Чаевые.

Если еда бесплатная в в кафе\ресторане?

не логичнее ли заложить нормальную зарплату персонала в стоимость блюд а не заниматься херней с чаевыми?
ладно я еще могу понять когда платишь банкнотами и копейки сдачи забирать не хочешь и оставляешь. но при оплате картой когда вроде точно можно оплатить они развели лишние движения для перевода чаевых хер знает куда. т.е. предлагается совершать лишние движения.

не логичнее ли заложить нормальную зарплату персонала в стоимость блюд а не заниматься херней с чаевыми?
ладно я еще могу понять когда платишь банкнотами и копейки сдачи забирать не хочешь и оставляешь. но при оплате картой когда вроде точно можно оплатить они развели лишние движения для перевода чаевых хер знает куда. т.е. предлагается совершать лишние движения.

Емельян, знаешь, мне и в голову никогда не приходило, что они шестерят
мне всегда казалось, что ресторан - это тяжелая работа, которая начинается в 4 утра и заканчивается уборкой и мытьем всего после последнего посетителя.

когда я иду в ресторан - я иду "к ним" в гости. и халдейство тут ни при чем.
например, когда будучи в Болоньи я попросил и "халдея" что-то очень итальянское - он мне чуть в ухо не заехал, но поправил "ты, - говорит, - наверное, имел в виду "что-то очень болонское"!"
а потом долго рассказывал что стоит попробовать, и действительно принес потрясающее блюдо.
я никогда, не подзываю официантов щелкая пальцами, и кричу "эй" или что-то подобное. по причине того что и сам такого отношения не терплю. быдло видно сразу.
к официантам отношусь как к людям, у которых безграничное терпение и которые весь день проводят на ногах.
и мои чаевые - это мое отдельное спасибо человеку, который создал атмосферу не перекуса на кухне, а именно обеда.

такшт, братуха, "шестерки" и "халдеи"... явно промах.

Мой опыт говорит о том, что чаще всего свинское отношение к людям у тех, кто сам недостаточно обеспечен и хреново воспитан одновременно. Но как только такой человек попадает в рестона или, к примеру, в частную клинику, он думает, что за те небольшие деньги, которые он платит, к нему должны относиться как к небожителю, а он имеет право сотальных считать своими холопами

если сделать достойную зп - содержать такого работника будет намного дороже. это как бы вариант работы по серой схеме. а так чем выше зп - тем выше отчисления за работника. в конечном счета это около 30%.

а как надо?
ну т.е. в смысле, он пришел, дал меню, принял заказ, принес заказ, поставил на стол.
что еще от него надо того, за что не грех и заплатить дополнительно?

а как надо?
ну т.е. в смысле, он пришел, дал меню, принял заказ, принес заказ, поставил на стол.
что еще от него надо того, за что не грех и заплатить дополнительно?

от заведения зависит. по идее официант должен хорошо знать меню. что и из чего приготовлено. может быть порекомендовать то или иное блюдо. вообще ответить на предварительные и прочие вопросы, которые возникают в процессе обслуживания. четко обозначить время подачи блюд или предупредить о задержке. и многое другое.

а за принеси\унеси - пусть скажет спасибо, что нахуй не послали. не все адекваты ходят в общепит.

Так это и есть работа официанта - обслужить клиента так, чтобы он пришёл ещё.
Получается, клиент должен доплатить за то, чтобы прийти в это заведение ещё?
Это(любое) заведение - золотой пизды кобыла, получается?

чего? что есть ты считаешь, что клиент ходит на официанта, а не повара?