Осенний отрыв


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Мартыыын	1.11.2022 - 15:19 [ показать ] 15
Статус: Online Хохмач Регистрация: 8.12.20 Сообщений: 612	Заголовок невнятный... Во Владивостоке кальмара не ловят. Вернее было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока" А то материковские рыбачки подохуели. Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят! Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере. За описание и фоты зелень. Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке" Давайте ваши шпалы Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Sadeid @ 01.11.2022 - 15:00)

Владивосток прекрасен и удивителен. Уже жду весну, чтобы примчать на недельку минимум.

Тоже влюбился в этот город с первого взгляда!!! Уже 10 лет живу😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vampirchic

1.11.2022 - 15:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 3915

Цитата

Кальмар делишь на две равные части (я имею ввиду не тушку, а объем). Первую половину в кипящую воду на 15 сек, вторую оставляем сырой. На 2 кг кальмара берем 2 луковицы ( ближе к крупным), варим 6 яиц в крутую. Перекручиваем всё в произвольном порядке на мясорубке со средней решеткой. Соль, перец по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в панировке. Вуаля - пол дела сделано!😁 вторая половина - как готовить? Доча любит просто жареные, за уши не оторвать! Сыну, супруге и мне больше по душе с подливом: 2-3 зубчика чеснока рублю, пассирую на небольшом количестве сливочного масла. Затем обжариваю котлеты, добавляю 0,5 л сливок 20%, 3-4 столовых ложки устричного соуса. 10 минут под крышкой - с рисом на гарнир просто чудесно!

Спасибо мил человек.
А сколько котлеты жарить? Под крышкой или так?
ПС тоже люблю жареные с луком. Эх помню времена и магазин «Океан» рядом с домом был, часто с дедом ходили покупали, тогда сущие копейки кальмар стоил

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:19)

Заголовок невнятный...
Во Владивостоке кальмара не ловят.
Проще было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока"
А то материковские рыбачки подохуели.
Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!
Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере.
За описание и фоты зелень.

Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Давайте ваши шпалы

Ну ты душнила 😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

амар22

1.11.2022 - 15:22

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 6.07.15
Сообщений: 840

Цитата (Vampirchic @ 1.11.2022 - 15:20)

А сколько котлеты жарить? Под крышкой или так?
ПС тоже люблю жареные с луком. Эх помню времена и магазин «Океан» рядом с домом был, частоты дедом ходили покупали, тогда сущие копейки кальмар стоил

держи https://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic...=#entry42418948

[^]

Legio

1.11.2022 - 15:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.10.10
Сообщений: 1458

Цитата (MAXVAS80 @ 1.11.2022 - 15:13)

Цитата (HansMeinIgel @ 01.11.2022 - 15:03)

рецепт давай..

Убедил, куплю кальмара))
Вамп, привет бро..

[^]

HansMeinIgel

1.11.2022 - 15:24

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1337

Цитата (MAXVAS80 @ 1.11.2022 - 15:13)

Цитата (HansMeinIgel @ 01.11.2022 - 15:03)

рецепт давай..

дзенкую бардзо..

[^]

TopRabbit

1.11.2022 - 15:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.09.09
Сообщений: 9042

Награды (1):
	Кулинар-шпана 2012

Цитата (Vampirchic @ 1.11.2022 - 14:57)

Котлеты из кальмара?
Честно не слышал, надо погуглить.

Отбивные можно. В сухарях.

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:19)

Сразу видно, бывалый рыбак!!!😁 а поспорить со мой слабо? Свидетелей у нас куча, ставлю ящик коньяка, что поймаю с берега и запишу видео. Время на спор год, т.к. он со дня на день уже пропадет до следующего лета. Ну как?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:19)

Заголовок невнятный...
Во Владивостоке кальмара не ловят.
Вернее было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока"
А то материковские рыбачки подохуели.
Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!
Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере.
За описание и фоты зелень.

Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Давайте ваши шпалы

Про резиновые лодки вообще молчу…😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~ИгорьКрым~~	1.11.2022 - 15:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Z Регистрация: 3.07.18 Сообщений: 2704	Было бы здорово ещё процесс вываживания увидеть.
	[^]

Мартыыын

1.11.2022 - 15:31

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 612

Цитата

Бздю. Уж очень уверенно заявляешь. Сильно удивишь меня, если взаправду видео здесь выложишь. За конину не базарю, но шляпу сниму и прилюдно признаю себя пиздоболом.

На катере за ящик кальмара зачем выходил тогда? Мог бы с берега или с резинки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vampirchic

1.11.2022 - 15:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 3915

Цитата

Убедил, куплю кальмара))
Вамп, привет бро..

Привет, я в «осьминоге» или «раковаре» посмотрю что есть, маякну.
Так и думал, что эту тему ты не обойдешь, бггг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Saf777 @ 01.11.2022 - 15:14)

я не сноб, но 98 кг и 252 кг, это сколько морозилок забить можно? или там на несколько семей на год? или на продажу? Как по мне его тоже дохера не сожрёшь, так, в охотку если

Я его копчу, сушу, жарю! Котлеты опять же! Друзья очень любят со мной пиво пить😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:31)

На резинке не реально выставить хороший и правильный свет. Поэтому они каждую профессионально оснащенную шхуну облепливают как мухи. А с берега уловы не те, потому что возле берега кальмара меньше. Да и в отвес ловить свой кайф

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Vampirchic @ 01.11.2022 - 15:20)

Я там в конце написал - 10 минут под крышкой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 15:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (ИгорьКрым @ 01.11.2022 - 15:31)

Было бы здорово ещё процесс вываживания увидеть.

https://www.yaplakal.com/forum28/topic2469333.html вот тут можно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Мартыыын

1.11.2022 - 15:50

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 612

Цитата

Я знаком с промысловой добычей кальмара. Технологию представляю. Свет и прочие нюансы типа "в отвес" мне понятны. Вот отсюда мои заявления о ловле кальмара с берега и резинки, на которой ты тоже от берега недалеко.

То есть ты показал почти промысловую рыбалку. Я поправил (для материковских), что невозможно выйти на бережок близ города Владивостока с удочкой - половить кальмарчика.
Не исключаю, что штучно/случайно бывает. допускаю что возможно. Но это не тот улов, что у тебя. Так?

"Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере." - мои слова. Остальное ты исправил

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 16:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата

Цитирую тебя: «во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!»

«Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Здесь нет про «штучно» и так далее. Здесь есть заявления не компетентного в вопросе человека о предмете ему не ведомом. Это не в обиду, а просто по факту.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

papanja	1.11.2022 - 16:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Abe the Messiah Регистрация: 23.02.14 Сообщений: 980	Недавно искал в Екатеринбурге. В среднем 500 рублей килограмм , где половина лёд, пиздец дорого
	[^]

Мартыыын

1.11.2022 - 16:27

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 612

Цитата

Прекращаем анализировать тексты. Я тебе сказал: выложишь видео с берега - признаю себя пиздоболом.
Я не приморец. Камчадал. И среди моих друзей кальмарщиков немало. Отсюда мои знания о промысле. На рыбу ходил, на кальмара нет.
Отсюда мои личные компетенции. Поэтому твои слова про то, что я мол рыбачек тот ещё, закусили слегка

Ну а ты оформляй свои тексты чуть более обстоятельно (подробней что-ли, видяхи для пояснений). Чтоб у материковских иллюзий не возникало. А то вон некоторые не в курсе, что из кальмара котлеты можно делать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ЯПR

1.11.2022 - 16:29

Статус: Offline

бегит

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 5266

Цитата (MAXVAS80 @ 1.11.2022 - 18:55)

В общем, всем НХНЧ

У кальмара есть чешуя?

[^]

клодовой

1.11.2022 - 16:34

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 3.11.15
Сообщений: 5

Цитата (Сыч @ 1.11.2022 - 15:05)

Цитата (Vampirchic @ 1.11.2022 - 15:57)

Котлеты из кальмара?
Честно не слышал, надо погуглить.
Люблю я морских гадов поесть.
Неделю назад облизывался, взял сибаса и мидий)

В Ашане котлеты, вернее палочки, из кальмара в панировке дешевле котлет из минтая.

При изготовлении палочек из кальмара ни один кальмар не пострадал))))

[^]

~~НечтоИзСети~~

1.11.2022 - 17:08

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 1961

Цитата

наука считает что кальмар недолавливается рыбопромышлениками

Как только жили кальмары до того, как их стали вылавливать в промышленных масштабах.
Ебало ещё у промышленников не треснуло, не?

[^]

MAXVAS80

1.11.2022 - 17:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (ЯПR @ 01.11.2022 - 16:29)

У кальмара есть чешуя?

Это волшебное слово, его не обсуждаем😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24682
0 Пользователей: