Записки табаковода 3


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kamy	9.10.2023 - 14:24 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	124 Добрый день, дорогие ЯП-овчане. Сегодня я заканчиваю свою трилогию о табаке. Предыдущая тема тут 17 фото.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:24 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Сегодня будет много технической информации, которая будет интересна любителям табака. Я постараюсь закрыть все вопросы и объяснить некоторые моменты, которые интересовали некоторых, в моих предыдущих темах.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:25 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Ну а пока, текущее состояние. На фото первый день вертикального выжелчивания, после основного снятия
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:26 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Через две недели. Каждый день, я переворачиваю табак и заливаю водой центральный проход. Так как, ферментирование закончилось, завтра я начну снова закладывать табак в ферментатор. Снова сортировка и отбор.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:27 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	5
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:27 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Ферментатор. А теперь я расскажу о ферментаторе более подробно.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:28 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Ферментатор – это обычный деревянный ящик, размерами метр на метр и на полтора метра (чуть больше, чуть меньше). За сутки до выемки ферментированного табака, я убираю брезент, что-бы остатки влаги ушли и табак подсох, для дальнейшего хранения.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:28 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Вместимость ферментатора 12 табачных кип. В каждой кипе от 50 до 80 листов. Очень плотно и в два яруса.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:29 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Внизу лежит нагревательная плита. Мощности, я конкретно не знаю, но где-то в районе 500-700 ватт. Ферментация цикличная. Первые несколько суток, работает постоянно, а потом ферментатор включен только днем. Пиковая температура 75 градусов, но всё зависит от многих факторов. Помещение не отапливаемое.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:29 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Это табачные кипы, приготовленные для закладки в ферментатор. Табак естественной влажности, не крошится. Эластичный. В каждой кипе по 50-80 прессованных табачных листов.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:30 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Табачные кипы после ферментации.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:30 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Их я сразу герметично упаковываю, что-бы избежать излишней влажности, которая губительна для табака. В таком виде табак может храниться годами, не теряя своих качеств. В этой куче табака столько, что его должно хватить одному человеку на год.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:31 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Агротехнические данные. Почва щелочная. Ph в районе от 7,5 до 9. Сильное истощение почвы, которое компенсируется угольной и дровяной золой в больших объёмах. Посадочный сезон начинается в середине-конце мая. Окончание сезона в конце августа, в начале сентября. Влажное начало и сухая середина лета при средней температуре 30-35 градусов до начала августа. Наличие поблизости больших водоёмов с водой.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:32 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Из-за отсутствия у меня приличной табакорезки, измельчение табака происходит вручную, через металлическое сито, с отверстиями 3,5 мм, по несколько раз, во избежание попадания палок.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:32 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Очень много пыли и отходов.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:33 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Это низовой табак, о котором я рассказывал в прошлых темах. По сути, это отходы. Частично зеленый. Но если его не прозевать, что-бы он не заболел и не испортился, то после ферментации он вполне курительный. Наличие зелени в табаке лишь немного оттеняет вкус, ну может на 4-5%, чем, например, полностью желтый.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:33 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Ну а сам я привык этому табаку. Это Вирджиния, полностью районированная. Вкус приятный. Крепость 3-4 из 10. Я бы даже сказал, что с нотками ореха. Но я не вкусовой эксперт и оценить сам правильно не могу. Мнение сугубо субьективное. Для меня это обычный повседневный табак, который я курю каждый день. Спасибо за внимание.
	[^]

kamy	9.10.2023 - 14:36 [ показать ]
Статус: Offline Хороводоведофил Регистрация: 10.09.17 Сообщений: 521	Ошибся с количеством фото... Можете комментировать..
	[^]

YOrick	9.10.2023 - 14:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.09.06 Сообщений: 7305	Машинка для набивки нормально берёт протёртый через сито? Я просто ножом режу пачки, очень тяжело и долго, посему задумался о покупке лапшерезки, нет опыта использования их для табака?
	[^]

Lyubov72	9.10.2023 - 14:40 [ показать ] 13
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.12.21 Сообщений: 11	Судя по росту цен на табачные изделия скоро заместо огурцов и помидоров будем табак выращивать За подробный рассказ спасибо, очень познавательно
	[^]

kamy

9.10.2023 - 14:41

Статус: Offline

Хороводоведофил

Регистрация: 10.09.17
Сообщений: 521

Цитата (YOrick @ 9.10.2023 - 14:39)

Машинка для набивки нормально берёт протёртый через сито?
Я просто ножом режу пачки, очень тяжело и долго, посему задумался о покупке лапшерезки, нет опыта использования их для табака?

Великолепно берет... Но главное подобрать влажность табака..

[^]

kamy

9.10.2023 - 14:43

Статус: Offline

Хороводоведофил

Регистрация: 10.09.17
Сообщений: 521

Цитата (Lyubov72 @ 9.10.2023 - 14:40)

Судя по росту цен на табачные изделия скоро заместо огурцов и помидоров будем табак выращивать

За подробный рассказ спасибо, очень познавательно

Выращивать табак, на самом деле, очень просто.. Просто многие относятся к этому, как какому-то таинству..

[^]

Анда	9.10.2023 - 14:44 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 26.03.23 Сообщений: 2284	Видел в продаже лапшерезку. Читал, ей можно табак нарезать, но предварительно увлажнив. Можно ферментировать при комнатной температуре, но срок год-полтора. Мне такой больше понравился, показалось мягче, чем при Т 50-60. Вопрос. Ферментация при какой влажности? Мне понравился вкус, когда влажноватый ферментировался. От гниения добавлял в пакет с листом водку.
	[^]

YOrick

9.10.2023 - 14:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.09.06
Сообщений: 7305

Цитата (kamy @ 9.10.2023 - 14:41)

Цитата (YOrick @ 9.10.2023 - 14:39)

Великолепно берет... Но главное подобрать влажность табака..

Перед резкой листья чуть смачиваю для мягкости, после резки ферментируем, подобрали быстрый способ с нагреванием в стеклянной банке (немного курю и хватает).
По субъективным ощущениям ничуть не хуже того табака, что заказывал у краснодарских умельцев, но тоже не спец как бы. Может объективно получается дрянь с точки зрения ценителя.

[^]

~~dar2702~~	9.10.2023 - 14:46 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.17 Сообщений: 4533	А сигары с такого табака накрутить можно? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12225
0 Пользователей: