Вкуснейшие блюда российских регионов.

Бурятское блюдо -буузы по русски-позы, и кафешки называются -позные!

Да да они ОХУИИИИТЕЛЬНЫЕ а еще с ними можно водки овердохуя выпить и трезвым быть как дурак .И вообще я когда в первый раз увидел в Северо Байкальске вывеску "Горячие Позы" думал может секс-шоп а потом гляжу а от туда ребятишки выходят возле рынка там ещё икру омуля из под полы продавали (на рынке) тоже охуенная вещь . .Потом меня от туда не выгнать было вернее я идти не мог объелся Потом где бывал в тех краях всегда их брал

Это сообщение отредактировал alexmax73 - 7.09.2015 - 18:23

В детстве часто гостила на родине деда - в пермском крае. Очерский район. Кухня там сильно отличалась от нашей, многонационально-казахстанской. Особенно запомнились шанежки. Я помню там был картофель, сметана, может кто подскажет оригинальный рецепт? Да, и пельмени обалденные - фарш из трех видов мяса, рубился специальным топориком в специальном корыте, потом рубился еще и со льдом.

Маркапча! Кукси! Кимчхи! И мои любимые пигоди!

пигоди - я думал очепятка - пироги, но я жестоко ошибся

На самом деле русскую кухню отличить от мордовской довольно сложно. Супы, щи и борщ у нас везде едят одинаково. Да и в целом, культура за века сложилась общая: недавно поржал со свидомых, которые под роликом выступления мокшанского хора на ютубе написали, что люди выступают в явно украденных у протоукров "вышиванках", но поют на "непонятной москальской моксельской поганой мове".
Впрочем, хуй с ними, с дебилами.

Отличить можно по одному основному признаку: то, что в русской кухне пекут, в мордовской обычно жарят. При этом состав тех же пирогов одинаковый.
Ну и начинка ватрушек, бывает, отличается - что не сладкое - то, всего скорее, из коллекции мордовских хозяек. Что сладкое - пойди-угадай.

Деревня в детстве была русско-эрзянская, так и отличали: жареных пирожков с яблоком если дали - то кто-то из эрзя, если печеных - то русские.

величие культуры страны в том числе познается через её кухню. кухня у нас да-знатная всего не перепробовать, разнообразие огромное. где еще такое есть?

Чуть слюной не подавился, пельмени не вижу)

Я про татарскую кухню говорю, а не узбекскую.
Я ела катык в Туркмении, он полностью отличается от татарского. Предполагаю, что и узбекский тоже.

Днем такое читать? Вот вечером апосля ужина! Хорошо пошла! В смысле тема, а не рюмка эх, понедельник...

Вот наши кубанские блюда уважаю...а белорусские нет!
дзяки минусуйте...

Добавлено в 19:17

Когда едешь в Белореченск есть какой-то аул,там домашний адыгейский сыр продают.Головка (2кг) 300-350 руб...Очень вкусный,никакой заводской не сравнится.

Что то вспомнилось))
Были на одном национальном фестивале пару лет назад. Там была точка где кормили национальными блюдами марийцев удмуртов и мордвы.
Так вот из марийской кухни нам дали попробовать ежа фаршированного репой, и мясо ужа в рыбной муке, еще мясо белки было, не рискнули, все это марийская кухня, которая почти уже не используется.

Что то Макаревич вспомнился, со своими ежами

Охренительная изюминка.
"Ща, чуваки, мы вас угостим нашим фирменным блюдам: медвежьей лапой из свиноговяжьего фарша!"

Тридцать лет тут живу - даже не видел ни разу, не то что пробовать ))

а чак-чак где?)

Ну и глупо. У белоруссов есть масса своих собственных блюд (ага, даже не из картошки). Если взять и отбросить национальный колорит, то существуют варианты приготовления таких общеизвестных вещей, как например, пельмени.
В Бресте вам насыпят плошку пельменей, положат две столовые ложки молотого красного перца и зальют густой белорусской сметаной.
Поверьте - это вкусно. И не опасно для желудка - сметана нейтрализует красный перец.

Это сообщение отредактировал syshell - 7.09.2015 - 19:31

Ну а это саратовские

И как же без шашлыка на природе?

мне такое противопоказано смотреть - клава не влагостойкая)))))) тут ещё друг позвонил, я весь телефон заляпал))))) за мачанку и драники отдельное спасибо, помню бабанька в детстве меня баловала)))) сам пробовал сделать - не то....

Перепеееечи(((( Была в том году проездом в Ижевске - весь город облазили, нету перепечей!!!! Так и не попробовала(((
А еще через пару дней в Астрахань! Кто что порекомендует???

Село Красное, по-моему. Там сразу на въезде знак 40 км и камеры. И помидоры с огурцами еще адыгейские продают.

Сыр дороже уже, головка где-то на 500-600 рублей. Но вкусный, с магазинным не сравнить.

Это сообщение отредактировал veresk07 - 7.09.2015 - 19:34

Курник это офигенно, у сестры бабушка готовила ( она татарка) пальчики оближешь !! вкуснее ничего не ела.

Это точно Москва? Не Алайский рынок в Тошкенте?

Не переживай,уже дважды делали ТС замечание в саааамом начале.

Шпроты из карасиков, ну и лечо уважаю хоть из Болгарии.

Немного греческого? Понтийцы на черноморском берегу России готовят просто убийственный Сувлаки. Особенно советую откушать сие творение в деревне Кабардинка, что в Краснодарском крае.
Понтийские греки почти нам родня)) так что не ругайте))