К вопросу общественного питания в прошлом веке

Слышь, непонятно кто, ебать тебе мозг я не стану. По причине его отсутствия. Не обессудь.

Зачёт.

Это сообщение отредактировал tubdoc62 - 3.01.2022 - 23:50

Господа , не ругайтесь! Пойдемте лучше в тему про пердеж,там тс уже онко ставят, не дай боже

экспонента, как туда пройти ?

Деликатная и интимная тема, где больше страниц

А что конкретно не получается? Стучись в личку, может разберем. Это не большая проблема.

Предлагаю таки вернуться к общепитовской теме.

Блинная, Бутербродная, Пирожковая, Чебуречная - видел в Прошлом Веке.

"Бульонная" - только когда был в 80-е в Крыму - в Ялте ЕМНИП - произвела впечатление некоторой Курортной экзотики. Кстати - это было в те времена, когда импортных бульонных кубиков, которые параллелипипеды, ещё и НЕ было.
Были - настоящие КУБИКИ. Здоровенные с полспичеШного коробка.
Но -они тоже были экзотикой и ЕМНИП - Н.З. из армейского запаса.
Так, что бульон на набережной варили таки из настоящих курей.
Думаю - просто заботились об отдыхающих - чтоб уж с бутерами не совсем всухомятку.

Насчёт остальных наименований - меня терзают смутные сомнения...

На стене прям телевизор, Ленин с лекцией.

Жрательная тема, блин, вот веть тока часа джва назад салатик доел, тортиком полирнул... И тут, опять про катлеты да жрачку...
Есть у мня и тарелка общепитовская и что пожарить, тоже есть.
Пошол пилить, хуле...

Это сообщение отредактировал Andygoo - 4.01.2022 - 00:16

Бульон варили на костях, а кубики таки были. В красивой жестяной коробочке с нарисованной коровьей башкой. 10 штук. Размер не упомню, но вроде в половину нынешних. Маленькие, короче. Растворялись хреново и пахли каким-то мебельным клеем. Считалось типа дефицитом....

Столовая 1972

На 26-ой кажись Норильск. Строящееся здание «Норильскпроект» на заднем плане, примерно конец 70-х.
«Пловную» правда не помню там, но была мантная, чебуречная и даже пышечная. Пышки с какао - это было незабываемо, особенно после плавательного бассейна.

почему простой народ в России всегда в жопе и еда для него роскошь... любые годы бери и всегда пистец. Петра первого бы в лидеры и Сталина в премьеры, вся планета бы Россией называлась, а люди жили, как люди а не выживали

Пиво в розлив

печально конечно, что приходится прерывать интересную тему, но если взбесившееся существо жаждет выяснять отношения...

итак РАЗ
Коллега - ну я принял на грудь уже под половинку литра.
А ты ничего не напутал?

Ты чего меня кроешь за Пузатых чиновников, которых "малый младенец" уже ненавидел - типо бабки холеры.

или ты работаешь на двух никах?

ДВА Commandatore 03.01.2022 23:24 Кому: мне
Нет, бро...
Просто покажи. Я обосную.

ТРИ пробую показать:

1. Некий пико понёс явную хуйню
Pico - что неясно?
Советский общепит у меня ассоциируется исключительно с дикой вонью.
Причем безотносительно места: школьная столовка, столовая в очередном "управлении по делам" или в горкоме. Всюду один и тот же микс из подсолнечно-масляного перегара и скисших еще 5 лет назад половых тряпок.
Помнится, еще мелким испытывал какое-то злорадное удовлетворение: хоть несчастный школьник, поглощающий условно-мясную котлету, хоть пузатый партийный чиновник, жрущий то, что не досталось школьнику - все нюхают одну и ту же мерзкую вонь. Эрзац справедливости...

2. это – мой ответ тому самому pico
вот ведь с какими удивительными существами сталкиваешься на этом Форуме!!!
безотносительно места: школьная столовка, столовая в очередном "управлении по делам" или в горкоме. - везде то оно было!
и даже:
Помнится, еще мелким испытывал какое-то злорадное удовлетворение: хоть несчастный школьник, поглощающий условно-мясную котлету, хоть пузатый партийный чиновник, жрущий то, что не досталось школьнику...
ну - пиши тогда - только из мамкиной норки вылез - а уже потащили в столовую для пузатых чиновников в очередном "управлении по делам" или в горкоме
А ТЫ - в диссиденты! и блювал!
Хоть чутка - придерживайся методички, а?
Ну просто смешно!

3. А вот это – ТЫ выложил в теме

Цитата (gogindra @ 3.01.2022 - 23:49)
ну - пиши тогда - только из мамкиной норки вылез - а уже потащили в столовую для пузатых чиновников в очередном "управлении по делам" или в горкоме
А ТЫ - в диссиденты! и блювал!

Хоть чутка - придерживайся методички, а?

Ну просто смешно!

Дурик, даже твоя воображаемая методичка никому не интересна.
Ты просто клоун...

ЧЕтыре: получаю обоснованные ответы от существа
Commandatore 03.01.2022 23:40 Кому: мне
Ау? Дядя, тебя клинит?
Ты такую простыню накатал.
И всё не ко мне...

gogindra 03.01.2022 23:48 Кому: Commandatore
хамское сообщение от Commandatore на стр 14 от 22.54 - это не твоё?
извини, хоть это и не принято в обычных случаях здесь на Форуме, но я буду вынужден выложить нашу с тобой переписку по этому сообщению.

Пять Commandatore 03.01.2022 23:53 Кому: мне
Валяй, выблюдок. Выкладывай. Я, кстати, тоже могу.)))
Жду!

далее последовал феерический залп с полдюжины хамско-матерных тупорылых оскорблений, которые здесь я полагаю - выкладывать вовсе нет нужды.

Так и не понял - это уже белочка у поциэнта?

Это сообщение отредактировал gogindra - 4.01.2022 - 00:24

Ребят, вы в личке сраться не пробовали? Своими портянками пол-темы занавесили!

Это сообщение отредактировал udav78 - 4.01.2022 - 00:33

Я хоть и не застал эпоху начала бочкового пива по возрасту, но помню отзывы: самое вкусное и свежее + продавец захочет - но разбавить не сможет!

в бутылках скорее всего шампанское, либо вино. явно не простонародный напиток.
то явно не на базаре буфет. скорее какое то "приличное" общество. рубь в те времена - это серьезно.

Тем не менее, бокал шампанского подороже рубля стоил! Так что больше похоже на залог!

Это сообщение отредактировал udav78 - 4.01.2022 - 00:40

Это была навага, а не минтай

Размещено через приложение ЯПлакалъ

цены с 61 года:

Попробуйте почитать про Великий Кризис 30-х годов в США, про Ирландию - и "белых рабов и рабынь" из неё в америку по воле аглицкой дерьмократии.
Попробуйте вообще почитать книги... бывает полезно.
И тогда Вы узнаете - почему сейчас так враждебна к России Канада (Кстати и Австралия тож и по той же болячке!) - просто потому, что с голодухи туда упиздили и хохлы и шпротники и пшеки...
Впрочем как и в США - макаронники, "богоизбранные" и т.д.

А вот немцев или швейцарцев или датчан, холландов, свеев и т.д. - СКОЛЬКО сейчас в "адском расовом котле"?

Это сообщение отредактировал gogindra - 4.01.2022 - 00:46

ну вроде даже верхнюю крышку опечатывали...

А вообще - плюсов сотня к карме "бочек" в сравнении со стационарными ларьками прибавилась после того как "замели" ОБХСС - совсем уж охалпевшую торгточку - ЕМНИП в ФИЛЯХ(Москва)? (или если напрасно охаял по склерозу - поправьте) - ларёк, где в ларьковый резервуарчик-цилиндр - даже был подведён по железу - водопровод! Нормальная такая труба полдюйма.
И ещё - для пенистости добавляли тамошние самки - стиральный порошок!
Вроде "А-ль"(во избежание обвинения в рекламе/антирекламе торг марка ТОЛЬКО обозначена) - тогда он был в ходу.

я молодой, 82 года выпуска. но хорошо себя помню примерно с 85. часто с маман гуляли по городу, посещали кафетерии, различные детские кафе, которые по всему бывшему и необъятному назывались в основном "Теремок", "Сказка" или "Берёзка". потом по мере взросления - в Пельменные, Чебуречные. всё было вкусно и доступно. в саду я ел как все дети, т.е. через уговоры. в школу пошёл в 88, энергии стал тратить больше, ел всё за исключением манки. ну ещё кисель не любил. а вот урвать порцию пюре с рыбой, где хвостик - самый первый, как пионер)). солёные огруцы и квашеная капуста тоже шли на "ура". потом уже в середине 90х выпрашивал добавку, ибо деньги выданные на буфет экономил, чтобы купить кассету в киоске. учился в трёх школах двух государств, везде питание было отличным. в столовые тоже захаживал, когда была лишняя копейка. пиво попробовал лет в 16 примерно. ещё были бочки эти жёлтые. но в моём городе был пивзавод, и там в ларьке было свежее. умудрялись покупать. уже в начале нулевых, будучи студентом, заглядывал и в Уралочку с сокурсниками. Пельменная и Чебуречная тоже активно посещалась, по инерции там ещё делали вкусные вещи. а потом - всё. в моём областном центре не осталось ни Уралочки, ни Чебуречки, ни Пельменной. даже Берёзку уебали. всё чисто на новый лад. суши, гастро-бары и тд. пару столовых есть, но там всё как-то не так. эх...

и будем кушать жареный минтай

з.ы. - рыбу ненавижю. чисто психологически. Два раза с моим "рыхлым горлом" на закусь очень таки по крупному ловил кость... В крайний раз - еле откачали.
Только консерва!

Это сообщение отредактировал gogindra - 4.01.2022 - 01:15