Чаевые.

во многих заведениях общепита работники получают копейки и чаевые это хоть какой то для них приработок, которым, кстати, в правильных заведениях, они делятся с кухней и прочим персоналом. Если чел., например, студент, то, очевидно, что не от хорошей жизни пошёл прислуживать, и не все, конечно, справляются, подозреваю, что текучка в этой сфере, как и в прочих малооплачиваемых - огромная..

Вот у вас тараканы в голове..... у официантов и заправщиков зарплаты копеечные, т.к. расчитанно на чаевые.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

что за извращения? Почему на чай?
официанту некогда там куда-то бегать, у него работа
Уважайте официантов!
надо давать сразу чай

если бы в ресторанах курить разрешали, а я бы ещё не бросила, то давала бы чаевые за чистоту на столе, а так платить сверху за вынос подноса с кухни.... Да пошли они. Не даю. Совесть не мучает. Работать официантом за копейки это ИХ выбор. Туда не от нищеты лезут, а потому что есть возможность халявные деньги заработать если поулыбаться и поприслуживать. Девки надеются мужика снять побогаче

Это сообщение отредактировал oish73 - 23.09.2024 - 10:19

Это очень слабый аргумент. Это начальник официанта в этом случае охуевший, а не клиент который не хочет давать чаевые.

Это где подразумеваются неутенные доходы?
Я жлобяра, чаевых не даю т.к. тот же официант ничем не лучше почтальона или кассира в магазина или даже врача, все они оказываю Вам услугу, но чаевые почему-то только официанту положены.

В одном из баров Краснодара

Ты свои завтраки всегда под присмотром держал? Если человек говно, он им останется и перестав быть официантом...

А не проще ли готовить дома ? 🤔вкуснее, полезнее и не так уж сложно, я всей этой фигни не понимаю, или прикольно раз в 10 больше заплатить чем продукты стоят ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не хожу по ресторанам. Про чаевые ничего не знаю. И лучше не знать. А то будет казаться ты всем должен денег накидывать поверх счета к оплате.

Нравится нам это или нет, а мне это не нравится, чаевые-часть европейской культуры, к которой мы тоже принадлежим. Поэтому оставляю. Немного, но оставляю.
Я думаю, большинство из тех кто написал, что не оставляет, в рестораны не ходят. Или уж совсем жлобы из серии "я денюжку заплатил, вылежите мне жопу", даже если заказ на 1000 руп сделал
Но если их ребенок устроиться официантом в ресторан, они будут первыми писать, что те. кто не оставляет чаевые жлобы, и как ребятам тяжело и что у них низкая зп

Я люблю и умею готовить. Живу в частном доме, поэтому каждую субботу или казан или мангал. Погода позволяет делать это чуть ли не круглогодично, за исключением пары совсем жарких месяцев лета и дождливой погоды зимой. Для этих случаев есть кухня
Но иногда хочется и в ресторан пойти или бар, сменить обстановку. Почему нет?

Ну охуеть, у тебя понятия о приятном

Это сообщение отредактировал ААК65 - 23.09.2024 - 10:38

трындец просто. Сборище идиотов, а не персонал
По студенчеству подрабатывала в ресторане барменом, так вот пришла однажды к нам девица в официантки. На третьей смене ей не понравился какой-то "стол", не то замечание ей сделали, или ещё что, так вот, она, уверенная, что смена это одна семья, поддержат, решила проучить посетителя, взяла на кухне готовый салат и плюнула сверху. Повар увидел, увёл её под белы рученьки в подсобку да оттаскал за волосья, чтоб без синяков. Мы в ахере все были от её поступка. А повару это надо, если клиент скажет, что получил говно какое-то? Короче, эту идиотку мы выперли прям со смены
Нам такой хоккей не нужен ©

Это сообщение отредактировал oish73 - 23.09.2024 - 10:42

а вот если вечером, жаркого Питерского сентября, зашел испить пивка и схавать кусок мяса, со своей скво, а она одета явно не для 22 часов 20 сентября, а афицант пледиком е укрыл, газовую лампу поближе подвинул, вместо пива предложил горяций глинтвейн..... оставить рублей 300-500???

иногда нужны. только вчера читал обзор одного заведения. чек на 2-х там составил около 8 тыс руб. так вот они изначально заказали перед блюдами - напиток\коктейль. кувшин 1л. сразу предупредили - БЕЗ ЛЬДА. им млять через 10 минут приносят 0.5 кувшин и говорят, что все коктейли у них подаются со льдом. и вот это и есть ваш заказ за вычетом льда, но платить вы будете за 1л. круто?

дальше больше. они знали, что им надо, но официантка не предупредила о некоторых подводных камнях. ага они прям потомки бабки ванги все знать.

тоже самое относится к возврату блюд, когда официант знает, но скрывает часть информации - гости просто встанут и уйдут.

вообще по большому счету сфера общепита и ее топ - ресторанный бизнес в России устроен через жопу. но это полбеды. хуже то, что наши граждане не отстаивают свои права, что в конечном счете и приводит к херовому обслуживанию, херовому качеству блюд и вообще отношению к клиентам\гостям.

у нас по большому счету все заканчивается недовольством, высказыванием недовольства или написать в книгу отзывов. а то, что таким сервисом испортили обед\ужин\ вечер - никого по большому счету ниипет.

Я проработал 8 лет в ресторане) у поваров так то нормальная зарплата, фиксированная, а у официантов - минималка самая самая, а иногда и вообще только чай) Плюс конечно никто не думает, что официанты протирают посуду, приборы, таскают столы, когда банкеты, гладят скатерти, носят по 5-6 тарелок за раз, получают в лицо весь негатив от плохих блюд и тд)

И да, чай обычно идет в общак, который получают и хостес, и бармен и тд)

Это сообщение отредактировал hamster192 - 23.09.2024 - 10:45

Может и трахать ее он должен, если ты о ней не заботишься?

пфф.. проблем то! в Пятигорске, например, в кафэшке, внизу меню написано "чаевые 10% полюбак".

Так офицантша глаза вылупила и грит - как это еще чаевых не будет???

То есть там в счет приплюсовали сразу плюс она хотела еще сверху.

Почему клиент, сполна оплачивая счет, должен еще думать о том, как устает официант и на что он должен жить?

Это ущербная какая-то логика - заплати ресторану (у которого на блюда наценка тоже нехуевая и явно позволяет содержать весь штат) и отдельно официанту, потому что его начальник ему платить не хочет

А жаркий питерский сентябрь-это сколько градусов по Цельсию?

Я курьер, на тачке правда, 2/2 с 10 до 22, 2 рубля зп/ день, всегда, даже если один заказ, в среднем км 70 по городу, бенз платят по пробегу из расчета 10/100 по 54 рубля, это мухосранск, много это или мало?

Какой же ты примитивный

А зачем же тогда в ресторан ходить?!

Эт почему клиент должен вместо работодателя оплачивать труд официанта? Хорошо устроился этот ресторан..

Это сообщение отредактировал Архатип - 23.09.2024 - 10:52