Как правильно жарить картошку?

По маслу женщина не права. На нерафинированном жарить нельзя, т.к. у него температура дымления всего 107°, а далее канцерогены. Это масло только для салатов!!! Жарить надо на рафинированном, там температура дымления 227° и оно подходит также для фритюра. Не сочтите за рекламу, но я остановился на масле "Благо" и раф и нераф, т.к. организм очень сильно реагирует, даже пережарку пятиминутную не тянет - изжога. А это масло зашло. Всем Приятного аппетита. P. S. Самая вредная еда считается картошка фри. Так что лучше жареная, с огурчиком, холодечиком, водовкой. Эххх.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Люблю, но не настолько сильно, чтобы самому готовить. Раньше мама жарила, ща забыл уже, когда ел такую

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Следующий видос "Как жопу вытирать"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Давай расскажи нам, как ты это делаешь?!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Без показа несчитово))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

От нее же. "Вытираем два раза. Один раз, перевернули и второй раз"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Согласен.
А по видосу, чего же она на "отработке" картошку не пожарила?
И солить, по моему, лучше вообще в самом конце, перед подачей.

Я ещё туда иногда кладу лук и временами плавленный сырок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тогда и звОним)). И посОли (просьба).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Масло, масло лей.
Солить перед подачей.
Вкусно и.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Был где то такой рецепт и стараюсь следовать ему, но как всегда со своими вариациями . В общем , чтобы получилась поджаристая картошка, надо чтобы её на сковороде было не очень много. Если будет под завязку, то она получится размазаня. Берется картофель, нарезается соломкой, кладется в емкость с водой и подержать минут 10, потом промыть водой, так лишний крахмал уйдет. Слить воду, можно салфеткой просушить, но я так не делаю , потому что лень. Разогревается масло и картофель опускается в скороворду. Огонь большой или средний . 7 минут не трогать, потом перевернуть, 6 мин не трогать, потом перевернуть , 5 мин …и так далее , до готовности . Лично я сначала так делаю, но в середине жарки накрываю крышкой , она так лучше внутри прожаривается .Солю в конце, перед последним перемешиванием..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На шкварках, с огурцово-помидорно-луковым салатом или соленьями да молоком запить, божественно будет.

Пиздец кулинаров то набежало, которые именно они умеют жарить тру картоху.
Я думал пердаки так только в темах с пловом полыхают.

Еще можно добавить банку тушенки, кетчуп, зеленый горошек и семена кунжута.
А то как то маловато ингридиентов :)

Любишь с корочкой, водичкой помой от крахмала картоплю, подсуши полотенцем и жарь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вонь - хрен с ней. А вот канцерогены...

Когда хочу зажаристую, то мелкой соломкой режу, а что бы от крахмала избавиться то просто посолить соломку и перемешать в дуршлаке, ополоснуть и на сковородку без всяких сушек.
А вот что вы там жарите по 7 минут на большом огне я вообще хз, угли что ли едите?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кортошечько с говяжей тушоночкой с лучком да с чесночком приготовленная на газовой плитке где-нить в жопе мира, на природе, вкуснотеево слов нет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну не суши, что за зверь у тя на аватарке?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На нерафинированном масле не жарят!
Для жарки надо рисовое хотя бы масло! Нерафинированное для салатов заправки!

И жареное всегда было вкусно любое блюдо, но очень вредное!

Когда уже, наконец, будет видео, как кипятить воду для чая?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Злые вы..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Блять. Слюни потекли. Картошки захотелось.

Сначала так, а потом кусочек сливочного и под крышку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Литол попробуй, друг рекомендовал

Размещено через приложение ЯПлакалъ