Пицца-дрица-гоп-цаца

И под ногтями гавно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я линяю последние 15 лет, но что-то волос на теле меньше не становится)))

жрать волосню этого хрена?
спасибо - но нет.

Хочу заморочиться, но пока не с бигой, а за сутки примерно замесить пресное тугое тесто, и его уже потом использовать для приготовления «чистового» теста, чтобы увеличить количество клейковины

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Потому что она сразу без жуков.

Это сообщение отредактировал Klientt - 22.04.2025 - 20:17

Это классика, Маргарита, какой ананас?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Еду нищих крестьян которые кидали всё что могли собрать на кусок теста подают как высокую кухню. Впрочем, как и моллюсков

Саму бигу делать просто.
Залил муку водой с растворёнными дрожжами, потряс контейнер, чтобы получились вот такие клёцки, ссыпал их в высокий контейнер и поставил в холодильник. Всё!

Сложно потом остаток воды вмешивать. У мужика на видео спиральный тестомес, без него даже с обычным - геморрой. Нужно воду буквально по капельке добавлять, чтобы тесто всю взяло.

Это сообщение отредактировал Klientt - 22.04.2025 - 20:14

Пирога навернул, с дешманским сыром, кетчупом и мазиком, с сосисками и варёной колбасой? Причем сыр был сверху, сто пудов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вкусно ...бля

Вот, оказывается, откуда в пицце попадаются короткие кудрявые волосы. А я думал девственницы готовят

За 20 лет в италии ни разу волос не попадался. Где Вы её едите с волосами, На вокзале?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так упороться что бы поесть теста с сыром и ложкой томатов.

Ладно хоть когда начинка интересная, а это ерунда какая то

Репа - ваше всё🤷‍♂️🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тесто для пиццы всегда руками разматывают. Никаких перчаток!

Его чувствовать надо.

Руки после туалета надо мыть! Вы не знали?

Ну да, но хочется сначала вот так попробовать, интересно, что выйдет)
Месить тугое тесто - да, дело утомительное.
Хочу спросить, а тестомесом пользуетесь? Если да - каким?

Это сообщение отредактировал Buzzkill - 22.04.2025 - 21:08

Не придумывайте.
По моей логике, свинья тут - этот повар, который делает пиццу.

А яблоки я и сейчас спокойно съем с дерева немытые, и руки после угля и дров я тоже спокойно могу не мыть на природе. Я и кусок угля могу откусить, если на то пошло, и веточку пожевать. Сколько было съедено зажаренной до углей картошки...


Для меня это - другое.
Я отличаю, как бы это выразиться... биологическую грязь от пыли.
Пыль меня не волнует, даже угольная.

А вот частицы организма другого человека в пище - очень даже.
Песчинки на яблоках или уголек, прижаренный к мясу - это одно, а частицы кожи, жира, слюны, перхоть, волосы и тп мне глубоко противны, хотя я понимаю, что для здоровья они не опасны, если не содержат болезнетворных бактерий и вирусов.

Это не столько боязнь подцепить заразу, сколько простая брезгливость. Это у всех по-разному развито.
Я и после родного любимого мужа хлеб не откушу и ложкой его есть не смогу, и после родного сына - нет. Потому что там их слюна. (но с поцелуями это не работает)


Люди, работающие в общепите (то есть готовящие не только для себя и друзей, а для огромного числа чужих людей), должны соблюдать жесткие санитарно-гигиенические нормы. Точка.

Это сообщение отредактировал Чеа - 22.04.2025 - 21:07

Знаю. Работал в пиццерии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты неправ.

Особенность хорошей современной пиццы — это совсем немного ингредиентов, но!.. Они ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть максимально доступного вам качества!

Моцарелла — настоящая Fior di latte.
Колбаса — которую при нарезке готов всю сразу сожрать.
Пармезан или Грана падано для посыпки — без подделок.
Масло оливковое.
А самое главное в пицце — это тесто. Выдержанное, из особой муки с минимумом дрожжей, чтобы они там вообще не чувствовались

И боже вас упаси покупать уже натёртый сыр. Лучше купить похуже, но куском и самому натереть.

Это сообщение отредактировал Klientt - 22.04.2025 - 21:42

что это значит, подробнее опишите процесс плиз, будет интересно. Увидел. Спс

Это сообщение отредактировал TurisT1488 - 22.04.2025 - 21:13

Очень мало видов пиццы с пармезаном, и то не тертым мелко, а scaglie(ломтики). Из всего меню(если нету фирменных с заморочками), пиццы с пармезаном всего 2-3🤷‍♂️

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это как фондю

Нормально так пробежались шпалами противники минимальных условий гигиены! Мне вот интересно, кто-нибудь когда-нибудь из шпалящих содержал подобное заведение? Знает что это такое, в принципе, "Правила оказания услуг общественного питания"? Подозреваю, что их никогда не видели и в глаза

Да легенды это всё, также и сырники "чувствовать надо", настроится, там струны души подтянуть. Чушь. Автомат настроенный справится лучше и гигиеничнее.