Копченые королевские креветки, Просто, вкусно, дорого....


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~ZvezdoShit~~	27.07.2014 - 11:18 [ показать ] 1
Статус: Offline кислый Регистрация: 3.02.14 Сообщений: 0	Подозреваю, какая вкуснятина получилась))) Сам больше люблю жареные без масла, с чесночком и красным перцем. Да под пивасик)))
	[^]

ORDEN	27.07.2014 - 11:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.10.13 Сообщений: 2027	Как хорошо, что я не люблю креветки.
	[^]

Silвер

27.07.2014 - 11:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 10.08.13
Сообщений: 282

Цитата (AJIENA @ 26.07.2014 - 18:41)

Люди, поверьте, - чем меньше креветка - тем она вкуснее.
ТС, безусловно, все красиво

написал и нафотографировал, но можно съесть ВЕДРО КРЕВЕТКИ черноморской, - не отрываясь, безо всяких изысков - просто варёной, - и получить ГОРАЗДО большее удовольствие. И оторваться от этого невозможно, - как от семечек

При поглощении такого количества морских гадов, на следующий день язык
во рту не помещается, губы напухают и пекут сильно сильно. Но всё равно вкуснотищща.

[^]

~~kvartal~~	27.07.2014 - 11:50 [ показать ] 1
Статус: Offline двапиздяй Регистрация: 5.05.13 Сообщений: 595	Коптилка из Мессера, а мангал из этого походу...
	[^]

Erlanimo	27.07.2014 - 11:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Казахстан - КазССР Регистрация: 20.04.13 Сообщений: 4687	не истово зеленю ))) сам не люблю морепродукты ну за кулинарку петруха )
	[^]

FinDasReich	27.07.2014 - 12:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.07.14 Сообщений: 24	А что за опилки сыпали? А то я как-то пытался коптить креветки, но пахли они потом прямо скажем носками не первой свежести!))))))
	[^]

yarrga

27.07.2014 - 12:24

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 12.04.13
Сообщений: 41

А немного внимательнее читать не пробовали?

Цитата (Риксен @ 26.07.2014 - 22:06)

4. Ольховая щепа с южного склона горы Монблан (желательно не 2002-года, очень был засушливый) - 300г.

По теме - ТС спасибо, все думал чего бы такого в коптилку засунуть, рыба там уже всякая была. Теперь креветки на очереди.

[^]

SolarIce	27.07.2014 - 12:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.12 Сообщений: 3371	шикарный рассказ!!сочный и понятный.. автор-не пропадай надолго.рецепты и рассказы ждем-с дальше. спасибо за хорошее настроение))))
	[^]

Crowner	27.07.2014 - 12:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Путешественник Регистрация: 8.01.09 Сообщений: 3510	Коптить вареные креветки... Тогда уж сырые взять что ли. Это сообщение отредактировал Crowner - 27.07.2014 - 12:56
	[^]

Нагнетатель	27.07.2014 - 12:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.07.11 Сообщений: 730	офигенное повествование прочитал на одном дыхании!!! Спасибо за рецептег - упер к себе в архив.
	[^]

Миротворец

27.07.2014 - 13:08

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Риксен
Ты сделал мой день! Такого еще не пробовал! Это Пять...Пять с "+++++++++++".

Я вчерась изгалялся над раками в белом вине, но твое блюдо много круче.
Слушай, а если креветок взять не вареных, а просто охлажденных? Мне кажется будет еще интереснее по вкусу. 100500 - повторю на даче. Спасибо тебе огромное за идею. Интересно, а почему пост еще не в Кулинарии? Ведь народ потом не найдет такую вкусность.

Цитата

И последняя. Всё по классике - обязательно одна падла должна испортить картину. Вон там, внизу, видите? Всем добра.... У меня всё, живите в ладу с собой.

Вот она паразитка - весь так сказать "ансамбль" испортила!

Добавлено в 13:09
Риксен

Цитата

Пока коптится, идем смотреть как там поживают огурцы с помидорами в теплице.

ОП! А что ты делаешь у меня в теплице??!! :)))

[^]

DrVoron	27.07.2014 - 13:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Жизнь говно... Но я с лопатой! Регистрация: 10.04.13 Сообщений: 2280	А разве щепу не нужно предварительно замочить? Я всегда так делаю, минут на 15.
	[^]

volson	27.07.2014 - 13:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.02.11 Сообщений: 2265	А ты смешной Сам только с дачи, привёз тебе петрушки
	[^]

~~АбанаматКа~~	27.07.2014 - 13:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Индеец. Регистрация: 29.11.13 Сообщений: 2033	А где пиво?
	[^]

~~Mihido~~	27.07.2014 - 13:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Этноботаник Регистрация: 3.11.12 Сообщений: 2991	В закладки Коптить буду - большие и зелёные (чтоб всё по-честному было)
	[^]

Bloodrush	27.07.2014 - 13:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.05.13 Сообщений: 51	Неконтролируемое слюноотделение..) Никогда не ел копченых таким образом креветок.
	[^]

~~Riffraff~~

27.07.2014 - 13:17 [ показать ]

-10

polpot40	27.07.2014 - 13:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.02.14 Сообщений: 322	ТС признайся: цобаке дал одну хотя бы?
	[^]

sden77	27.07.2014 - 13:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 24.09.09 Сообщений: 776	Еще очень желательно покупать северо-атлантическую креветку, та, что идет с Китая/Таиланда и пр. выращена искуственно на диком количестве химии
	[^]

Риксен

27.07.2014 - 13:32

Статус: Offline

Мегаватник

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 1148

Награды (1):
	Победитель ККК №12

Цитата (Миротворец @ 27.07.2014 - 14:08)

Риксен
Слушай, а если креветок взять не вареных, а просто охлажденных? Мне кажется будет еще интереснее по вкусу.

Думаю гораздо интереснее. У нас из сырых креветок продают только тигровые. А цена у них.... А в приготовлении этих главное не коптить, а пропитать дымом. Отсюда маленький огонек и малое время приготовления. Цвет, запах,м-м.. Плюс подача вот такая, на шпажках - украшение любого стола. Спасибо за отзыв. А теплицы у всех типовые:))

Добавлено в 13:33

Цитата (polpot40 @ 27.07.2014 - 14:18)

ТС признайся: цобаке дал одну хотя бы?

Не-а. Не ест категорически. Понюхает, посмотрит на тебя как на предателя и уйдет обижаться:)

Добавлено в 13:35

Цитата (DrVoron @ 27.07.2014 - 14:12)

А разве щепу не нужно предварительно замочить? Я всегда так делаю, минут на 15.

Можно и замочить. А еще для цвета добавляю сахар-песок, когда копчу речную рыбу. Цвет - золото.

Добавлено в 13:38

Цитата (AJIENA @ 26.07.2014 - 20:41)

Люди, поверьте, - чем меньше креветка - тем она вкуснее.

Да где ж их взять, сырых черноморских:(( Не водятся они у нас в Финском заливе. Согласен что вкуснее.

[^]

Бурут	27.07.2014 - 13:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.03.14 Сообщений: 404	Зачет, братан! Я тебе за одно только вступление насыпал сельдерея к блюду!
	[^]

Forestgamp	27.07.2014 - 13:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.11 Сообщений: 1537	За изложение сего поста - жирная петрушка в масле (афтор, попробуй себя в творчестве на тему рассказов а-ля Зощенко) Да и дачка хорошая
	[^]

Риксен

27.07.2014 - 14:06

Статус: Offline

Мегаватник

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 1148

Награды (1):
	Победитель ККК №12

Цитата (Forestgamp @ 27.07.2014 - 14:52)

афтор, попробуй себя в творчестве на тему рассказов а-ля Зощенко

Типа такого?:)

http://www.yaplakal.com/forum7/topic815933.html?hl=

Опа. Откуда такой пробел взялся? Прошу простить, не специально.

Это сообщение отредактировал Риксен - 27.07.2014 - 14:08

[^]

denzer	27.07.2014 - 14:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.11.11 Сообщений: 3980	вот ты гад))))))тут еще 3 часа на работе торчать а слюни уже на ноги капают!))))
	[^]

Миротворец

27.07.2014 - 14:25

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

AJIENA

Цитата

Люди, поверьте, - чем меньше креветка - тем она вкуснее.
ТС, безусловно, все красивонаписал и нафотографировал, но можно съесть ВЕДРО КРЕВЕТКИ черноморской, - не отрываясь, безо всяких изысков - просто варёной, - и получить ГОРАЗДО большее удовольствие. И оторваться от этого невозможно, - как от семечек

Согласен - сами ловили тюлью в море! :) Оторваться...и правда сложно! Черноморские раньше продавались в кулечках у бабушек - как семечки! Эх...прошу чтоб мне привезли, а говорят - нет их теперь. Так любил сушено-вареные. Это как снеток из Пскова - оторваться нельзя!

Высылай...все оплачу в пятикратном размере...только, чтоб детство вспомнить!

Добавлено в 14:28
Паласатое

Цитата

моя обожает креветок. больше чем я)
так что мне пиво, ей креветки.

Инесса, у меня был кот, который просто балдел от помидоров и огурцов. :)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 68580
0 Пользователей: