Как правильно жарить картошку?


Страницы: (11) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

geliosrsh	12.02.2025 - 19:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.07.15 Сообщений: 91	Ништяк!!! 👏 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Sхвостом

12.02.2025 - 19:06

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.11.16
Сообщений: 9389

Цитата (sashmull @ 12.02.2025 - 17:23)

А как правильно говорить «солим» или «солим»?

жрем это если без водки, откушиваем если с ней

[^]

Mari777	12.02.2025 - 19:09 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.12 Сообщений: 6622	Гиморно ее жарить , я проще делаю, режу по деревенски, солю добавляю подсолнечного масла, и в духовку на 180 градусов минут на 20-25 и отлично получается. И прожарена запечена вся одинаково, и нету этой хрени с переворачиванием пригораниеем, и влезает больше.
	[^]

МракобеS

12.02.2025 - 19:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.02.08
Сообщений: 1018

Цитата

Жареная картоха в целом блюдо не на толпу..

Не служил?

[^]

~~stronzo666~~	12.02.2025 - 19:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.02.20 Сообщений: 1076	Теперь надо видео, как правильно кипятить воду🤦‍♂️ Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Кварц

12.02.2025 - 19:41

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.16
Сообщений: 2604

Цитата (rhy20wd @ 12.02.2025 - 16:56)

Жарить надо на трёх видах масла одновременно - на растительном, на сливочном и на топленом

Я б ещё фильтрованную отработку использовал

А по теме: я добавляю молотого чёрного перца и кладу лаврушку

[^]

ермак34

12.02.2025 - 19:50

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 24.08.12
Сообщений: 538

Цитата (Айыу @ 12.02.2025 - 17:41)

Чуток прокипятить надо перед жаркой

Я минут около пяти кипячу, когда снаружи готова, а в центре сыровата, откидываю на дуршлаг, как стечет вода, на сковороду с маслом.
По 5-7 мин жарится и один-два раза переворачивается. Всегда прожарена и с корочкой!)

[^]

~~lxnaru~~	12.02.2025 - 19:53 [ показать ] -3
Статус: Offline водитель дивана Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 24034	кастрюля начинает картошку сразу после того как перестает ее варить
	[^]

DOGER	12.02.2025 - 19:56 [ показать ] -2
Статус: Offline Ку-КУ, Йопта! Регистрация: 28.08.12 Сообщений: 1487	А шкварки где, лучок? Ростыка блядь!
	[^]

xxDimiDxx

12.02.2025 - 19:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.23
Сообщений: 1058

Цитата (basterr @ 12.02.2025 - 17:02)

Также научился?
Это жесть какая-то. Часть сырая часть горелая будет. А еще и вонь на всю квартиру от нерафинированного.

Ну не рафинированное разное есть. У нас на маслобойне из местных семок очень ароматные и не воняет, правда есть в нём небольшой осадок, а вот многие масла из магазина и вправду сильно воняют. Когда жил в городе, никогда не покупал нерафинированое. Ну а у жареной картохи у каждого свой рецепт, как и у окрошки с пловом🤓

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~GaZ88~~

12.02.2025 - 20:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.08.24
Сообщений: 1520

Цитата (МракобеS @ 12.02.2025 - 19:32)

Не служил?

Так мы про жареную картошку говорим, а не про пареную картофельную кашу..
Я так вообще предпочитаю обжарить до поджарок в полусыром состоянии и потом панку тушняка и под крышку, а потом эту ебанину вискарь с черным хлебом, но я это и жареной картошкой не считаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ВотВоМхуЕнот

12.02.2025 - 20:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.08.24
Сообщений: 1084

Цитата (cosmopolit @ 12.02.2025 - 18:05)

Цитата (ВотВоМхуЕнот @ 12.02.2025 - 16:56)

Наебенила соли больше, чем картошки
Я жарю картошку по-своему, перемешать могу больше двух раз, обязательно добавляю приправу для картофеля (смесь специй от Bonarameda, но и от Индианы тоже подойдет), сухой чесночок, черный перец и репчатый лук.

С солью согласен, но со специями, КМК, Вы перебарщиваете. Убиваете вкус самой картошки. Хотя на вкус и цвет фломастеры разные

Я вам не навязываю. Я всего лишь поделился своим обычным рецептом, не более. А там хоть сырую ешьте.

Это сообщение отредактировал ВотВоМхуЕнот - 12.02.2025 - 20:22

[^]

Гобер	12.02.2025 - 22:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 4.05.15 Сообщений: 109	А где же лук!!! Какая может быть картошка без лука?
	[^]

Kakvse	12.02.2025 - 22:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.14 Сообщений: 33796	С жаринками как в детстве Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MegaFish	12.02.2025 - 22:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.03.16 Сообщений: 244	Соломкой... Полено тоже солома.
	[^]

ZaCHUDil	12.02.2025 - 22:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.07.15 Сообщений: 1045	Нонче 65 руб/кг., не объешся Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zaets80	12.02.2025 - 22:40 [ показать ] -2
Статус: Online Ярила Регистрация: 30.09.11 Сообщений: 1740	Нажрется такого хрючева, а потом терапевта заябывает своим ожирением, гастритом, гипертонией и диабетом второго типа Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kznorth

12.02.2025 - 22:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.17
Сообщений: 3106

Цитата (beloruchka @ 12.02.2025 - 17:04)

Самая вкусная жаренная (блин с одной н или двумя???), приготовленная по классике делается на сале. С добавлением лука в конце жарки. Все остальные добавки в качестве трав и т.д. это уже другое.
Я не говорю , что это плохо- но жарить картошку нужно только так

Вроде, "жареная картошка" с одним "н".
А "жаренная на масле" - с двумя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~zsv121212~~	12.02.2025 - 22:51 [ показать ] -1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.12.24 Сообщений: 597	Как срать и жопу вытирать будет видос Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~zsv121212~~

12.02.2025 - 22:52

-2

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 18.12.24
Сообщений: 597

Цитата (zaets80 @ 12.02.2025 - 22:40)

Нажрется такого хрючева, а потом терапевта заябывает своим ожирением, гастритом, гипертонией и диабетом второго типа

Ты про себя

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

pzBat	12.02.2025 - 22:53 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.06.14 Сообщений: 321	обожаю "поджаренки". Чтобы румяные и хрустящие
	[^]

~~zsv121212~~

12.02.2025 - 22:54

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 18.12.24
Сообщений: 597

Цитата (GaZ88 @ 12.02.2025 - 20:20)

Алкаш подарили картофана и наебенился

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

deerhunter

12.02.2025 - 22:54

Статус: Offline

Пришелец прораб

Регистрация: 13.04.14
Сообщений: 378

Цитата (andr310 @ 12.02.2025 - 16:53)

У меня ,один хрен, получается с салом луком и сыром

А у меня еще и мясо и водка откуда-то добавляется...
Мистика.

[^]

Oktavian	12.02.2025 - 22:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Тупая Нейросеть Регистрация: 19.09.11 Сообщений: 1756	Хорошо получается!
	[^]

MegaFonchik

12.02.2025 - 22:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.04.09
Сообщений: 1802

Цитата (msk7888 @ 12.02.2025 - 16:56)

Тоже люблю с корочкой )

Лука только не хватает) а если такой картофан остаётся до следующего дня, то можно яйцами в сковороде залить и вообще бомба) ещё если забубенить красную фасоль в соусе рядом и бутер))))

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31386
0 Пользователей: