Копченые королевские креветки, Просто, вкусно, дорого....

ТС тебя соседи не убили ,там запах на всё округу или ты с ними делишься ???

Стиль повествования - охуенен. Рецепт тоже ничего. Вместо соусов я бы просто соком лимончик или лайма сбрызнул. Единственный минус - эти маленькие суки на палочках всегда очень быстро заканчиваются. Теме - огромный пучок петрушки.

жена ультиматум поставила-хоет такие же!!!

Пробывал так делать, плюс только в то что..."женаудиЯобедготовлю" и пиво тянешь- не заметил( резиновые и сухие((( А вот Омара 1,2-1,4кг завялить. вот это вещь!! Только покупай живым!

Держи за красоту

Рыдаю в голос !
Брызжу слюной.
Завидую "чёрной" завистью.
ТС, я "ненавижу" тебя !!!
+

Блин, теперь точно коптильню куплю! В ней такие можно оказывается вкусности приготовить! ТС молодец! Офигенная идея! Надо будет тоже на даче подобное провернуть с друзьями.

Я, как вижу уже вареные были, сырых бы где взять, и в коптильню.

Обалдеть!Красота и полный рот слюны!!

Зеленю! Однако, ТС - всё конечно хорошо, но покупать варёные креветки - моветон. Галимые они на вкус и резинка по консистенции. Очень рекомендую попробовать приготовить не варёные креветки, а свежие. Такие продаются в супермаркетах тоже замороженные, как и варёные, но уже без головы - нафига нам лишний веc? :)
Лучше брать на развес, ибо дешевле чем в фабричной упаковке.
Я раньше тоже брал варёные, но после того как попробовал "свежие" - как говорится - ВСЁ ПОНЯЛ :)


Размораживаешь, чистишь(не люблю в процессе еды ебаться с очистками), выковыриваешь кишечную вену и вперед - коптить, жарить, варить. :)

Из тех что находил в Питере - лучшие неварёные креветки на вес - в сети Карусель(1 кг примерно 500-600 руб).

Это сообщение отредактировал ЗубомОбПоребрик - 27.07.2014 - 19:59

ТС спасибо !
в сентябре на рыбалку на 2 недели, креветок конечно там не будет, а вот раков много. Если не забуду -проэкспериментирую, а то всё только рыбку коптим)

собаку жалко :( такой взгляд обреченный :(

к сожалению, это - невозможно. Рыбаки, которые промышляют этим, даже в Севастополь с Бакальской косы (где сделан снимок) отправляют креветку, обложенную льдом, на машинах в течение 4 -5 часов, - иначе она теряет товарную свежесть... а потом её только на наживку...

А мы вчера перепелов коптили:))))

У моего дяди кот, продаст Родину, дядю , меня и Вас ...за креветку с оливкой.... Кошак наверно изрезал бы автора на ленточки, но за "аппетитность" от меня " зелень"....

бесплатный рецепт - СУШЕННАЯ креветка с пивом супер, проверено временем :)

Я чувствую как они пахнут))

А мы их не едим- все котам достаются
А на нас- не хватает

Купил коптильню для дома, финскую, с гидрозатвором.
Коптил уже всё что можно, уже всё надоело.
Сижу думаю чего бы ещё исполнить, о! креветки, подумал я и полез в яндекс за рецептом.
3 ссылка по запросу *креветки горячего копчения* сразу ведёт на ЯП, на эту уже древнюю тему))
Я знаю что сегодня будет под вино и кино))