2015 - 10:14
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 4.03.11
Сообщений: 686
Цитата (Vitalem @ 21.10.2015 - 12:56)
Цитата (Califusa @ 21.10.2015 - 12:51)
Цитата
Это пена

Это не плов Это не капучино.

Кто-то говорил, что получится капуччино? Где?
Пена. Причем гуще и вкуснее, чем у капуччино. Я про это говорил.
Там молочная пенка, взбитая кипятком, с очень слабым вкусом.
Тут кофейная пена, с кофейным вкусом))) rulez.gif

кофейный вкус у растворимого кофе? сударь, не смешите...
 
[^]
Petrovich04
22.10.2015 - 10:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 3737
Ну не знаю, я наливаю в ковшик молока на 2 пальца (прям как вискарь ))) подогреваю и одновременно как умолишенный венчиком фигачу. Потом в кофе тихонько сливаю теплое молоко, а пенку ложкой насыпаю в кружку.
Надо бы попробовать как этот бариста, во френч-прессе молоко повыжимать.

Это сообщение отредактировал Petrovich04 - 22.10.2015 - 10:54
 
[^]
noroV
23.10.2015 - 11:42
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 27.09.12
Сообщений: 191
у меня так:
Кофе в турку. Пока закипает, молоко в любую маленькую тару и немного сахара. Подогреваем чуть сладкое молоко, не доводя чуть чуть до кипения. В турке кофе после третьего подъема пены (после каждого подъема пены в турке, помешиваем ложкой), сливаем кофе в бокал. Взбиваем молоко (сладкое легче пенится) и заливаем в кофе как душе угодно.
Бон аппетит )

и да, молоко в коробках для данного действия не берите. Фигня не вкусная получается.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15624
0 Пользователей:
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх