Чем завтракали герои любимых советских фильмов

- Что на завтрак? – рассматривая стол, спросил внук.

Дочь уехала в командировку, его оставила у меня. Жена в санатории. Вот мы мужской компанией и хозяйничаем.

- Советский завтрак: глазунья и чай с бутербродом. – отвечаю я.

- Да, в тяжелое время ты жил. Ни хлопьев с молоком, ни штруделя – сочувственно произнес Денис.

Внук ушел в школу, а я задумался: что же мы ели на завтрак в Советском Союзе?

5 постов!
©Сокровища барахолки

Кадр из фильма «Опасно для жизни», режиссер Леонид Гайдай, Мосфильм, 1985 год.

Какая знакомая картина: на застланном клеенкой столе традиционная яичница, отварные сосиски и ломтики батона на разделочной доске. Что-то здесь не так. В нашей семье редко пользовались столовыми ножами и блюдцами. Чай пили из у больших кружек, на столе стоял не кофейник, а чайник и заварник.

На День рождения маме подарили столовый набор в красивом зеленом чемоданчике. Папа возмущался, почему ножи тупые. Взял и наточил их на станке. Все были довольны, а мама расстроилась — такую красоту испортил.

Завтрак из глазуньи и бутербродов с колбасой, наверное, обычное дело для москвичей. Конечно, в провинции мы ели колбасу, но была она «Докторская» или «Чайная». А вот копченая колбаса на повседневный завтрак не выставлялась. Это была праздничная еда.

К нам на стол она попадала через блат, продуктовые наборы. Так как это был продукт длительного хранения, то мама берегла ее на праздник.

Мальчики завтракают перед школой. В моем детстве так редко бывало. Родители работали в первую смену. Когда маме удавалось накормить нас перед занятиями завтраком, то в школьной форме к столу не допускали — чтобы не испачкаться.

Обычно мама перед уходом меня будила, но я нежился в постели до последнего, поэтому вечно опаздывал. Было не до завтрака. Наскоро умывшись, хватал кусок хлеба с маслом, посыпанным сахаром и бежал в школу.

Я, что-то не припомню, чтобы кто-то готовил на завтрак макароны. Да еще и ел их с хлебом.

Когда мой растущий организм стал требовать плотный завтрак, из холодильника доставалось все, что не доели на ужин: картофельное пюре с котлетой, или плов, или голубцы или даже суп. Еду подогревали на плите. Важно было не прозевать, вовремя перемешать и снять с печки.

Да, хорошо, когда есть кому приготовить, не спеша, завтрак. Каша, булка, кефир и чай — что-то скудный завтрак для плотного мужчины получился.

В моем детстве настоящий завтрак могла приготовить только бабушка (мама уходила на работу рано). Обычно она пекла оладушки или варила молочную кашу.

Когда от аромата оладий или блинов я просыпался, завтрак ждал меня на столе со сметаной и молоком. Воспоминания о детстве у меня связаны с ароматом бабушкиных зажаренных оладушек.

Особо культурные дамы, которые следили за здоровьем и фигурой, на завтрак употребляли овощи. Отварная свекла и морковь — это, конечно, полезно, если занимаешься интеллектуальным трудом. Но для рабочего человека, такой завтрак — прямая дорога к гастриту.

Стол накрыт стильно, даже кактус пригодился. Но такая подача не из моей жизни. В нашей семье все было проще. Вареные овощи использовали только в винегрете или зимнем салате.

В интерьере комнаты я узнал сервант, а в нем праздничная посуда. В те далекие времена, каждая хозяйка выставляла модные сервизы и хрусталь в буфеты или серванты.

Это считалось красиво и повышало статус хозяйки. Посуда пылилась под стеклом. Во время генеральной уборки ее бережно «омывали» в мыльной растворе и ополаскивали в уксусной воде. Мама до блеска натирала хрусталь и ставила назад на полки.

Праздничной посудой пользовались только при гостях или на Новый год.

В фильме «Любовь и голуби» подчеркнуто пафосно представлен городской завтрак интеллигентки: стол сервирован с претензией на высокий вкус, музыка — для настроения, мужчина в белой рубашке, но в переднике. Все как-то не по-настоящему, хотя понятно — это же комедия.

Мой папа, как большинство мужчин в СССР, дома ходил в старенькой, залатанной рубашке и в «трениках».

Вот такие утренние трапезы я вспомнил, просматривая советские фильмы.

А какой завтрак предпочитает современное поколение? Ваши дети?

Чем завтракали

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты бы хоть картинки вставлял соответственно текста.

привезённую за 360 км из Химок.
Местная загадка,актуальная в 80-е годы:
-Длинное,зелёное,колбасой пахнет.
-Поезд Москва-Смоленск.

Я так делал,но даже для растущего школьного организьма это был перебор.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЗлойПрапор

Авторский пост, тут не гоже. Смысл же ясен.

Я в школьные годы завтракал просто - бутерброд (батон, масло, сыр) и чай

Кашу ели на завтрак, полезно, потому что...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

JimboJones

Я и сейчас, бывает, так же завтракаю. Привычка!

Ну здрасте, еба! Макроны без хлеба - считай и не ел, чего за стол садился - непонятно. Ты еще предложи пельмени без хлеба хухрячить!

Это сообщение отредактировал Бeнeдикт - 2.11.2022 - 20:45

Все вроде знакомо, но позеленил именно за последнее фото)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Штрудель-хуюдель, хлопья-хуёпья.
А потом вырастают дегенераты-тиктокеры.

Моя кнопка йогурт и пару бутеров с колбасой с чаем.

здоровой пищей!Омлеты,котлеты,запеканки,каши,мокороны(любил с сахаром).И сейчас питаюсь тем,что сам готовлю.Никаких полуфабрикатов и прочей хуйни в баночках(йогурты)
ПыСы-Хотя гоню,зелёный горошек консервированный иногда беру.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Помню яишницу и жареную ливерную колбасу, такой сейчас нет, сколько ни покупал всё не то, эта растекается по сковороде... А так, если надо плотно покушать с утра, я и суп и котлеты с пюрешкой могу, но конечно если время позволяет то тогда уже и аладушки с колбасой обычной или блинчики, или гренки и с помолотым кофе из машинки

Это сообщение отредактировал MonkA - 2.11.2022 - 20:46

Не верю. Тугие на голову конечно всегда были есть и будут, но не настолько.

Я конечно могу предположить, что селянин эпохи первой пятилетки мог и не знать о столовых ножах, но тут явно не тот случай.

Обычно это варёные яйца, сыр, каша. С утра ничего и не лезло, т.к. ещё не проснулся.))

Хер знает, в городе был мясокомбинат сырзавод и консервный завод

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Откуда в Химках была колбаса? Они сами за колбасой в Елисеевский ездили.

А мне до сих пор ничего не лезет с утра. Но умные люди говорят, что надо себя заставлять. Вот и давлюсь яйцами или кашей.