Мои домашние настойки или «Это всё на Новый год!»

Да и вид какой-то перепуганный

И наверное вот ещё важный момент для плотного вакуума и соответственно качества фильтрации. Я не сразу научился плотно набивать шприц пыжами из дисков. Сперва просто хаотично их туда пихал - и думал достаточно. Оказалось не достаточно. Если пыжики свободно заходят, то и воздух они будут травить также легко. Точнее вакуум будет, но слабый и главное - фильтр такой быстро засрётся осадком и часть его будет проходить мимо фильтра. Поэтому вот как на фото надо вставлять пыжи - 4-5 дисков ровно по центру загонять, чтобы они очень плотно заходили, с усилием. Как только соскочат на бок - всё - вытаскивай и снова вгоняй равномерно по центру. Вставляй 3-5 таких пыжей (смотри по количеству мелкой пульпы в осадке) - достаточно. Дополнительно после пыжей я также скручиваю плотную затычку из бумажного полотенца. Вот такой бутерброд. И тогда скорость фильтрации медленная, но струйка стабильная всё равно есть. Но и вакуум держится хорошо - постоянно дрочить насос не надо. В итоге на 3 литра "браги" уходит 30-40 минут времени до чистейшего элексира на выходе.

Это сообщение отредактировал Кanaliya - 6.12.2025 - 10:55

Я просто ей свои трусы надел по ошибке. С хреновухой перебрал

Вот отдельное спасибо за инструкцию, я бы просто напихал как пойдет.

Заказал наборчик ))

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 6.12.2025 - 10:31

Так наверное все бы делали. И я также напихивал как есть, в итоге струя как из крана - с брызгами, но и осадок тоже пролетает через такой неплотный фильтр. А есть сделаешь всё правильно, что какой бы вакуум ты не накачал в банке - струйка всё равно будет небольшая. Да, долше фильтровать, зато качество на выходе - как на заводе "Кристалл". Я лично все настойки фильтрую теперь. Это как пить сок с мякотью и осветлённый. С мякотью не плохо, частички фруктов и т.д. - но он не освежает так, как прозрачный напиток. Ну и наверно основное в такой фильтрации - в плодово-ягодных настойках осадок съедобный. А вот есть составы со молотыми специями, щепками древесными и прочей несъедобной дрянью - так тут такое качество обязательно!

AleXXX82 - набор как у меня прям. Отпишись потом по результату

Это сообщение отредактировал Кanaliya - 6.12.2025 - 11:02

спасибо Бро
тут главное идея
остальное сами надрочимся...

Вот и у меня на новый год ) Всем добра.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот спасибо за совет!
Тоже заказал шприц и крышки с насосом.
Ставлю "Апельсиновку" и "Клюковку".
И в огромных количествах ставлю сидр.
Там то сначала легко отцеживать прозрачный напиток.
А вот осадок на дне сложно отцеживать.
Буду пробовать с таким фильтром и вакуумом.

Ну что, хочу сказать ТС еще раз спасибо за подсказку.
Отлично отфильтровался сегодня.

С пыжами конечно поебался знатно, но потом начал их оборачивать в одноразовые тканные полотенца и пошло легче.
Нашел еще колотушку у себя, она ровненько по диаметру шприца оказалась и ею плотно забивал пыжи в шприц.
Ставил по два пыжа. Каждый пыж это 5-6 ватных дисков обернутые в два полотенца.
То есть фильтр занимал пол-шприца.
Норм фильтрует.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 14.12.2025 - 19:20

"Берём чуть чуть укропу.... " (С) навеяло.


А вообще прикольно. Чувствуется какая то ламповость. А то озон последнее время пихает в рекомендации наборы для готовых настоек, но это всё не то. Нет в них душевности.

А зачем осадок отцеживать? Его надо отдельно сливать, дображивать и перегонять. Пытаться ы сидр давить всё до талого это верный путь его испортить. Это я как владелец 12 яблонь говорю!

Где еще два рецепта??? ЯПовцам не локладывают мандариновки!©...

Бро, отлично, я рад, что смог быть тебе полезен. Предлагаю это отметить!
ЯП - СИЛА!

Пару часов и готово.
Хреновуха, хреновуха пряная, томат и перец.

И тара очень на мою похожа. TUNDRA?

Вот этот набор взял.
Там все в комплекте, бутылка, пробка, наклейка, термо-колпачек на пробку и сетка для бутылки.
Мне понравилось.

https://www.ozon.ru/product/gonim-s-nami-bu...-sht-879737267/

Только он чего то за неделю в цене вырос ощутимо )))
Я за 1300 брал

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 14.12.2025 - 19:52

Однако Сейчас 150 руб. за 1 шт. Не, для меня дорого. Я просто купил 30 бутылок водки Тундра (год назад она по скидке по 315 руб. была), выпил содержимое, пока настойки созревали, и наклейки купил много разовые. Белым маркером рисуй что хочешь, потом Уайтспиритом стирается и новые надписи можно рисовать. Единственно - так заебалсо этикетки сдирать, что пиздетс. Так что твой вариант с покупной тарой вполне себе рабочий Никакой ебатни со сдиранием бумагим и вонью химозой для смывания клея в квартире.

За алкопост по-любому +

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что то все несъедобное
А человечье что нибудь есть?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я, конечно не знаток, а накуя это все делается на водке (хз какого качества)?
Сейчас, хороший спирт, вообще не достать, для этого дела?

Это сообщение отредактировал ExDeF - 15.12.2025 - 12:51

да уж.. настойки у тебя так себе.особенно настаивание на свету!! какие корки?? везде должна быть только цедра!

Кanaliya

поподробней можно? а то фото обрезанное сверху, ни хрена не понять...
***
ага, увидел ниже, изучаю...

Это сообщение отредактировал УЧК - 15.12.2025 - 12:55

Благодарю за систему фильтрации, пошел собирать))

Так со стороны конечно все красиво выглядит и оформленно,а с другого ракурса если подумать,этож надо все бахнуть.Каждый день исподволь будут мысли,тэкс у меня ж там настоечка,а выпью ка я соточку другую итак каждый день....хз ,а здоровье?

Размещено через приложение ЯПлакалъ