Почему в СССР нарезной батон был вкуснее, чем сегодняшний

за водочкой наверное рассказывал?

https://back-in-ussr.com/2020/03/5-lyubimyh...nyh-u-ssha.html

Потом был изменен ГОСТ в 1946 году где существенно снизили требования к качеству сырья, а потом еще одно изменение 1976 году где разрешили добавлять все подряд начиная с плазмы и заканчивая мукой.

От оригинальной "докторской" ничего и не осталося.

Но есть куча людей которые скучают за этой белковой массой под названием "докторская"

Klientt

А ведь такой момент был. Вспомните 1987-й год, когда начали открываться мясоперерабатывающие кооперативы. Кооперативная "Докторская"-Ариант в синюге по 3р40коп., которая и сейчас есть по 420руб. и советская по 2р.20коп. Т.е. дорогая "говённая" и не дорогая "ГОСТовская". Но почему народ всё-таки выбирал дорогую "говённую"? Может качество "ГОСТовской" всего лишь миф?

у какого блогера ты это прочитал?

Надо. Потому что я ел варёные колбасы при Союзе. Произведённые в разных его регионах.
Ну, а ту хуйню, которую ты сейчас ешь под какими-то там брендами - тебе её что, насильно в рот пихают?
Покупай качественную и натуральную - кто мешает?

На сайте РАН..

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 7.07.2020 - 13:39

Как сказал знающий человек, мука для народа из фуражного зерна!

Странно, про маргарин сказали а про муку нет. Чем выше сорт муки, тем больше в ней растительного белка. Нас кормят хлебом из низкосортной муки, в ней нет белка, он не сытный и вкус отличается.
Несколько раз попадался хлеб из частных пекарен из высшего сорта муки. Его можно есть без ничего, он вкусный. Стоит 150-300р за кг.

Это сообщение отредактировал kei2012 - 7.07.2020 - 13:42

Тётечку с картинки прям обнять хочется, ну такая славная))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

кто этот знающий человек?

так ссылочки то давай, что в Канаде кроме фуража ничего не производят

Видишь ли, если тебе не удалось этого покушать , то и не хуй лезть в посты где дядьки по молодости своей страдают

тот, кто возит зерно на элеватор!!!

Просто советские люди были не искушённые в разнообразии выбора колбас и доверчивы к качеству продуктов на прилавке. Годами покупая колбасу с одним вкусом и получив возможность купить варёную колбасу, но дороже и "вкуснее" все ринулись покупать дороже. А вот что там было качественнее, мясо или усилители вкусов, народу было не известно.

Коммунисты кормили людей натуральными продуктами, просто химия до СССР ещё не дошла. Зерна надо было больше, заводская столовая должна была быть обеспечена продуктами.

===================
РСФСР выращивал (последние годы) примерно 100 млн тонн зерна
При этом ещё и докупали зерно в кап.странах.
Итого: 100 плюс 30-40 млн тонн = 130 млн тонн (на хлеб и животноводство)

РФ выращивает сейчас примерно столько же зерна сколько и РСФСР,
но ставит рекорды по вывозу этого зерна.
То есть: 100 минус 30 млн. тонн = 70 млн тонн

Возникает резонный вопрос: а чем нас сегодня кормят если сырья в два раза меньше? Химией?

Это сообщение отредактировал Кахабар - 7.07.2020 - 13:53

конечно, ведь советскому человеку деньги то девать было некуда, дай только купить что-то подороже

Ну почему? Мне вот совершенно чётко помнится советская колбасная отрыжка. По утрам, в общественном транспорте, в школах, в больших рабочих коллективах...
Сейчас такой не купишь ни за какие деньги!
))))

на какой именно?
пиздить, как известно, не мешки ворочать

Потому что раньше трава была зеленее

плять и от куда вы такие беретесь?
http://hlebinfo.ru/orientirovochnyie-metod...chnoy-muke.html

Ту статью уже потерли, читал здесь https://stimul.online/articles/interview/st...phrase_id=13806

«Чем объяснить, что царская Россия вывозила зерно, а Советский Союз ввозит его?»

– В 1909–1913 годах, в период наивысшего подъема российского капитализма, страна вывозила за рубеж в среднем 11 миллионов тонн зерна ежегодно. Зерно в те годы было практически монокультурой (88,5 процента посевных площадей), а хлеб – важнейшим продуктом питания крестьян. Сам факт экспорта не означал, что царская Россия имела «излишки»: в 1911 году в стране голодало 30 миллионов человек (каждый пятый), но вывоз зерна в связи с выгодной конъюнктурой на мировом рынке достиг рекордной цифры-13,5 миллиона тонн.

Сейчас зерновые сборы возросли по сравнению с дореволюционным периодом втрое, и тем не менее СССР вынужден покупать зерно. В чем дело?

Чтобы интенсивно развивать животноводство с целью дальнейшего увеличения потребления мяса, надо иметь достаточное количество зерна, идущего на корм скоту. В свое время академик Немчинов, один из крупнейших советских экономистов, определил общую потребность страны в зерне: тонна в год на одного жителя. Такие сборы будут реальными в 90-х годах, не раньше. Темпы роста производства зерна значительно обгоняют прирост населения. Вот как это выглядит:
Как видим, дело идет к тому, что оптимальный рубеж – одна тонна на душу населения – со временем будет достигнут.

Пока же, однако, нужда в зерне – и именно в фуражном зерне – сохраняется. К хлебу как таковому это отношения не имеет. Даже самый низкий за последнее десятилетие сбор зерна (140 млн. тонн в 1975 г. – следствие засухи) – это много больше того количества, которое требуется Советскому Союзу для полного, повсеместного и бесперебойного удовлетворения нужд населения в хлебе и в других изделиях из муки.

До того как мы начали переводить животноводство на индустриальные рельсы, такого острого недостатка в фуражном зерне не ощущалось. Характерно, что еще в 1960 году, когда страна собрала всего 125,5 миллиона тонн зерна, было вывезено за рубеж 6,8 миллиона тонн, а импортировано – всего 0,2 миллиона.

Сейчас, когда расход зерна на фуражные цели превысил 100 миллионов тонн в год, даже при максимальных по сегодняшним критериям сборах (237 млн. тонн в 1978 году) полностью обеспечить нужды животноводства без импорта зерна трудно. По этой причине Советский Союз и вынужден пока еще импортировать часть фуражного зерна. https://ruslit.traumlibrary.net/book/sborni...0-voprosov.html

рекорды по вывозу не исключают закупки.
откуда данные берешь?

У тех, кто его не застал - ностальгии быть не может.

последние лет несколько вся пшеница высшего сорта уходит за бугор на экспорт. россиян кормят хлебом , который на 80% сделан из кормового зерна. это вам любой пекарь скажет. поэтому и хлеб такой говённый... мы колония, пора бы уже привыкнуть к этому.. поэтому все ништяки типа нефти, газа, леса, пшеницы, золота и алмазов уходят из страны за копейки...

прелестно. насколько незамутненным нужно быть, чтобы такое писать