Оставлять чаевые или нет? Заезженный вопрос

Если вижу, что официант очень молодой. 18-20 лет, то оставляю. Мне не убудет, а он\она может потратит их в своё удовольствие. 100-200р не большие деньги) Может он\она на мечту копит)

Раньше и курить разрешали в ресторанах. Официанта благодарили чаевыми, чтоб не сидеть весь вечер с пепельницей ёжиком

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Оставят там или нет, клиенту всё равно и не дольют и не доложат

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Практически на каждой работе есть система премий, оплачиваемые дни когда не вышел по болезни , семейным обстоятельствам, и прочее, что называют бонусами. Это не то, что по закону положено, это, то, что хозяин по милости своей добавил. В сущности, это те же чаевые, вам кидают деньги, не обозначеные в трудовом договоре за то, что вы хорошо работаете. Просто называют это другими словами.

Я стричься когда хожу, мастеру оставляю всегда фиксу 500руб. Это больше, чем ему кидают остальные, судя по копилке. Зачем? Ну потому что мне нравится, что он меня помнит, я молча сел, он "как обычно?", я-"как обычно". Все. Так же можно и с рестораном, если вы там завсегдатай.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тут дело больше не в деньгах, а в психологии. Если ты несколько раз ходишь в какой-то ресторан или фастфуд, то рано или поздно ты туда придешь с женой, подругой или просто с той, что согласилась на первое свидание.
Привычка есть привычка, мало кто коллекционирует посещение ресторанов и стремится посетить все имеющиеся вокруг. Понравилось в одном - там и едим.
И Если пришел с женщиной/девушкой - она будет оценивать и впитывать все отношение к тебе вокруг. И твое отношение тоже. Причем даже не все меряется в деньгах, кидать пачки денег обслуге с высокомерным видом - тоже не прокатит.
Но вот как к тебе отнесется обслуживающий персонал - как к хорошему человеку, которого приятно обслуживать или как жадному персонажу - она это сразу увидит.
Да даже дело не в девушках. Опять в психологии - психологии обслуживания.
Я два-три раза в месяц покупаю гамбургеры в ближайшем Carl's Jr. И хотя там чаевые - Tip - не предусмотрены - я их все равно оставляю. 5 долларов в моем бюджете дыру не сделают, зато я знаю, что когда я в следующий раз приду, меня обслужат, быстро, качественно и у меня будет гамбургер со свежей котлетой и овощами, а не теми, что остались со вчера. Плюс не показные улыбки, а рельно хорошее к тебе отношение.

Так думаю что изначально официанты работали без зарплат. За чаевые. Потом шли изменения. Им стали платить зарплату. Маленькую и чаевые включали в счёт. Процент от суммы заказа. Ну и всё со временем менялось и теперь уже мало кто может объяснить)
Чаевые это этакий своеобразный донат)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну если ты посещаешь знакомое, изученное место. Хотя, я не сноб, легко начинаю приятельствовать с официантами, барменами, продавцами))

А если я пришла первый раз, то хочу, чтобы мне дружелюбно и подробно ответили на вопросы, учли какие-то пожелания.

Судя по комментам, я вообще не понимаю, какие тут заведения посещают. Мы ходим в далеко не в самые пафосные, но с хорошей репутацией. Ни разу никто чаевые не выпрашивал: приносят счёт и удаляются, есть время посмотреть, что к чему, потом рассчитывают, и тут уже куча вариантов: оставить сдачу, оставить часть сдачи, забрать до последней монетки, оплатить картой, а в папочке/конверте с чеком оставить наличку при желании, перевести или нет...

В ресторанчиках, где запомнили, ещё постоянно всякие комплименты от кухни, бесплатные напитки, если ожидание затянулось, какие-то скидки/бонусы

Это в каких ресторанах "немыслимые цены"? Их ещё найти нужно постараться. Сейчас идёт Тайгастро, по всей стране известные в гастрономических кругах рестораны и шефы предлагают авторские сеты из 3х блюд+напиток стоимостью 1,5-3,5 тр. Обычное меню в такой же ценовой категории. Да, каждый день не походишь ужинать, но условно раз в месяц не так и уж "немыслимо" дорого.

один американский миллиардер , когда его спросили о чаевых в ресторане , ответил так : "вы знаете, если я оставлю большие чаевые - подумают что я хвастаюсь, оставлю маленькие - подумают что скупердяй. По этому я предпочитаю вообще их не оставлять"

Я не миллиардер, по этому на чай обычно оставляю 200-300 рублей. Санкт-Петербург самый ресторанный город в России по моему мнению, и тут принято платить за вежливое и предупредительное обслуживание.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То есть, оставляете чаевые, чтобы в тарелку не плюнули?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если всё понравилось, то муж оставляет чаевые. Но один раз мы охуели... Поели, муж налом положил в счёт деньги, официантка унесла, а сдачу не несёт. Ну, во-первых, там была сумма сдачи довольно приличная для чаевых, во-вторых, обслуживание было говно полное и в-третьих, какого хуя?? Это как бы не ей решать, будут чаевые или нет. Короч, из принципа я забрала эту сдачу (муж чё-то побыковал, потом "Та ну её нахуй, время тратить на эту фигню"). Неееее, дело принципа! Короч, хуй ей, а не чаевые. Спросила "Чё со сдачей?" Она так на голубом глазу "А это чаевые")) Милоооотааа)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В ресторан всегда ходили не бедные, статусные люди, которым, если понравилось обслуживание, то они оставляли чаевые. И они даже не заметят отсутствие этих 500 или 1000 рублей. Они не мыслят категориями «почему я должен ему платить?» а «почему бы не отблагодарить человека, если он старался». Так сказать стимулировать официанта лучше и быстрее обслуживать клиента.
Но иногда в ресторан заходят нищеброды, которые хотят почувствовать себя статусным человеком, но думают: «если я отдам эти 100 рублей, то мне потом на метро не хватит». Ну так иди во «Вкусно и точка», там нет чаевых.

Это сообщение отредактировал Slavas - 3.08.2025 - 06:48

Ну, в приличных ресторанах официант обязан принести сдачу, а там уже Ваше право оставить что-то в папке для счета или всю сдачу забрать.

Дык, в этом и суть. Обычно сдачу приносят, муж с неё часть или всю оставляет. А тут прям вымогательство какое-то. Поэтому на принцип пошла и забрала. Совсем охуели.
Пс, причём там сумма сдачи не большая была. В пределах 10% от счёта. То есть ей бы и так оставили эту сдачу (ну, возможно, не всю)). Но не надо решать это за клиента. Я вообще плохо реагирую, когда на меня давят и принуждают к чему-то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

RAV055, вы определитесь как-то с суммой то)

Не хочу обижать людей, но бывали ли официанты ветераны и к тому же инвалиды по профессии?

Оставляю всегда. Просто. По-отечески...) Старается для тебя ребёнок, почему бы не поощрить...

Поддерживаю, никаких чаевых.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В принципе, можно и так сказать. Но - если честно - это психология того, который обижен на всех и считает что все вокруг только и думают, как бы ему поднасрать.
Что в принципе неверно. Абсолютное большинство людей не ненавидят всех вокруг и вполне доброжелательны. И готовы помочь просто потому что люди, недавние посты про Камчатку это хорошо показали.
А если у Вас мнение, что все готовы плюнуть Вам в тарелку - я бы задумался о комплексах и о походе к психиатру

Все доброжелательны, кроме официантов, что ли? Иначе откуда у вас такая уверенность, что они вас обслужат плохо и подсунут несвежие продукты, если не оставите чаевые? Кстати, откуда несвежие продукты в нормальном общепите?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Простите, Вам ехать или шашечки? Или в переводе - Вам просто на форуме посраться или здравый смысл?
Всегда и везде все пытаются работать меньше а получить денег больше. Даже в СШ, где контроль за всем, чем только можно - навалом примеров когда тебе подсовывают вчерашнее или просто дурят с датами и ценами.
Я не спорю, если Вы живете в маленькой провинциальной деревне где 100 человек и все друг друга знают, там никто никого не дурит. Но в больших городах - это совсем не так

Я понимаю, если бы цены а ресторанах были адекватными, а не рассчитанными на большой кошелек. Тогда да, за хорошее обслуживание не жалко вознаградить. Но там в цену все переплаты заложены по идее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Заведения , где сумма за обслуживание в размере 10-15-20% уже включена в счёт. И ты можешь не оставлять дополнительные чаевые и не снимать такие вот дебильные ролики ...🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы оставляем. Но ни разу не выпрашивали у нас. А в одном месте, когда это еще крымом не было, там чаевые включались в чек, определенный процент от суммы и это там было много где. И причем кафешки были как халабуда из тростника. А в моем городе расчитаны на Москву, туризм, все окультуренно и официанты интеллигентные, приятные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ