Вкуснейшие блюда российских регионов.

Питер - жареная корюшка))

А про фаршированные перчики и забыли)

каким хуем 8 пост считается вкуснейшим русским блюдом ? еще тему сделай что шаурма в таком т орегионе ахуенная по вкусу и она русская...

Добавлено в 00:26

Вот лежу и борюсь с желанием сувлак заказать посреди ночи! А тут ты... все, звоню в сувлачную...

Макарошки с яичком))))

а у нас варенье - сливовое, абрикосовое, клубничное, смородиновое, вишневое, малиновое, арбузы моченые, колбаса кровянка. раки тоже (раз привезли пару ведер, сора от них конечно), кровянка, борщ, вареники, торт шахтерский

это вот к торту

а чо, так можно было?


интересно, долго так их хранить можно?

Маленький совет. Вы обратили внимание какой кальмар там использовался? Тихоокеанский. Он крупный, почти белый, а когда не очищен чуть розоватая шкурка. Питается он в основном мелкой креветкой, крилем, ну короче типа ракообразными. А кальмар которого продают на материке - атлантический кажись, почти фиолетовый, мелкий и воняет прогорклой селёдкой, потому-что питается всяким мальком. Будучи однажды в отпуске я из такого делал отбивные и отдал их нафиг собаке. Так-что чтоб вы потом не плевались и не думали что мы тут жрём всякую хню внимательно выбирайте кальмара.

Ламинарий несколько видов. Вот правильная ламинария. Её можно так есть. Собираешь на берегу свежую после шторма и грызёшь.

Видел 4 поста про раков... Мне одному кажется, что вы детёнышей истребляете не половозрелых?

А колбаса из печени, сердца и риса, тутырма?? В горячем виде.....

Рецепт консервированных раков в студию!

Губадия это сказка!!

Автар! Ну не бывает Сахалинской кухни. Потому что она на Сахалине от разных народов. Папоротник, лопух, кимча, пянсе, хемультан, бимбаб и многое другое - это конкретно корейская кухня.
А если говорить за коренных Сахалинцев то это юкола, строганина, черемша и нерпа.

Зря ты вот здесь это пишешь, зря.
Чет не нашел про сырую стерлядь.Про балык - было дело, и моя фотка в том числе.
А про падальщиков ты про раков зачитай, офигеешь.

В Греции, в Болгарии, в Приднестровье, в Молдавии, на юге России популярны блюда из баклажан (синих):
икра печеная
икра печено-жаренная с чесноком (ваще улёт)
гивеч (гювеч) тушеные кусочки баклажан с помидорами, сладким перцем и иногда луком
сотэ (тоже самое, что и гивеч, но с картошкой, иногда без помидор или без перца)
муссака (бывает с мясом, бывает без, бывает с картошкой, бывает с рисом)
маринованные синие (с капустой, морковкой и сельдерем - зимой ваще пестня)
а тёщины язычки? (жаренные ломтики баклажан в острой аджике)

В Грузии
Сулгуни
Хачапури
и единственный раз в жизни я там ел:
шашлык из осетрины
молодого запеченного поросёнка

(блин залил слюнями клаву)

Это сообщение отредактировал Serg435 - 8.09.2015 - 09:07

Строганина - просто постругать и добавить соли с перцем.

Это сообщение отредактировал фчшынле - 8.09.2015 - 09:46

И с водочкой

Губадия - башкирский ответ селёдке под шубой.

Добавлено в 09:54

Эх, жалко я картинки не нашёл...
А свои выкладывать я постеснялся.

многое пробывал, но вот консервированный раков первый раз вижу )) вот бы баночку таких) еще страганину ниразу не ел и копченого ворона )

Ребята, за что вы так? Безумно красиво, познавательно и вкусно, но слюной давлюсь аж кадык вверх-вниз ходит.
Жирный Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. канешн, но очень тяжело)))

А у нас в Сибири в Красноярске я даже и не знаю что? А хули ДА ВСЁ , потому как тут все собрались захотел Щец или Борщика пожалуйста ,Чак Чак да не вопрос, Сроганинки как нехуй делать, Кимчи легко Плов на любой вкус хоть Ташкентский хоть Душанбинский ,хоть Согажы из Тывы .Хоть конину, хоть свинину хоть, говядину и оленину а хочешь салат из папоротника или черемши заебень .

Короче нам вообще по части разнообразно покишкоблудить Заебииизь .

Блиииин!!!!Жрть то как захотелось)))))))
Отличная тема....Зелень!

Камчадал
спасибо)) Ну я думаю смогу найти кальмара в Москве, продается преимущественно белый и уже чищенный.
Отец отлично их фаршировал и жарил в свое время, жарил так, что они сворачивались в трубочку и были такие золотистые))

пс: а вот что касается тихоокеанской устрицы, то черноморская куда лучше;)
Из Атлантики не очень понравилась, а вот из Средиземки -тоже вкусна.

И да, люди, ежели вы когда-то попадете в наш морской край типа Камчатки или Сахалина - икра морских ежей с лимонным соком - это же песня!))

А в городе Обнинске, что в Калужской области, есть такое место, рынок "Эко базар", там есть точка по продаже омуля, муксуна...Господи, как я завидую тем, кто кушает эту рыбу каждый день))

Это сообщение отредактировал marimasi - 8.09.2015 - 11:52