Разделка рыбы


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

GarriL	5.02.2022 - 09:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.10.14 Сообщений: 5997	Берем только филей....:)
	[^]

Лисофил	5.02.2022 - 09:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.16 Сообщений: 2691	Для дома так не сгодится. Хвост надо оставлять, да и при таком разделывании желчь будет везде
	[^]

КукуДжамба	5.02.2022 - 09:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.01.13 Сообщений: 1152	кто пояснит? Как так быстро то? Нож мегаострый или в чём секрет? Ну помимо рук мастера)
	[^]

NIlsuR	5.02.2022 - 09:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 14.01.22 Сообщений: 568	Мастер своего дела. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~sc00ter~~

5.02.2022 - 10:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.02.11
Сообщений: 1102

Цитата (Likhoslav @ 5.02.2022 - 09:34)

Мне, когда я еще совсем пацаном был, старшие пизды дали за то, что почищенную для ухи рыбу вымыл. Сказали, что в рыбьей слизи самый аромат.

пусть сами и жрут эту слизь. тогда уже и картоху с луком кидайте не чищеные. чего уж там

[^]

greenmo	5.02.2022 - 10:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.02.20 Сообщений: 77	Блин! Он просто профи! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

krylov	5.02.2022 - 11:01 [ показать ] 0
Статус: Offline тварь циничная Регистрация: 16.05.12 Сообщений: 15207	у меня сиг, два линя и камбала в холодосе, можно мне ентого мастера на часик ?
	[^]

Kolbasatka	5.02.2022 - 11:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.14 Сообщений: 2444	С налимом такое не прокатит... шкуру сдирать только плоскогубцами ))
	[^]

katokcomatsu	5.02.2022 - 11:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.10.20 Сообщений: 3634	Мне Толян тоже так карпов чистит при покупке, причём взвешивает уже без чешуи, кишок, глаз и жабер. Я 10 лет ужинаю карпом, а Толян мне его продаёт, не буду рекламировать но это передвижная бочка периодически стоит в районе мосфильма, и считаю что лучше карпа рыбы нет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Night154

5.02.2022 - 11:33

-1

Статус: Offline

Лига фанатов Пашкета

Регистрация: 6.11.11
Сообщений: 2307

Цитата (Silvestri @ 5.02.2022 - 01:38)

наверное это какая-то пиздатая рыба, раз время на неё потратили! Не минтай явно.

Это карп, а минтай - одна из лучших тресковых рыб, а не это говно речное.

[^]

trybros	5.02.2022 - 11:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 3862	Это для продажи, увеличат стоимость рыбы в 5 раз.
	[^]

Leshiko	5.02.2022 - 11:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.13 Сообщений: 5687	Что для этого нужно? Всего ничего: поездатый нож, 100500 рыбин для тренировки и 10 лет практики. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ПРИМа25

5.02.2022 - 12:02

Статус: Online

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 17730

Цитата (krylov @ 5.02.2022 - 18:01)

у меня сиг, два линя и камбала в холодосе,

можно мне ентого мастера на часик ?

У камбалы голову надрезал до хребта и потом отрываешь вместе с кишками.. А икра остаётся.

[^]

Игорьсаныч	5.02.2022 - 12:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.02.19 Сообщений: 13096	Профессионал, одно слово. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Golum2004

5.02.2022 - 12:24

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 19.05.19
Сообщений: 461

Цитата (ldanila @ 5.02.2022 - 06:16)

Цитата (ЗлойПрапор @ 5.02.2022 - 03:38)

Нахуя снимать чехую, если потом кожу снимает?
Сразу кожу вместе с чехуей снять нельзя как с линя?

А нахрена линя чистить?

вот-вот! и притом самая вкусная для меня из рыб.

[^]

Cherepaha	5.02.2022 - 12:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Вряд ли карп. Мясо с нехарактерным красноватым окрасом. Да и кожу содрал, оно ж самое вкусное, а у азиатов, учитывая их любовь ко всяким хрустяшкам, должно быть вообще преступление. Сдается мне, что это такой удобный промышленный сорт рыбы, из рода карповых, потому как внутренностей достаточно много, растительность жустрит, сто пудов. А вообще, конечно, ножик в руках у чувака как продолжение руки. Такой в подворотне распишет, не успеешь и понять, а ливер уже кошаки в местный подвал тащат... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

nicolaszivil	5.02.2022 - 12:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.11.10 Сообщений: 832	Самые вкусняшки отрезал🥺 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~tiidovec~~	5.02.2022 - 12:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.14 Сообщений: 1665	Купил раз карпа в ашане, живого.. Мин 20 ебси пока почистил, вся раковина и плитка фартука в чешуе, кишках и каплях говна из брюшка) Ps пожарил, заляпал сковороду и плиту, начал есть - один жир и вонь прудовая, чуть не стошнило, выкинул на хер Это сообщение отредактировал tiidovec - 5.02.2022 - 12:42
	[^]

~~DVIJOK~~	5.02.2022 - 12:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Архитектор Регистрация: 10.01.13 Сообщений: 5878	свежая потому что.
	[^]

Птибурдюков	5.02.2022 - 13:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.01.17 Сообщений: 1646	Наловчится можно, но будет отходов много. Если такая разделка в промышленном масштабе, отходы идут в супы, для любительского лова нет смысла.
	[^]

RedMoon123	5.02.2022 - 13:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ваш хозяин Регистрация: 6.08.10 Сообщений: 16755	Так не только можно, но и нужно. Просто очень-очень острый, гибкий и тонкий нож. И практика. Тушек 500 разделаешь - и уже закрытыми глазами сможешь.
	[^]

RedMoon123

5.02.2022 - 13:41

Статус: Offline

Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 16755

Цитата (RedMoon123 @ 5.02.2022 - 13:38)

Так не только можно, но и нужно.
Просто очень-очень острый, гибкий и тонкий нож. И практика.
Тушек 500 разделаешь - и уже закрытыми глазами сможешь.

Довелось разделывать куриные тушки на студенческом сабантуе на природе на весь курс, все кафедры, 400 человек.
Привезли реально в огромных целлофановых мешках тушки куриц. Нужно было а-ля на чахохбили разделать. Грудки в одну сторону на шницели, крылья - на фритюр, отрубив последнюю фалангу, ножки на три части для нескольких огромных казанов.

Еще с тех времен я курицу разделываю секунд за 40 по просьбе жены. Просто "насобачился", ну и плюс - нож подготовить. Очень хорошо наточить. Анатомию скелета курицы на ощупь с закрытыми глазами знаю. 16 лет прошло....

Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 5.02.2022 - 13:42

[^]

~~sc00ter~~

5.02.2022 - 14:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.02.11
Сообщений: 1102

Цитата (Night154 @ 5.02.2022 - 11:33)

Цитата (Silvestri @ 5.02.2022 - 01:38)

наверное это какая-то пиздатая рыба, раз время на неё потратили! Не минтай явно.

Это карп, а минтай - одна из лучших тресковых рыб, а не это говно речное.

вот не надо так говорить. отличная рыба. а если еще сам на удочку вытянул то вкуснее вдвойне

[^]

dragd	5.02.2022 - 15:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.04.12 Сообщений: 2130	Каждая рыба чистится по-разному! Сомневаюсь что но таким же способом бы почистил окуня.
	[^]

4egira	5.02.2022 - 16:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Разбитная разведёнка Регистрация: 25.03.12 Сообщений: 1716	Зачем шкуру убрал. Я люблю рыбью шкуру... и куриную).
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18062
0 Пользователей: