Как делали томатный концентрат раньше


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Синтетик	22.07.2023 - 10:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	Лишь бы дождь не пошёл, а то получится томатный сок.
	[^]

авантос	22.07.2023 - 10:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.08.12 Сообщений: 3562	Хороший пост,позитивное видео) Скоро и мои помидорки поспеют) Отличного дня всем,люди!)
	[^]

Dickiy

22.07.2023 - 10:19

Статус: Offline

Потешник

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 265

Цитата (dimzik @ 21.07.2023 - 19:47)

Сейчас из огурцов делают?

Делают, но там рецепт чуть другой.

[^]

Omog	22.07.2023 - 10:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.11.12 Сообщений: 2814	И что тут удивительного? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~maxmud~~	22.07.2023 - 10:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.06.15 Сообщений: 12288	И сейчас так делают.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yarver85	22.07.2023 - 10:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.19 Сообщений: 30116	Нормально. Я бы заточил в пицце Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

marcoantonio	22.07.2023 - 10:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.17 Сообщений: 14911	Ладно не ногами Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

JimmyV

22.07.2023 - 10:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.18
Сообщений: 15762

Цитата (zHBlxxd @ 21.07.2023 - 19:47)

Да и сейчас некоторые для себя аналогично делают)

а дальше оно плесенью очень быстро покрывается.

[^]

дикийпрапор

22.07.2023 - 10:39

Статус: Offline

пожарнег-пинсианер

Регистрация: 24.11.11
Сообщений: 6642

Цитата (kmhd @ 21.07.2023 - 21:56)

Цитата (exalibur @ 21.07.2023 - 19:54)

Пока влага выпарится,мухи 100 раз обосрут

когда жара мух и комаров нет

Комаров нет, мухи есть. Вентилятор или когда ветер мух сдувает.

[^]

Sudnik

22.07.2023 - 10:46

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 29.12.09
Сообщений: 461

Цитата (JimmyV @ 22.07.2023 - 16:36)

Цитата (zHBlxxd @ 21.07.2023 - 19:47)

Да и сейчас некоторые для себя аналогично делают)

а дальше оно плесенью очень быстро покрывается.

Я в прошлом году пасту делала. Хранила в морозилке. Готовую массу предварительно в невысоком лотке подморозила и нарезала на кубики примерно 2*2 см. и упаковала в контейнеры для заморозки. Повозиться пришлось, но оно того стоило. Прекрасно получилось. В этом году буду повторять.

[^]

TooGooD	22.07.2023 - 10:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Творю добро Регистрация: 5.09.13 Сообщений: 7566	Я вот такой концентрат готовлю ©Par
	[^]

vazamen	22.07.2023 - 10:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.08.09 Сообщений: 2431	покупайте Heinz там нет яблок и крахмала,не реклама
	[^]

vazamen

22.07.2023 - 11:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 2431

Цитата (krasavicaa @ 21.07.2023 - 21:14)

Как то у меня случился большой урожай помидор, да так что девать некуда было и решили сварить кетчуп, так на литр кетчупа затрачивалось 5-6 кг помидор, а не так как с восторгом пишут на бутылках с кетчупом что на литр затрачено 1.5 кг помидор и кстати домашний кетчуп был настолько вкусным, что любой магазинный даже рядом не стоял и ведро кетчупа ушло буквально за несколько дней.

вы походу макароны как приправу использовали?

тарелка кетчупа и щепотка макарон?

[^]

Redwolf	22.07.2023 - 11:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.01.13 Сообщений: 1697	И продавали в пол-литровых банках. Купишь, пару ложен используешься, а остальное в холодильнике плесенью зарастёт
	[^]

Алкажопашник	22.07.2023 - 11:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Вечно молодой, вечно пьяный. Регистрация: 13.01.13 Сообщений: 4053	У меня бабушка так делала и томатную пасту и яблочную пастилу, в степях Ставрополья все быстро сохнет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vazamen

22.07.2023 - 11:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 2431

Цитата (DobbyWBF @ 21.07.2023 - 21:16)

Цитата (kmhd @ 21.07.2023 - 19:58)

Цитата (DobbyWBF @ 21.07.2023 - 19:53)

можь на Сицилию поехать?

дом за евро покупай, и ты на Сицилии

нет домов за 1 евро.

там под восстановление и самому делать нельзя.

по деньгам под 100тыс евро.

будь у меня 100тыс евро- я бы и тут жил хорошо.

но у меня и 1 евро нет.

давай тут пиздеть не будешь а?за 30т евро можно купить квартиру и не на сицилии,а в более благополучном месте,но все равно на юге италии

[^]

vazamen

22.07.2023 - 11:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.08.09
Сообщений: 2431

Цитата (KOPOHEP @ 21.07.2023 - 21:23)

Я думал, что Апельсиняя моложе)

от такая хуйня малята

[^]

Алкажопашник

22.07.2023 - 11:07

Статус: Offline

Вечно молодой, вечно пьяный.

Регистрация: 13.01.13
Сообщений: 4053

Цитата (Redwolf @ 22.07.2023 - 11:04)

И продавали в пол-литровых банках. Купишь, пару ложен используешься, а остальное в холодильнике плесенью зарастёт

Что бы не плесневела томатная паста, нужно немного накапать растительного масла и взболтать, что бы масло покрыло всю пасту сверху

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Zokucho	22.07.2023 - 11:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.15 Сообщений: 3698	Газ экономят? На Кубани, в домашних заготовках, перекрученные на мясорубке помидоры ставили на слабый огонь и выпаривали жидкость.
	[^]

Lokki3	22.07.2023 - 11:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Запасная Печень Регистрация: 29.06.16 Сообщений: 2783	У меня бабушка варила томатный сок. Помидоры уваривались, потом через сито протирались. В целом нормально выходило.
	[^]

AleXXX82

22.07.2023 - 11:27

Статус: Offline

Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 2540

Цитата (JimmyV @ 22.07.2023 - 10:36)

Цитата (zHBlxxd @ 21.07.2023 - 19:47)

Да и сейчас некоторые для себя аналогично делают)

а дальше оно плесенью очень быстро покрывается.

Человечество придумало морозильник хуй знает сколько лет назад, это если хранить в свежем виде.
Второй способ - консервирование. Раскладываем по банкам и в автоклав.
Возможно дальше так и поступит.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 22.07.2023 - 11:27

[^]

VicBeard

22.07.2023 - 11:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.07.17
Сообщений: 18337

Цитата (dimzik @ 21.07.2023 - 19:47)

Сейчас из огурцов делают?

Из яблочного пюре.

[^]

~~kmhd~~

22.07.2023 - 11:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (Redwolf @ 22.07.2023 - 11:04)

а остальное в холодильнике плесенью зарастёт

тут с солью

[^]

~~kmhd~~

22.07.2023 - 11:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (vazamen @ 22.07.2023 - 11:05)

а в более благополучном месте,но все равно на юге италии

Это рядом с Неполем лучше что-ли?

[^]

~~valdaev~~

22.07.2023 - 11:36

Статус: Offline

КрокоЗяблый Бабуин

Регистрация: 23.07.13
Сообщений: 1735

Цитата (step30 @ 21.07.2023 - 19:52)

Можно и на плите вываривать, но несколько накладно выходит.
А так да, на соковыжималке сырые перехуярил, через дуршлаг, затем через сито крупное, и на плоскую поверхность под солнце.
Руками необязательно, можно лопаткой.
Снйчас томатная паста не очень в продаже, крахмал видимо пихают, или ещё что, что дешевле помидор.

Пробовал как то пару лет назад современную магазинную. К томатной пасте сей продукт отношения не имеет.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13052
0 Пользователей: