Осенний отрыв

«Во Владивостоке отмечаются уловы кальмара небывалых объемов, сообщает «Трепанг ДВ» со ссылкой на местных рыбаков.

В Тихоокеанском филиале ВНИРО отмечают, что сейчас идет традиционная миграция кальмара с севера края в более теплые воды, и пути миграции проходят возле Владивостока. Значительные уловы рыбаков никак не подорвут популяцию, так как кальмар живет всего год и потом погибает. Более того, наука считает что кальмар недолавливается рыбопромышлениками»

Так, сухим журналистским языком описали то, что происходит на рыбалке последние несколько дней!!!

Будет несколько фото.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

«Бодрый» к рыбалке готов

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Люблю этот вид

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Первый пошел!!!



Размещено через приложение ЯПлакалъ

После часа Рыбалки улов не радует…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

После двух часов тоже…((( и капитан принимает решение сделать переход

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Результат - 98 кг головоногого!!!😁 это далеко не рекорд. Рекорд был за день до этого - 252 кг за ночь. Титанический труд я вам скажу. Но и кайф тоже!!!😁



Размещено через приложение ЯПлакалъ

В общем, всем НХНЧ, на зиму котлет точно наверчу😁. Я закончил

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вы блин даёте©.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Котлеты из кальмара?
Честно не слышал, надо погуглить.
Люблю я морских гадов поесть.
Неделю назад облизывался, взял сибаса и мидий)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Круто! А что. из кальмаров котлеты делают? я просто материковый поц...

Представляете какой бы он был если бы жил хотя бы пять лет?

Это очень вкусно я вам скажу!!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Владивосток прекрасен и удивителен. Уже жду весну, чтобы примчать на недельку минимум.

я делал 1 раз больше не делал , честно не всем зайдет

Да пожалуйста! Что мне, жалко что ли…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

рецепт давай..

О вкусах не спорят, у меня вся семья с удовольствием! Вопрос еще как приготовить, есть нюансы😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Ашане котлеты, вернее палочки, из кальмара в панировке дешевле котлет из минтая.

Поц слово из идиша.
На русский переводится тремя буквами. Да, именно этими.

еще дышит, а все мысли уже о раскаленной сковородке с шипяшим маслом

Кальмар делишь на две равные части (я имею ввиду не тушку, а объем). Первую половину в кипящую воду на 15 сек, вторую оставляем сырой. На 2 кг кальмара берем 2 луковицы ( ближе к крупным), варим 6 яиц в крутую. Перекручиваем всё в произвольном порядке на мясорубке со средней решеткой. Соль, перец по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в панировке. Вуаля - пол дела сделано!😁 вторая половина - как готовить? Доча любит просто жареные, за уши не оторвать! Сыну, супруге и мне больше по душе с подливом: 2-3 зубчика чеснока рублю, пассирую на небольшом количестве сливочного масла. Затем обжариваю котлеты, добавляю 0,5 л сливок 20%, 3-4 столовых ложки устричного соуса. 10 минут под крышкой - с рисом на гарнир просто чудесно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я не сноб, но 98 кг и 252 кг, это сколько морозилок забить можно? или там на несколько семей на год? или на продажу? Как по мне его тоже дохера не сожрёшь, так, в охотку если

В Удмуртии такие же караси в Каме, но это со слов))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как же я хочу туда с Вами половть, это даже не передать словами, спасбо тс за пост, спать теперь не буду!