Как правильно жарить картошку?


Страницы: (11) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Hihiker	12.02.2025 - 23:41 [ показать ] -1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 4.06.24 Сообщений: 726	Не салим, а солим
	[^]

Сибиря4ка

12.02.2025 - 23:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 4941

Цитата (Tigrek @ 12.02.2025 - 23:27)

По "технологии" она всё правильно говорит, но. Промыть от крахмала забыла. Просушить картошку тоже. Лук почему в соседней сковороде. Где шкварки? В конце картошку нужно чутка протушить под крышкой, иначе будет горелая сырятина.
Бло, я час назад картошку жарил, все пальцы облизали. А тут целая "хозяйка", и какую то куету жарит и снимает. Нахрена нужны миллионы просмотров на ютубе, если это есть не возможно?

На вкус и цвет, как говорится
Вот любят они такую картошку, так и готовят и поделились своим вариантом
Ты по-другому

я, например, жарю картошку, нескольким вариантами, с золотистой хрустящей корочкой обязательно и всегда
и всегда перчу
Но, НИКОГДА не накрываю в конце жарки (если только в начале ненадолго)
потому что не будет хрустящей корочки и в чем смысл тогда жарки?

а мой сосед вообще любит какую-то вареную размазню, и чтоб ни одной золотинки

Это сообщение отредактировал Сибиря4ка - 12.02.2025 - 23:42

[^]

Aceone	12.02.2025 - 23:42 [ показать ] -1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.08.14 Сообщений: 934	Такое говно я бы точно не стал есть. Я по сравнению с этой недохозяйкой - Бог кулинарии! У меня картошка золотистая, хрустящая, и красивая, а у нее обгорелки, да еще и сырые.. ппц дура "два раза переворачивать". Дефектов тут, смотрю, как тараканов. Это сообщение отредактировал Aceone - 12.02.2025 - 23:56
	[^]

kostjamba	12.02.2025 - 23:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.18 Сообщений: 1786	Я бы и на третий переворот оставил пожариться.
	[^]

tokta1	12.02.2025 - 23:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.13 Сообщений: 2417	Нерафинированное масло я только в салаты добавляю. А тут ещё и не равномерно прожаренная. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ГодныйТролль	12.02.2025 - 23:44 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.22 Сообщений: 1990	Такую картошку я варю 5 минут в солёном кипятке и после отцеживания на сите жарю в кастрюльке с 1/3 объёма масла. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

blintonik	12.02.2025 - 23:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.03.17 Сообщений: 3738	картошку нормальную проблема найти
	[^]

Сибиря4ка

12.02.2025 - 23:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 4941

Цитата (kostjamba @ 12.02.2025 - 23:37)

Цитата (ТэКа @ 12.02.2025 - 16:57)

Я бы её из дома выгнал.

Ебать можно еще, чё так сразу.
Тему читаю, не пойму, что она не так сделала то, поясните.
Белорусы, ау.

картошка таким способом полусырая, но при этом близка к обугливанию
Жарка на нерафинированном раст масле вредна

[^]

Alien999	12.02.2025 - 23:47 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.12.13 Сообщений: 5455	А я не люблю сало и лук жареный. Мне на обычном масле нормально жарится. Если картоха тонко порезана, и двух раз достаточно перевернуть - прожаривается нормально. Солить можно вообще слегка, потом каждый на свой вкус досолит у себя в тарелке. Эстеты блин. Выкладывайте свои видосы, а мы посмотрим. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Zavodil	12.02.2025 - 23:47 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.08.21 Сообщений: 209	Вспомнил мультик про Панду и секретный ингредиент. Ток вот, что выяснилось:) нет никакого секретного ингридиента. Я вот вообще в мультиварке жарю, предварительно вымочив полчаса в воде, к тому же на оливковом масле, а в конце готовки добавляю кусочек сливочного масла. Каждому свое как говорится: Кесарю кесарево, слесарю слесарево, а не наоборот) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Сибиря4ка

12.02.2025 - 23:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 4941

Цитата (Alien999 @ 12.02.2025 - 23:47)

А я не люблю сало и лук жареный. Мне на обычном масле нормально жарится. Если картоха тонко порезана, и двух раз достаточно перевернуть - прожаривается нормально. Солить можно вообще слегка, потом каждый на свой вкус досолит у себя в тарелке.
Эстеты блин. Выкладывайте свои видосы, а мы посмотрим.

Да потому что каждый, кто считает себя Богом в кулинарии, если и выложит свой видосик, то также насобирает в комментах кучу фу
типа - это все фигня, а вот я , у меня - самый правильный рецепт

[^]

Вольфрамыч

12.02.2025 - 23:53

Статус: Offline

Пятая автоколонна

Регистрация: 20.10.15
Сообщений: 52220

Цитата (rhy20wd @ 12.02.2025 - 16:56)

Жарить надо на трёх видах масла одновременно - на растительном, на сливочном и на топленом

Слабак . 5W40 Лукойл

[^]

~~biarmec~~	12.02.2025 - 23:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.11.13 Сообщений: 1355	Незыблемая традиция!Картошку при жарке переворачивать не более 2х раз, иначе помнется вся
	[^]

SlowHamster	13.02.2025 - 00:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.13 Сообщений: 2951	это стеб? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

CTADO	13.02.2025 - 00:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.08.15 Сообщений: 170	Батьке это не показывайте..... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zvolki	13.02.2025 - 00:11 [ показать ] 0
Статус: Online Хохмач Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 675	Хорошо подарила, с корочкой и немного сырая, люблю такую. Теща под крышкой томит, есть не могу, гадость получается. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Сибиря4ка

13.02.2025 - 00:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 4941

Цитата (ТэКа @ 12.02.2025 - 16:57)

Я бы её из дома выгнал.

а ейному мужу нравится
не слышишь разве, как он комментирует и командует: 2 раза перевернуть и ВСЕ

Это сообщение отредактировал Сибиря4ка - 13.02.2025 - 00:21

[^]

afonylll	13.02.2025 - 00:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.07.24 Сообщений: 11	Есть ещё варианты просто жарить картофель,покажите,запутался. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

hawk1

13.02.2025 - 00:23

Статус: Offline

Похренист

Регистрация: 15.06.05
Сообщений: 18341

Цитата (shkodnikk @ 12.02.2025 - 17:52)

я картошку еще в школе научился жарить, как и многие нормальные люди

А я до сих пор не умею. ( Не каждому дается это искусство.

[^]

artlonely	13.02.2025 - 00:30 [ показать ] 1
Статус: Offline музыкант Регистрация: 4.02.12 Сообщений: 2505	А я кольцами режу, добавляю лук репчатый мелко порезанный, приправы, перец чёрный и уже только потом на сковородку с горячим маслом выкладываю. И мешаю несколько раз Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

xtrem13

13.02.2025 - 00:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 1731

Цитата (Балфур @ 12.02.2025 - 16:58)

Цитата (rhy20wd @ 12.02.2025 - 16:56)

Жарить надо на трёх видах масла одновременно - на растительном, на сливочном и на топленом

Я на отработке.

Это фигня, тут на форуме я слышал есть чел который с добавлением бытовых изотопов делает.

[^]

Endymion	13.02.2025 - 00:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.10 Сообщений: 1001	чет непонятно возмущение, а ВЫ как , блять ее жарите
	[^]

ПьяныБацька	13.02.2025 - 01:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.20 Сообщений: 1437	СолИм... Пиздец.. Соль односложное слово, блядь.. "Ебать мой хуй ментовской жопой...." сОлим Ебать вас в сраку Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Abrazina	13.02.2025 - 01:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.04.08 Сообщений: 9018	отправляю видос в КГБ РБ авторы видео теперь в Беларуси персоны нон грата пожизненно, весь их род Это сообщение отредактировал Abrazina - 13.02.2025 - 01:14
	[^]

Юрий25rus	13.02.2025 - 01:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.16 Сообщений: 1275	Ждём инструкцию, как варить воду. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31388
0 Пользователей: