Откуда берется корица

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 2 [3]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Тубалар
7.01.2022 - 14:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 3094
Цитата (pavelkam68 @ 5.01.2022 - 14:41)
Цитата (dmush @ 5.01.2022 - 14:36)
То что сейчас в магазинах продается это не такая настоящая корица а кассия

О как bravo.gif

Во во, последний раз я купил на развес эту Кассию - очень толстая структура.

Аромата нет толком. Говно кароче.

Тяжело в стране с покупкой качественной продукции
 
[^]
paparazzo
7.01.2022 - 14:58
-1
Статус: Offline


--

Регистрация: 27.07.10
Сообщений: 4287
Цитата (Am0ral @ 7.01.2022 - 14:54)
Там гемор в основном только со сбором, т.к. с одного цветка только 3 пестика добывается. Именно поэтому он и стоит космических денег.

В целом да, но одно растение даёт всего пару цветков, растение однолетнее. Размножается луковицами. Хотя садить в промышленном масштабе да, нет проблем.
 
[^]
Тубалар
7.01.2022 - 14:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 3094
Цитата (paparazzo @ 7.01.2022 - 14:58)
Цитата (Am0ral @ 7.01.2022 - 14:54)
Там гемор в основном только со сбором, т.к. с одного цветка только 3 пестика добывается. Именно поэтому он и стоит космических денег.

В целом да, но одно растение даёт всего пару цветков, растение однолетнее. Размножается луковицами. Хотя садить в промышленном масштабе да, нет проблем.

Самая дорогая приправа - это шафран, там тычинки невесомые.

Даже дороже наркоты выходит по весу
 
[^]
Ялистик
7.01.2022 - 15:01
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.11.20
Сообщений: 1697
Цитата (pavelkam68 @ 5.01.2022 - 14:38)
Цитата (lxnaru @ 5.01.2022 - 14:34)
а горчица

приправа из семян растения горчицы dont.gif кору грызть не нужно

Вывсёврёти! Её из горчичников добывают. dont.gif

Это сообщение отредактировал Ялистик - 7.01.2022 - 15:02
 
[^]
VicV
7.01.2022 - 15:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.10.10
Сообщений: 9318
Цитата (dmush @ 5.01.2022 - 13:36)
То что сейчас в магазинах продается это не настоящая корица как в видео а кассия

это да, да и на видео на кассию похожа больше

загуглите - корица. ту что на Ебей продают - там ценник сразу в х5-10 раз выше
 
[^]
VicV
7.01.2022 - 15:39
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.10.10
Сообщений: 9318
Цитата (Reddi777 @ 5.01.2022 - 13:46)
Так что, настоящей корицы в России вообще нет? Я всегда брала кассию, судя по фото.

все верно - почти все доступное - это кассия

вы бы по цене уже поняли бы что это корица )))


а теперь и по фото
 
[^]
aaron
7.01.2022 - 15:40
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.04.10
Сообщений: 2398
У нас в стране только кассия, корицы нет
 
[^]
Opportunity
7.01.2022 - 15:43
0
Статус: Offline


инженер

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 1699
А если не стучать бутылками - не получится нихуя?
 
[^]
krister
7.01.2022 - 17:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.01.09
Сообщений: 3961
у нас своя карица есть, кора дуба, и не надо нам зарубежных аналогов

Откуда берется корица
 
[^]
Хоpхе
7.01.2022 - 17:50
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 27.11.21
Сообщений: 738
Цитата (aaron @ 7.01.2022 - 15:40)
У нас в стране только кассия, корицы нет

Ну видел как то в магазинах, есть импортная оригинальная корица, в упаковках пластиковые прозрачных (наверное чтоб было видно что оригинал) и там всего 1-2 палочки как правило и стоит раз в 10 дороже кассии.
Но это для гурманов я считаю, мне точно не принципиально, а кассия тоже разная, я брал молотую правда, в упаковке в супермаркете и на развес в чайном магазине, и по цвету и по запаху и по вкусу абсолютно разные, магазинная светлая и вкус/запах слабый, а ту что в лавке продают - более темная, с красным оттенком и более насыщенная, немного даже жгучая, мне такая больше по вкусу.

Это сообщение отредактировал Хоpхе - 7.01.2022 - 17:52
 
[^]
Махим
7.01.2022 - 17:59
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.03.18
Сообщений: 2985
Бля!!! Это не корица, это же кассия!
Кассия же ( лат. Cinnamomum aromaticum или Cinnamomum cassia) — крепкая родственница корицы, которая является корой другого дерева, родом из Южного Китая. Китайский коричник может достигать 15 метров в высоту — естественно, с такого растения можно получить больше сырья и оно будет дешевле, но грубее.
Кассию же срезают со взрослых деревьев, также удаляя верхний слой, поэтому она слишком плотная, твердая и закручена совсем немного, чаще — лишь с одной стороны. Кусочки кассии сложно сломать и смолоть даже с помощью кофемолки (толщина до 2 мм), поэтому она прекрасно хранится.
Но оказалось, что в китайской корице (кассии) его содержится намного больше, чем в цейлонской, — поэтому можно сказать, что не все корицы одинаково полезны. Постоянное употребление высоких доз кумарина может привести к снижению витамина K в крови и тканях и способствует кальцификации сосудов. Кстати, кумарин в больших дозах не стоит употреблять детям — кассию лучше исключить из детского рациона.


Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
TeZzZkA
7.01.2022 - 19:10
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 31.10.20
Сообщений: 917
Цитата (Топорез @ 05.01.2022 - 15:34)
Неожиданно

Ай не пизди... Там другая этикетка...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
1970Serega
7.01.2022 - 19:50
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.11.21
Сообщений: 109
Спасибо познавательно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
polinet
7.01.2022 - 23:06
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 2.02.14
Сообщений: 933
Цитата (Reddi777 @ 5.01.2022 - 14:46)
Так что, настоящей корицы в России вообще нет? Я всегда брала кассию, судя по фото.

На ебее есть, я всегда там беру
 
[^]
Kreozot
8.01.2022 - 01:40
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.10.15
Сообщений: 1995
Цитата (Щпрот @ 05.01.2022 - 14:59)
Сын оттедова привёз. Охуенная, но блядь так ее грызть не буду, ф пизду. Негры руки не моют.

Не бойся, они её ногами снимают, чтобы руками не пачкать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Сергеевич74
8.01.2022 - 01:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14592
Третья страница, и через один комментарий "эта ни курица эта Кассия"
Бля, да всё уже поняли, что это не корица.
Но один хрен, ещё десять страниц будет с комментариями о том что это Кассия а не корица
 
[^]
Am0ral
8.01.2022 - 08:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.12.09
Сообщений: 2620
Цитата (paparazzo @ 07.01.2022 - 14:56)
Это родственные деревья, но не одно и то же.
Корица растёт на Шри-ланке и Юге Индии, называется Cinnamomum verum.

А кассия растёт в Индонезии, Малайзии, Южном Китае - Cinnamómum aromáticum.

И то и то, что ты назвал – корица, два её вида. А кассия – это совершенно другое дерево.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Hujack
8.01.2022 - 08:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.13
Сообщений: 11427
Ржеет рожь, овёс овсится, чечевица – чечевится...
 
[^]
tulon
8.01.2022 - 08:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.05.14
Сообщений: 3482
Я пью чай с,, корицей,, в рулончиках ну с кассией получается, не знал что вредная, тормозну пожалуй, и эта.. Жена привозила с Москвы настоящую, купленную за вдвое дороже.. Разницы во вкусе при заваривании в кружке с кипятком не почувствовал, а структурно хрупкая и легкая, более светлая
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 11399
0 Пользователей:
Страницы: (3) 1 2 [3]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх