Самая грубая ошибка при варке пельменей: из-за нее они всегда рвутся — и это не бурное кипение


Страницы: (36) « Первая ... 30 31 [32] 33 34 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

GogaP	18.08.2025 - 09:10 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.08.24 Сообщений: 31	Нужно покупать нормальные пельмени. Они не лопаются. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

NeGromka	18.08.2025 - 09:18 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.10.24 Сообщений: 434	Ога... У меня, например - электроплита (ЗВИ), с ней физически не получится быстро "прибавить-убавить огонь", и чоделать?.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Бронехвост	18.08.2025 - 09:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 9.09.14 Сообщений: 759	А водку то как пить из морозильника сразу или чтоб постояла?))))))))
	[^]

NeGromka

18.08.2025 - 09:24

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.10.24
Сообщений: 434

Цитата (куаркот @ 18.08.2025 - 07:40)

Блеать, весь ответ в одной строчке, но расписано на 3 тома

Скажи спасибо, что не стали ещё в начале, как это на кулинарных сайтах принято, рассказывать подробную историю пельменей - а то иной раз: забыл, сколько нужно варить кукурузу, заходишь по запросу "кукуруза свежая сколько времени варить" на любой сайт, и читаешь три страницы про значение кукурузы для человечества, историю возделывания, полный список сортов и краткую историю Мезоамерики до кучи ((

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

NeGromka

18.08.2025 - 09:25

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.10.24
Сообщений: 434

Цитата

А водку то как пить из морозильника сразу или чтоб постояла?))))))))

Пусть постоит на всякий случай - а то вдруг харя треснет, как теи пельмени!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

future24	18.08.2025 - 09:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.03.20 Сообщений: 9468	Самая первая ошибка это руки из жопы растут при приготовлении теста. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Арапник	18.08.2025 - 09:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 24.10.21 Сообщений: 755	Это может касаться только магазинных пельменей. С домашними таких проблем нет.
	[^]

Слабачок	18.08.2025 - 09:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.08.17 Сообщений: 822	Зачем варить пельмени, если есть хинкали?
	[^]

PiterPetrov	18.08.2025 - 09:56 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.08.23 Сообщений: 3771	Вот уж научила, так научила!
	[^]

zdesia

18.08.2025 - 10:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.08.21
Сообщений: 11442

Цитата (NeGromka @ 18.08.2025 - 09:18)

Ога... У меня, например - электроплита (ЗВИ), с ней физически не получится быстро "прибавить-убавить огонь", и чоделать?..

Проблема серьёзная конечно.
К её решению надо подключить абсолютно всех ЯПовских спецов!

Но, к сожалению сегодня понедельник, многие заняты.

Создай тему ближе к выходным, со своей страшной проблемой.
И мы все дружно будем её решать.

Пс. В комментах по этому поводу, Срач устроим на 100 страниц.

[^]

joiner34	18.08.2025 - 10:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.01.18 Сообщений: 296	Температура кипения воды около 100 градусов независимо от того как кипит вода - вяло или бурно.
	[^]

бnova

18.08.2025 - 11:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 18989

Цитата

Температура кипения воды около 100 градусов независимо от того как кипит вода - вяло или бурно.

А вот с ТЭЦ вода идёт 130 градусов и не кипит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

surger1984	18.08.2025 - 11:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.08.17 Сообщений: 1525	Мужик, который не умеет варить пельмени - не мужик. Ничо сложного там нет. Надо только лаврушки лист кинуть. Как всплыли - мона доставать. Самое главное потом соусы и прочее. Без них пельмени - не пельмени. ЗЫ а в реальности ппц. Стоишь, смотришь. 5-7 минут в кипячении - ниочем. Нада лично смотреть когда готовы будут. Лаврушку и пару зерен черного перца само сабой. Еще можно лука пару колец - но это мажорство. И получаются в итоге вкуснейшие пельмешки. Самое то для одинокого скуфа ) Это сообщение отредактировал surger1984 - 18.08.2025 - 11:35
	[^]

UE72	18.08.2025 - 11:32 [ показать ] 5
Статус: Offline Legal Alien Регистрация: 15.05.12 Сообщений: 395	Самая грубая ошибка при варке пельменей, это когда вода закипела, а пельменей в морозилке нет.
	[^]

~~Porn0k1ller~~	18.08.2025 - 11:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.24 Сообщений: 816	Жареные пельмешки попизже
	[^]

Жиртрест	18.08.2025 - 11:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 1349	Всё так и есть, как описано. Попробую. Спасибо!)
	[^]

5400

18.08.2025 - 11:38

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 15.12.10
Сообщений: 176

Цитата

Цитата
Температура кипения воды около 100 градусов независимо от того как кипит вода - вяло или бурно.

А вот с ТЭЦ вода идёт 130 градусов и не кипит

И давление абсолютно не причём...

[^]

surger1984

18.08.2025 - 11:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.08.17
Сообщений: 1525

Цитата (Porn0k1ller @ 18.08.2025 - 13:33)

Жареные пельмешки попизже

Ни разу их не пробовал. Варенные самое то. Как сварил, то соусами умасляешь. Я обычно чесночный беру и сверху томатный острый. Вкусняшка )
ЗЫ по пельмехам. Беру в Шестерочке или "Русские" в коробке, или "Губернские". По личному опыту - самые топ.

Это сообщение отредактировал surger1984 - 18.08.2025 - 11:47

[^]

MadInc	18.08.2025 - 11:53 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.07.11 Сообщений: 435	Всю жизнь кидаю из морозилки в бурлящий кипяток и все отлично, покупайте или делайте нормальные пелемени и буде вам счастье.
	[^]

TAMZ	18.08.2025 - 11:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Чародей голубей и крыс Регистрация: 3.02.15 Сообщений: 423	Взглянув на 2е фото, как в армии побывал. Да, у нас были пельмени, да жрать их было не возможно...по началу.
	[^]

Иванычь	18.08.2025 - 12:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 20.02.25 Сообщений: 984	Зопесал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MaxDevilson	18.08.2025 - 13:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.05.22 Сообщений: 1703	Всегда беру бульмени (нравятся больше всех), всегда их кидаю в кипяток, никогда еще не трескались и не распадались...тут наверно от качества зависит еще.
	[^]

Garfield81	18.08.2025 - 13:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 1617	Самая грубая ошибка при варке пельменей - слушать Высоцкую Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AGSDima83	18.08.2025 - 13:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.12.21 Сообщений: 2528	Пельмени, пельмени... Еда мужская, 1 кг. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Paha77	18.08.2025 - 13:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.07.11 Сообщений: 4962	Люди, вы ебанулись? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 103423
0 Пользователей: