Накину

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
RVstrax
21.02.2025 - 08:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.10.10
Сообщений: 15750
Когда окрошка появилась ,кефиром и не пахло))
 
[^]
aismart
21.02.2025 - 08:20
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 25.01.14
Сообщений: 605
похуй, хоть пельмени с морковкой и оливье с джусаем...
для меня окрошка - только на кефире.
 
[^]
CosMoNiac
21.02.2025 - 08:21
0
Статус: Offline


будка гласности

Регистрация: 15.03.09
Сообщений: 3168
С учётом того, что кефир в России появился в 19м веке - вполне логично. На простокваше - я ещё поверю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
DrimDrom
21.02.2025 - 08:22
-1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 9.08.19
Сообщений: 387
По геграфии, где побывал:

Южные регионы, как правило окрошка на кефире с лимонной кислотой..
Средняя полоса окрошка на белом ржаном квасе.
Москва и севернее На красном ржаном квасе.
Мордва - окрошка не для людей, а для свиней и просто не едят ее.
Средняя азия на Тане или Айране.
 
[^]
dradzver
21.02.2025 - 08:23
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.07.22
Сообщений: 2721
Роскачество может идти нахуй большими шагами. Только куриный бульон и сметана с маянезом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Мельгитанэн
21.02.2025 - 08:23
0
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 25.01.22
Сообщений: 163
Ну наконец-то, дождались!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Vitalich555
21.02.2025 - 08:24
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.23
Сообщений: 1277
Цитата (SpaceNASA @ 21.02.2025 - 07:07)
Вообще не разу не пробовал окрошку на кефире.
Это наверное какое-то мудачье извращение.

пробовал (сеструха любит) ваще извращение какое то... только квас !!!
 
[^]
Svartsot
21.02.2025 - 08:24
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.01.12
Сообщений: 163
Я делаю только на тане, замешивая его со сметаной. Насыпая много горчицы и сока лимона.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
UPman
21.02.2025 - 08:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.12.19
Сообщений: 13429
наш ответ на трамповский указ о двух полах
 
[^]
starkoff
21.02.2025 - 08:26
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.05.13
Сообщений: 1935
Так я тан в нее наливаю. Ваще похуй

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
maxem
21.02.2025 - 08:26
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.17
Сообщений: 1576
Цитата (01max @ 21.02.2025 - 06:07)
Подкину: квас бывает красный и белый, о каком говорит роскачество?

Белый полусухой самое то.
 
[^]
Dennn007
21.02.2025 - 08:28
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.05.19
Сообщений: 326
а я всегда ем с холодной ключевой водой, ложкой мазика и чутка для кислинки уксуса cool.gif
С квасом и кефиром терпеть не могу))
 
[^]
Умачка
21.02.2025 - 08:28
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.24
Сообщений: 5507
А я делаю окрошку на минералке... Походу, меня бить счас будут

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
дывуферук
21.02.2025 - 08:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.05.08
Сообщений: 3702
Цитата (krisenish @ 21.02.2025 - 07:31)
А для «Турецкий барабан» - это канон. Про солёный огурец только на ЯПе прочитала несколько лет назад. Всё зависит от того, в каком регионе рос человек, то есть, эти два варианта правильные, более того, есть третий вариант и он тоже правильный для кого-то.

PS чего то не заметила, что у тебя про ябеду-корябеду. А она, разве была турецким барабаном/соленым огурцом? Это ж про жадину-говядину.

Про турецкий барабан только что узнал. Всю жизнь был соленый огурец. На полу валяется н кто него не ест. А муха прилетела понюхал и съела!).
Украина.Николаев.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sasha0081
21.02.2025 - 08:34
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 906
Мама делала на кефире - нравилось. На работе повариха делала на квасе - не нравилось. А жена моя делает на квасе, смешанном с кефиром!!! Это просто бомба! Самая моя любимая окрошка теперь. Попробуйте, это очень вкусно, и горчицу с протертыми желтками не забудьте. Да, и если кто-то скажет что от этой смеси в туалет бегать - нет, опробовано годами, с желудком всё норм.
 
[^]
firs83
21.02.2025 - 08:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.11.11
Сообщений: 6688
Цитата (mad94 @ 21.02.2025 - 09:09)
Цитата (Mevius @ 21.02.2025 - 07:08)
ну вы опять что ли?
сами ешьте оливье газированный)

Для окрошки нельзя применять газированный квас.

Не может быть ничего лучше окрошки в жару с газированным ледяным квасом.
 
[^]
Fluzzz
21.02.2025 - 08:37
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.13
Сообщений: 1238
На заборе тоже написано. Кефир и не ебет!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
firs83
21.02.2025 - 08:38
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.11.11
Сообщений: 6688
Цитата (sasha0081 @ 21.02.2025 - 10:34)
Мама делала на кефире - нравилось. На работе повариха делала на квасе - не нравилось. А жена моя делает на квасе, смешанном с кефиром!!! Это просто бомба! Самая моя любимая окрошка теперь. Попробуйте, это очень вкусно, и горчицу с протертыми желтками не забудьте. Да, и если кто-то скажет что от этой смеси в туалет бегать - нет, опробовано годами, с желудком всё норм.

Квас смешаный с кефиром - это по сути тоже самое что обычная окрошка на квасе в которую ложал ложку сметаны. Горчица туда тоже ложится
 
[^]
Xpy
21.02.2025 - 08:39
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.10.13
Сообщений: 588
Так это было очевидно! Окрошка придумывалась на квасе, а на кефире - это новодел

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Electricity
21.02.2025 - 08:39
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 3.06.24
Сообщений: 52
И только истинные ценители знают, что каноническая окрошка может быть только на сыворотке

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
TheFlint64
21.02.2025 - 08:39
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.06.20
Сообщений: 1207
Цитата (mad94 @ 21.02.2025 - 07:09)
Цитата (Mevius @ 21.02.2025 - 07:08)
ну вы опять что ли?
сами ешьте оливье газированный)

Для окрошки нельзя применять газированный квас.

А кто его применяет? Здесь всё естественное. И газы в том числе.

Накину
 
[^]
dimonoff
21.02.2025 - 08:39
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 5.09.12
Сообщений: 453
Цитата (YourZver @ 21.02.2025 - 07:10)
«В русской кухне нет такого блюда, как окрошка на кефире. Это выдумка последних десятилетий», — рассказывает историк русской кухни, бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов.

А на квасе - выдумка последних столетий.

Цитата (RVstrax @ 21.02.2025 - 08:19)
Когда окрошка появилась ,кефиром и не пахло))

Обломись:
"Кефир был найден в захоронениях на кладбище Сяохэ бронзового века, возраст которых составляет 3600 лет."

Ем любые вариации: на квасе, на кефире, на сыворотке, с добавлением минералки и в разных их сочетаниях.
 
[^]
tomyoda
21.02.2025 - 08:41
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.18
Сообщений: 1956
фу.
классическая на сыворотке, на квасе не вкусно.
квас нужно пить в жару, он и так сытный.

Это сообщение отредактировал tomyoda - 21.02.2025 - 08:41
 
[^]
tomyoda
21.02.2025 - 08:42
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.18
Сообщений: 1956
Цитата (Electricity @ 21.02.2025 - 10:39)
И только истинные ценители знают, что каноническая окрошка может быть только на сыворотке

именно так !
 
[^]
Grelya
21.02.2025 - 08:42
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 10.05.22
Сообщений: 140
Я из Хабаровска (Дальний Восток). Мама, бабушка, первая свекровь, ну и я, естественно)) только на сыворотке. Да и раз в магазинах с наступлением сезона она разбиралась подчистую с самого утра, не только мы... Знала еще что на квасе делают, но как то не пробовали, считая извращением) Только после переезда в Москву 5 лет назад узнала про кефирную. Не пробовала и буду)) Сейчас только на квасе) Вкусно), муж любит) да и сыворотку тут не найти, если самой не делать. Так что - квас!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 18488
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх