Как стать самогонщиком в современной России

дикийпрапор

Много. Половину чайной без горки.

10 кг сахара, 35 литров воды, 500 грамм прессованных дрожжей. Работает нормально, дрожжи воронежские спиртовые.

ДРОЖЖИ СПИРТОВЫЕ ТУРБО UAY, 90 ГР. (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
Фирменные спиртовые дрожжи Universal Alcohol Yeast (вид = Saccharomyces beticus, штамм = UAY).

Я такими пользуюсь, глюкозу сбраживают за сутки, сахар за двое.

винокурение - процесс творческий!

Artreds

я когда учился, не припоминаю ни одного случая карантина, а тырнетов тогда не было!

по антибиотикам соглашусь, осторожнее с этим делом, это не пеногаситель какой

мёду тогда уж лучше, или фруктозы

сейчас, товарищи, гоню тростниковую брагу, так то,что осветлять пытался, до сих пор мутноватое чуть!
две ёмкости было, та, с которой ничего не делал - чистая совсем, верхняя половина, по крайней мере.

а с бентонитом и цвета другого, половину слил, а вторую оставлю в покое еще на неделю, мутновата

а ведь уже больше недели назад сбродила, и наулице все время стояла!

вот такие несознательные браги встречаются в наше время

а бродилки надо освобождать, в планах карамельный ячмень с пшеницей, и чисто ржаная - моя любимая

Это сообщение отредактировал latggentl - 26.01.2017 - 22:40

latggentl ух ты гурман какой))), а чисто ржаная из муки или дроблёнки? Тоже очень хочу попробовать рожь.

Это сообщение отредактировал Artreds - 27.01.2017 - 07:27

Есть мёд засахаренный,но думаю пойдет на три литра готового продукта сколько,столовую ложку?Видел в аптеке сироп на фруктозе,тоже думаю пойдет.А лучше глюкозу в ампулах,наверное купить.Цена только какая.

дикийпрапор
Карамелизировать сахар можно. Цвет красивый получается.

Это сообщение отредактировал dima979 - 27.01.2017 - 15:26

пока гнал только граппу и джин. И то и то отлично!
Приволок 50л виноматериала. Сегодня попробую выгнать литров из 5-ти. Но жаба просыпается, говорит, что нужно дикую культуру размножить в массы культурных дрожжей с добавлением воды и сахара и посмотреть, что получится.

я писал уж, у меня все зерновые только на солоде

ну, или пополам с солодом, осахаривать же надо чем-то

рожь - она на любителя, кому и не нравится, резковата, мол

у кого-то не получается, сероводородом пахнет, или еще что

могу сказать, рожь сильно очень вкус меняет после отдыха в стекле, зачастую, вкус после разбавления, через день, и через 2 недели - небо и земля!

можешь ложку, можешь две

вкус это сильно не изменит

а глюкозу не надо

фруктозу в спирт добавляют, когда водку делают, смягчить чтобы, т.к. чистый спирт резковат, можно и мед использовать

а у нас дистиллят - и так мягкий (должен быть)

Давно хотел сюда притащить как гимн.
http://www.youtube.com/watch?v=XHMgq9fgctU

Это сообщение отредактировал top000 - 27.01.2017 - 21:59

рок хороший, но как гимн не пойдёт

сайт ведь русский, надо по-русски, шоб все понимали

latggentl то что на солоде это понятно, сама засыпь какая? Мука или дробленка?
Про гим согласен, ваще ни хера не понял, кроме того что банка с завинчивающейся пробкой (немецкий в школе учил)

Это сообщение отредактировал Artreds - 27.01.2017 - 23:17

Да вот что-то наши рокеры все никак толкового не могут. А тут один припев все, что надо:

Moonshine and gasoline
Moonshine for what you need

Уж это любой поймет.

Ну и начало: "сидя на заднем крыльце, пить сэм, полученный..." тут хрень про порезку и жевание. Может про солод че и дробную дистилляцию.

Про проселочные дороги, чаи и прочие бигганы - это проблемы американцев, однако. Нам-то проще.

Так что все по-нашему.

Пыс.. банка вообще не в тему. Хотя у Хоя тоже про банку была песня. Только там про пиво. И как ее разбили.

Это сообщение отредактировал top000 - 28.01.2017 - 00:34

там поют про самогон и бензин

дроблёнка, мука пригорит ,нахер, если с дробиной гнать

ну, как перемелется, муки чуть-чуть тоже есть

я не парюсь с покупкой мельниц, в кухонном блендере мелю все

без проблем, если зерно сухое

дык я не спорю, бро - песня клевая!

но по-английски мало кто понимает тут, чё поделать...

Так-то и хапиньюир от Абба мало кто в школе мог перевести, но ведь всю жизнь слушаем как гимн НГ, И много всего. Сама энергетика и про сэм...
А иностранный все "со словарем", молодежь вон, уже полегче. Ну, то такое... Сегодня смотрел рефрактометром сахаристость виноматериала. Сахара аж 20 Brix. Должно забродить. В тепло принес - начало играть (пузырьки пошли). Плотность большая, думаю водички туда и пусть сахар доедят под затвором. Надо бы перегон пробный сделать, да не успел. Сухое показывает 5-7 Brix, Кто в курсе, сколько вино может набрать крепости? Чтобы по перегону понять - уже хорошо или перевод продукта? Предложения "просто выпить" не принимаются. Кач-во вина паршивенькое, но сладкое весьма. Сахара полно в нем. Видать, рано его охладили. Серу и прочие химикаты в него не сыпали.

я аббу в школе не слушал, я модерн толкинг

я молодой ваще, юн, можно сказать

а по вину не знаю, не делал

ты, наверно, на юге живешь?

Товарищи самовары, подскажите нормальную цену на АСП-3. 1200 за набор, что то не понравилась, или столько они и стоят?

В прошлом году я видел набор за 1000р. А щас метро то подорожало и ценник на все вырос. )))

У меня в городе как стоил один 300, так и стоит. вчера в магазине покупал от 0 до 40. На Али вообще по халяве можно приобрести, ВОТ

Это сообщение отредактировал Artreds - 28.01.2017 - 10:21

Крым