Котлеты с пюрешкой

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (13) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
levvvv
16.12.2022 - 22:14
-3
Статус: Offline


Лучший комментатор

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 2811
Цитата (ПроходилМимо @ 16.12.2022 - 22:09)
400 гр. масла, этож на сколько пюрешки на 10кг. чтоль.

Это не важно. В этом мире вообще ничего не важно. Кроме слмвочного масла.... Аааааа.... Уууууу.... Мммм...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
anders78
16.12.2022 - 22:15
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 8681
Цитата (Виктрч @ 16.12.2022 - 21:28)
Значится так, варим картофан, после отвара оставляем грамм сто отвара, далее в свареный картофель кидаем масло сливочное, грамм 200, мелкими кусочками, давим колотушкой, подливаем тёплого молока и опять давим колотушкой, кидаем ещё 200 грамм масла сливочного и херрррачим блендером, вливаем отвар ранее запасенный, получается "воздушка". Мягкое воздушное пюре

Клейстер у тебя будет и 400 гр масла дохера, пюре даже холодным не застынет, проверял собственноручно, много масла будет говно, а пробовал по якобы рецептуре именитого повара славившимся своим пюре. А блендер и пюре вообще хрень, пацаны не дадут соврать. Молоко лей и толки до воздушности без комочков
 
[^]
Supern0va
16.12.2022 - 22:15
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 27.06.22
Сообщений: 971
Котлеты с яйсом? Котлеты без булочки? Нет спасибо..
 
[^]
NiceCar
16.12.2022 - 22:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.19
Сообщений: 9699
Цитата (ArtEkat @ 16.12.2022 - 21:11)
Яйца в фарше делают котлеты жестковатыми. Но на вкус и цвет... И почему в пюре молоко из бутылки? Почему не горячее?

Потому что он не собирается хранить пюре неделю, другого смысла в кипятильне нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
mrzorg
16.12.2022 - 22:15
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.03.10
Сообщений: 50460
Котлеты, где фарш без хлеба - не котлеты, ИМХО.
 
[^]
Omog
16.12.2022 - 22:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.11.12
Сообщений: 2814
И? Какой посыл то у видева?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Zlata1208
16.12.2022 - 22:17
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.10.22
Сообщений: 11
ммм... вкуснотень

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
DwarfRKA
16.12.2022 - 22:18
4
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 26.11.13
Сообщений: 522
что ж Вы творите.. на ночь то, после шести литров темного пива.. с корочкой подсушенного хлебушка...
эх.. пойду сала отрежу, на ночь пососу, чтобы не жирно было...:)
 
[^]
LeBear
16.12.2022 - 22:18
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 1.03.14
Сообщений: 420
Аромат прямо через экран шибает! Но не буду перед сном есть, все равно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
RETROrus
16.12.2022 - 22:18
8
Статус: Offline


Дом Мечты

Регистрация: 31.01.13
Сообщений: 2163
Бифштекс рубленый это, а не котлеты.
 
[^]
Renatamos
16.12.2022 - 22:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.12.21
Сообщений: 4280
Цитата (oldtatarmonk @ 16.12.2022 - 21:28)
Цитата (stas274 @ 16.12.2022 - 21:13)
Мало кто будет заморачиваться ради пяти котлеток связываться с духовкой. Да, и, сырое яйцо в пюре...

Предлагаешь вареное в пюреху добавлять?

Всю жизнь делали все в семье пюре без яиц...
 
[^]
члвкмалекула
16.12.2022 - 22:20
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 30.07.22
Сообщений: 879
С Маракошкой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ILoveEMO
16.12.2022 - 22:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.11.08
Сообщений: 5724
Цитата (AreaFix @ 16.12.2022 - 21:29)
Вобще никогда не добавлял

Зря, вкус улучшается и пюре нежнее

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
maxxel
16.12.2022 - 22:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.10.12
Сообщений: 7752
Сука)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
DepMod
16.12.2022 - 22:24
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.14
Сообщений: 1340
А помните школьные котлеты, которые на 80% из хлеба были? И ведь охуенные же. У меня одноклассник даже соорудил хуйню из иголок и карандашей, чтобы пиздить их с подноса на прилавке школьном))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Кактусовод
16.12.2022 - 22:24
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.03.19
Сообщений: 1407
Аж запах почувствовал!
 
[^]
ЯПлохишъ
16.12.2022 - 22:24
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.02.14
Сообщений: 1542
Да Х3

я сегодня просто фарш обжарил в сметане ,

спагетти отварил , смешал всё и заточил .

а ещё я люблю картоху в духовке , так по быстрому начищю её и между картохай так фарш натыкаю мелкими шариками и усё быстро готовится

пиздякатся не люблю на кухне ,чем быстрее всё делается тем лучше . .
 
[^]
Gabollo
16.12.2022 - 22:25
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 26.08.18
Сообщений: 780
Цитата (ArtEkat @ 16.12.2022 - 21:11)
Яйца в фарше делают котлеты жестковатыми. Но на вкус и цвет... И почему в пюре молоко из бутылки? Почему не горячее?

И не только горячее, но еще и с маслом. Хотя сейчас картоха не чернеет, хз почему.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Solyaris30
16.12.2022 - 22:27
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 1137
Ничего сверхъестественного. Котлеты + пюрешка

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
marcoantonio
16.12.2022 - 22:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 14911
Фу с подливой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
unmost78
16.12.2022 - 22:29
5
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.07.19
Сообщений: 269
Вчера тоже захотелось котлеток))) Пришлось на скорую руку сварганить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котлеты с пюрешкой
 
[^]
БабаБабариха
16.12.2022 - 22:34
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.10.21
Сообщений: 3717
Этоникотлеты. Где, я спрашиваю, много сала и много хлеба? Почему без панировочных сухарей?
Переделывай, позовешь на правильные ))
Яйцо в пюре всегда добавляю. А молоко должно быть горячим.
Короче, к такой еде полагается зелень, я ее вам отправила ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
timurrus
16.12.2022 - 22:35
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.02.18
Сообщений: 5706
Красиво и вкусно! Котлеты допаривать в духовке не пробовал! Утащил в мемориз!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
geo231
16.12.2022 - 22:36
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.06.10
Сообщений: 1216
Всю жизнь родители готовили катлеты с хлебом. Как вырос и стал готовить сам подумал хули бадяжить то. Сейчас понял что хлеб там даёт особый смак и сочность. Как вариант взять панировочные сухари и разбавить молочком.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Яzzь
16.12.2022 - 22:37
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 3394
Это мясные тефтели или биточки. Котлеты с таким хрустом не разламываются, они как пух, туда ж хлеб кладут. Поэтому приходится для мягкости кучей масла сдабривать. А из такого фарша люля хорошо лепить.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 23749
0 Пользователей:
Страницы: (13) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх