Уголок ностальгии: как пили в СССР

А бичей не было штоле?! на пересдачу!

Это неправильная кружка! Поздний СССР,очень поздний. Правильная с вертикальным гранением во всю длину кружки. Такие были в сугубо правильных автопоилках (автоматы с пивом), в пивных барах попроще, в бочках с разливным пивом /квасом. Советская классика, "большие" кружки, а между ними "маленькая" на 0,25 л :

Э-эх ....воспоминания...

Hogsteady

Угу. Два шестнадцатилетних пацана разбирались что к чему, ога. А за слово такое нехорошее могли и послать куда подалее. Ты не сравнивай нынешние времена когда поток информации сумасшедший и в любую секунду можно получить любую справку, и 1985 год. Двум друзьям не важен был факт крутости напитка и всяческих извращений, нужен был результат - алкогольное опьянение. Ну и конечно незнакомость сего продукта чехославацкой алкашки свою роль сыграла.

Это сообщение отредактировал Kaiten - 28.01.2018 - 18:37

В конце 80-х уже полыхали конфликты. Помню беженцев турок-месхетинцев, армяне после землятресения приехали. Были алкаши и химики, но они не ходили в лохмотьях как гавроши и в мусорках не рылись. Не было домовых и дворовых, как сейчас у крутанов живут бездомные батраки за еду, которых они продают покупают между собой.

ЗЫ Когда землятрясение было в Армении, то помню красные флаги висели на всех магазинах и организациях с черными лентами.

Вот здесь я целиком и полностью согласен. Все правильно. Но, мы чай не на аукционе, к тому же сколько не просили, - не пропил, не подарил, не продал. Но это, как гриццо, другая история...

Мой покойный батя так прикалывался с "Золотым кольцом" кто помнит в 1,5 литровом исполнении. В компании важных гостей он был мажором - каждый раз откупоривалось то самое "Золотое кольцо". Гости даже не догадывались как их разводили. Ну батя был тролль конечно, не со зла.

Ну в Союзе была плановая экономика, другой не было.

Только с 60-х до 80-х рост производства алкоголя - 500% ,так что без государства этого не сделаешь. Оно и было основным заказчиком.


Это сообщение отредактировал amontobin - 28.01.2018 - 18:42

Бенладен66

Одно время жил на съёмной хате, рядом (относительно, минут десять неторопливой ходьбы) была пивная наливайка, и в ней все кружки были именно советскими, с вертикальным гранением. Так вот, летом по субботам я ходил туда испить пивка. Брал четыре-пять кружек и сидя за столиком на улице потягивал пивко размышляя о методах решения вселенских проблем и глазея на гуляющих мимо девок. Залог за кружку тогда ещё не брали и выпив пиво можно было просто уйти оставляя их на столе. Я выпивал всё и последнюю оставшуюся полной брал и уходил с нею домой, чтобы не скучать в пути. Набралось их у меня штук десять, так их на той хате и оставил. Жалею теперь. А кореш мой до сих пор такую кружку холит и лелеет. Правда пьёт из неё в основном чай.

Это сообщение отредактировал Kaiten - 28.01.2018 - 19:36

Еще экзотику вспомнил. Где то в 80-м зимой на экзамен приезжали из Болгарии студенты-заочники. Тогда первый раз угостился Мастикой. Кто был в Турции и пил Ракию, тот знает, - при доливе воды она мутнеет. Вкус спесфисеский

Это сообщение отредактировал volkaibnura - 28.01.2018 - 18:48

Из экзотики очень нравился болгарский ликёр "мЕнтовка" (к ментам никакого отношения не имеет, из мяты колдунствовался). Знакомые подогнали штук двадцать маленьких (100 мл) бутылочек и несколько больших по 0,7. Вот их я сундучил и растягивал сколько мог. Отличная штука доложу я вам. Вкус постперестроечной хуйпоймикакой водки меняла на раз-два и превращала жуткую косорыловку во вполне удобоиспиваемый и удобоваримый напиток. Да и так прихлебнуть изредка глоточек чистого было в кайф. А вот отечественный мятный ликёр был не очень, в чистом виде вообще как будто пасты зубной навернул.

Если дешевку пить, то конечно гадость.
А можно было брать нормальные марочные. Молдавское "Ауриу" пробовал? Или хотя бы видел? Те же массандровские портвейны были очень достойные.

Кстати, "Вазисубани"- у нас звали "Вася с зубами")))

Это сообщение отредактировал recruit - 28.01.2018 - 19:28

Наверное у многих человеков есть кружка, спижженная из пивной точки ТОГО времени. У меня такая есть.

Именно так и было, осень 1989 года.... я только в МИСиС поступил. Нормальной тары не было, вот и таскали в пакетах. Потом уже где-то канистру 20-ти литровую купили, одну на несколько блоков)) Золотое время было

Лень колупаться по всем страницам."Абу Симбел" вспоминали? Приятственная штука. Но не для упарывания, а так, посидеть, поцедить рюмочку-другую. Либо бодяжить с более серьёзными напитками.

нахуй иди, то что разливали в ссср сейчас ты хуй за какие деньги купишь..
сука когда вас чмошников которые рубять тупые плюсики на похуй чем выпилять отсюда.. да видимо никогда..
в ссср был гост сука. ГОСТ стандарт за несоблюдения которого можно было сесть..
да хули я бисер то перед свиньями мечу

Говённые портяги были в СССР. Невзирая на все ГОСТы. Не надо разводить тут опять турусы на колёсах про "в СССР всё было идеально!". Один "Кавказ" в "бомбах" чего стоил. А "Анапа"? Вообще лютый ужас. Блевали после него дальше чем видели и похмелье жуткое. Плодово-выгодное вроде "Солнцедар", "Адажи", "Золотая осень" (Зося) и прочие диверсантские ОМП. Но были конечно и хорошие вина. Та же "Улыбка", "Чёрные глаза", "Южная ночь". Вермут "Букет Молдавии" до середины девяностых держал качество на высоте. Болгарские вина вполне приличные были и относительно недорогие.



Это сообщение отредактировал Kaiten - 28.01.2018 - 19:34

Успокойся, собери бисер, накати....

АНАПА-вещь, чой-то забыли

Одно из самых "убойных" было белое, креплёное "Арпачай". В пивных бутылках 0,5 л, реже в винных 0,7. Ух в студенчестве мы его похлебали от души. Алкашка была только по талонам, но хитрая студенота мигом нашла выход. В случае подачи в ЗАГС заявления выдавалось две открытки - одна в салон для новобрачных для покупки шмутья, вторая в специализированый магазин для приобретения всяческих застольных ингридиентов в т.ч. и 25 л спиртного. В ближайшем к нашей общаге магазине самым дешёвым напитком в новобрачном ассортименте был этот самый "Арпачай". Попито. Всё делилось по честному - пополам. Открытка на шмутьё девкам, открытка на бухлишко парням. Правда была небольшая закавыка - шмотки мы их не носили, а вот побухать с нами девки были сами не свои. Поэтому когда иссякала норма на открытке, девицам выдавалась команда "срочно подготовить новую кандидатуру для подачи заявления в ЗАГС!".

Это сообщение отредактировал Kaiten - 28.01.2018 - 20:22

Я в деревне, дядьке и деду за пивом ходил, с бидоном, в пивнуху через дорогу. Лет 8 мне было, и получил свои пол стакана. Ну и тетка в пивнухе меня знала и без очереди обслужила.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

В местах произрастания винного сырья (виноград, яблоки, ягоды) частенько можно было найти небольшие винзаводы, выпускающие отличную продукцию. Поговорка "места надо знать" родилась не зря. И для того, чтобы отведать нормального вина, не надо было попадать в спецраспределители - надо было зайти в ближайшую шашлычную и задать нормальный вопрос "хозяину" за прилавком. После третьего визита ты уже свой, и получешь бонусную услугу "на вынос". Причём всё это было справедливо даже во времена борьбы с виноделием, просто круг допущенных к благам несколько сузился.
Качественную водку купить было не проблематично. "Пшеничная", "Столичная", и ряд местных марок приобретаешь - гарантирован нормальный напиток. Коньяки в целом были приличные, КВ, например, был всегда (был дорог, потому доступен жаждущим качественного товара).
Качественное пиво также было доступно в пределах пивзаводов. Разбалованные счастливчики брали или только на разлив после вопроса "свежее?", и обманывать их не было смысла, или одно-двухдневное бутылочное. Хуже было там, куда разливное пиво везли в больших автоцистернах в ящиках бутылочное. Выходили из положения просто - при поездке в командировку на бортовой машине привозили пару ящиков хорошего пива коллегам и себе (продавать как-то не приходило в голову), или выходили на работника базы, торговли и брали до разбавления. Остальное пили те, кому было плевать на качество.
Вообще при обсуждении советских алкодефицитов всегда за скобками остаётся факт - речь идёт о дефиците дешёвого алкоголя для повседневного регулярного употребления. Приспичило что-нибудь этакое купить - иди в кафе, ресторан и бери что хочешь. Были ещё столы заказов - написал заказ, в назначенный срок приходишь и забираешь. Если ты в неделю пробегаешь пару кроссов и спиртное тебе было нужно только для праздников - проблем со спиртным никогда не было. И тогда, и сейчас у меня есть бутылка-другая чего-нибудь вкусненького.
И даже если нужно было иметь большое количество алкоголя для глобального мероприятия - свадьба там, новоселье (гости, они же грузчики, ждали изобилия), тоже особо не заморачивались. Выручали мастера-самогонщики, нужно только было знать настоящих художников своего дела, чтобы всё было весело и без головной боли. В крайнем случае мог помочь работник лимонадного цеха, подогнав трёхлитровку эссенции (осторожно - сладкая, зараза и обманчивая), работник медицины или КИПиА с этиловым спиртом. Хоть я и не употребляю технические жидкости, но литр-другой спирта имел в наличии. Чистишь хотя бы марганцовкой (химики перегоняли на работе), добавляешь клюкву и сахар - получаешь амброзию.
И уж если совсем всё плохо, на дворе борьба с алкоголизмом, ты далеко от дома и срочно нужно выпить - можно было потолкаться час-другой в очереди с товарищем, получить свои две бутылки в руки и спокойно идти в гостиницу - на пару недель командировки напитками ты обеспечен. Чаще просто давали денег местным завсегдатаям очередей "без сдачи", они передавали над головами твою пайку и ты через пятнадцать минут спокойно шёл предаваться порокам.

Тема живёт, делитесь!

Для гурманов ещё "Рижский бальзам", киргизский "Арашан". Опять же, у местных снобов надо всегда спрашивать, чего есть из вкусняшек. В Иваново - бальзам "Шуйский" - отличная вещь, добавил в вотку, голова светлая и вкус приятный. Из коньяков - "Белый аист" припоминаю, достойная вещь.

Белый аист - бренди. Или подтверждай фото.