Чача - напиток грузинских крестьян

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ILoveEMO
19.06.2023 - 20:37
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.11.08
Сообщений: 5739
Читал в детстве книгу Ёма и Чача, Ёма до сих пор пугает своим видом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чача - напиток грузинских крестьян
 
[^]
SVETAk
19.06.2023 - 20:45
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.12.14
Сообщений: 721
У меня чача из нескольких видов винограда. Из малины есть. Развожу до 47*
 
[^]
SebastianPer
19.06.2023 - 20:47
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 6.02.23
Сообщений: 619
Говно эта чача редкостное, хуже только кальвадос. Если хотите жестейший бодун, то это к этим двум напиткам. Даже если текилу пивом запить и то так плохо будет....
 
[^]
nikchat
19.06.2023 - 20:49
2
Статус: Offline


Администратор

Регистрация: 22.08.11
Сообщений: 164
Та чача что на фото очень хорошая вещь . Как то брали, идёт на ура послевкусие приятное виноградно коньячное. Тема на самом деле.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Вальдымар
19.06.2023 - 20:58
12
Статус: Offline


Хохол хитрожопый

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 6323
До всего этого пиздеца, который начался с ковида, мне знакомый грузин всегда привозил литр чачи и чурчхелу к ней.

Очень ЗБС это было.
Чача ложилась под чурчхелу как родная.

Потом я всегда его просил что то спеть, и он тихо так напевал что то своё, чего я не понимал, но чувствовал.

Так мы могли всю ночь просидеть, мы, горящий мангал, и чача.
Спасибо тебе Володя, за прекрасные вечера.
 
[^]
Dushmanich
19.06.2023 - 21:01
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.03.22
Сообщений: 99
мне товарищ привозил из Грузии) угостили в дальнем горном селе. всё как положено: пластиковая бутылка, непонятный запах, крепость под 60. могу сказать что для себя вывод сделал- говно, как и армянская водка

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Raspatel
19.06.2023 - 21:02
0
Статус: Offline


массовик с вот таким затейником

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 10098
Цитата (Синтетик @ 19.06.2023 - 19:46)
И чем от Граппы отличается?

Тем, что названия на разных языках.
Ну, еще разница в мелких деталях производства в разных странах.
А так по сути все это самогон из виноградного сырья. Дистиллят, если говорить научно. umnik.gif
 
[^]
kazbegi
19.06.2023 - 21:08
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.23
Сообщений: 2100
Цитата (Dushmanich @ 19.06.2023 - 22:01)
мне товарищ привозил из Грузии) угостили в дальнем горном селе. всё как положено: пластиковая бутылка, непонятный запах, крепость под 60. могу сказать что для себя вывод сделал- говно, как и армянская водка

Товарищ ее купил в туристическом ларьке похоже.

Это как Рабинович напел.
 
[^]
Ankot13
19.06.2023 - 22:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.22
Сообщений: 1715
Мой дедушка славную чачу делал. В ложке поджег - синего пламени почти не видно, затем льёшь её на пол - летит и горит. И на полу догорает. По вкусовым качествам - пьется легко, язык щекочет, а не пасть обжигает, как спирт. Но после первой уже рюмки лёгкий удар по ушам. Нормально выпить рюмки 3-4 грамм по 80, больше не надо. Отпускает через 30-40 минут, как будто и не пил ничего алкогольного. А граппу пробовал - технология примерно такая же, но она пожёстче малость, хоть и больше ноток винограда...
 
[^]
MrDeadhead
19.06.2023 - 23:19
1
Статус: Offline


йокодзуна фотожабы

Регистрация: 26.11.08
Сообщений: 888
в Судаке много лет на рынке брал чачу 60 градусьев... легкое виноградное послевкусие, отсутствие постэффектов... ну и главное, как хорошо, что опорно-двигательный аппарат отключается раньше мозгов... приключений не успеваешь найти
 
[^]
DSense
20.06.2023 - 00:07
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.18
Сообщений: 5773
Цитата
Ингредиенты:
- чача — 30 мл.;
- сок лимона — 10 мл.;
- сок мандарина — 10 мл.;
- сахарный сироп — 2 чайные ложки
- газировка — 100 мл.;
- лед;
- ломтик лимона и пара долек мандарина — для украшения.


Херасе коктейльчик.
Две чайные ложки сахарного сиропа и 100 мл газировки на 30 мл 70-ти
градусного алкоголя?
Это ж бомба похлеще ерша.
Сахар и газировка в разы усиливают и ускоряют действие алкоголя.
И соответственно страдания на утро.
Ясно,что с одного ничего не будет,но если таких 3-4-5 наебнуть-унесет нахуй в мир розовых пони.

Как-то отмечали др в грузинском ресторане-выпили 6 бутылок чачи по 0.7 на 7-8-ых.
Но то чистой и со вкуснейшими грузинскими кушаниями.
Это тема.
А этот коктейль-ну его нахрен.
 
[^]
DSense
20.06.2023 - 00:21
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.18
Сообщений: 5773
Цитата (steslia @ 19.06.2023 - 19:48)
То, что пил я с названием ЧАЧА - пить нельзя.
Хуже бурячной водки с кирзовым сапогом.

Это вас кто-то обманул и подсунул говно вместо чачи.
У нормальной чачи практически нет запаха спиртяги-
есть еле заметный прянно-фруктовый аромат.
И вкуса спиртяги нет.
Пьется легко,как сок.
Слегка приятно обжигает,но меньше чем водка,бренди или вискарь.
И это при этом,что она крепче их по градусам.
 
[^]
MrRIP
20.06.2023 - 00:28
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 3562
Цитата (SESHOK @ 19.06.2023 - 19:23)
ИЗ ЧЕГО ВАРЯТ ЧАЧУ

Если говорить о чаче, которая получается из подавленного винограда, то ее варят в медных чанах. Это способ, которым грузины издревле готовили напиток. Медь была выбрана ими неспроста — при нагревании она выделяет минимум вредных веществ. Алюминиевые и железные посуды — нельзя. Помимо этого, чачу варят и в специальных перегонных аппаратах. В целом же в стране заботятся о своем здоровье и верят, что чача способствует хорошему самочувствию.

В школу их. Срочно. Ибо "спирт" отлично "окисляется" оксидом меди до альдегида. А ещё спирт та-же отлично соединяется с почти любыми солями меди с образованием комплексных соединений! Гнать брагу через спиртовой змеевик - 100% получите "синь" на выходе!
 
[^]
Zokucho
20.06.2023 - 00:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 3698
Цитата
Грузины так любят чачу, что в 2011 году они оформили на название напитка патент. Теперь что-либо с таким наименованием может производиться только на территории Грузии.

Ну так "чача" - грузинское слово, как например "граппа" в Италии или "Орухо" в Испании. Поэтому чача грузинский напиток, а граппа итальянский. А в России виноградный спирт или водка назывались - "кизлярка".
 
[^]
ЧеКаВо
20.06.2023 - 05:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.03.12
Сообщений: 1130
вот та что на фото у ТС (Фангория) поебень полная, отвратная хератень. такую точно не берите
 
[^]
SESHOK
20.06.2023 - 08:13
2
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 362816
В далёких семидесятых отдыхали в Батуми. И как то попали под южный ливень. Три минуты, мы до нитки мокрые, еле добежали до квартиры, где жили. Отжимаемся, развешиваем все сушить и нас увидела хозяйка. Заохала - вы же сча простудитесь, вам спиртное то можно?

Можно конечно! И она принесла бутылку 0,5 чачи. На пятерых по сто грамм в два захода. Крепкая, градусов 70. Прогрело вмиг. Заслали потом ещё за одной, для закрепления.

Потом часто у нее брали - рубль бутылка. Впятером за вечер в неспешной беседе и расслабоне пару бутылок и спать. Вот ту чачу я бы не отказался ещё попить.

Пару лет назад у меня наполовину не дозрел виноград и мне посоветовали его забражить. Ниче так получился чемергес и я отдал его перегнать одной местной женщине. Она перегнала, получилось четыре трёхлитровых банок. Она мне говорит - неплохо так шло, градусов 65. Я разбавила до 38... У нас марийки так делают самогоном, что бы не так злой был. Но пить прикольно было, такое неслабое послевкусие виноградное. Жена как раз в санатории была, я с другом, местным мэром выхлебал за пару недель.
 
[^]
ИванЛошадкин
20.06.2023 - 08:17
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.05.21
Сообщений: 1372
"Мимо рота носят чачу"


Это сообщение отредактировал ИванЛошадкин - 20.06.2023 - 08:23
 
[^]
draigo
20.06.2023 - 10:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.09.08
Сообщений: 2059
Цитата
Выбор чачи — это всегда лотерея.


Я в нее всегда, видимо, проигрывал. Сколько не пробовал - сивуха.
 
[^]
KU4KUDUK
20.06.2023 - 11:01
0
Статус: Offline


герой невидимого фронта

Регистрация: 6.07.11
Сообщений: 3691
Путин вон коньяк запатентовал

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Жидомасон
20.06.2023 - 11:04
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14273
Много пил чачи, у нас ее часто гонят -не мое.
Больше тутовка армянская нравится. В магазинах вот эту предпочитаю

Чача - напиток грузинских крестьян
 
[^]
Inquisitor77
20.06.2023 - 11:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.09.22
Сообщений: 1367
Цитата
Говно эта чача редкостное, хуже только кальвадос. Если хотите жестейший бодун, то это к этим двум напиткам. Даже если текилу пивом запить и то так плохо будет....

Вот видишь, на вкус и цвет… лично мне чача и кальвадос на ура заходят

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ElektrikSPb
20.06.2023 - 11:14
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.03.18
Сообщений: 4669
Цитата (Синтетик @ 19.06.2023 - 19:46)
И чем от Граппы отличается?

Патентом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
purimen
20.06.2023 - 11:15
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 151
Пил чачу самодельную, привозил грузин знакомый, резкая вонючая самогонка, отдает непонятно чем, нафиг...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
maddread
20.06.2023 - 11:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.07.14
Сообщений: 2420
в прошлом году в Кутаиси пробовал отменную чачу. Крепость около 60%, а пьется легче водки. Закусывать сыром с медом - офигенно!
 
[^]
diegoLunes
20.06.2023 - 11:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 12535
Цитата (Синтетик @ 19.06.2023 - 19:46)
И чем от Граппы отличается?

И от бренди?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30717
0 Пользователей:
Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх