Давно забытое. Черная икра

Кстати вспомнил. В 1900х в омеригах, подавалась к пиву в каждом заведении, как солёные орешки или жаренная картоха.( есть ссылки для дотошных)По работе повезло исследовать местных осетров. Кабы шибко к еде не пригодна сейчас, из-за загрязнения водоёмов.
Ну и без криминала не обошлось- были комрады здесь. Высылали местную икру от веслоноса в Россию за копейки, а обратно как от белуги.

Это сообщение отредактировал Ruslanich - 2.01.2020 - 05:29

Никак )
Вырос на Волге. Бракушники, все соседи. Литровая банка, это литр водки ))))
Да, кушал, нечасто. Нехотел. И сейчас тоже. Тем более, там иран, китай в производстве. Хоть и могу , купить цельную рыбу, с икрой, в доступе, три рыб завода, с осетровыми.
Предпочитаю свежепойманного судака, с Ахтубы и Волги.



Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

Это сообщение отредактировал mister007 - 2.01.2020 - 05:35

Было такое: балон червей = балон икры, бутылка водки= мешок свежей воблы, а за пару пачек электродов нержавейки на крюки можно и поторговаться

Это сообщение отредактировал Чатланен - 2.01.2020 - 05:40

Сертификат электронно идет - Меркурий. Перед НГ, рыбу откружали. Икра будет, только на развод. Весной. Выпуск малька, в июле

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

о, а я помню 80-е, когда отец повёл меня в ресторан "Океан".
там мне купил бутер с чёрной икрой.
забавное совпадение)))

Наоборот, с каждым годом богатство, изобилие и возможности граждан СССР будут только множиться. Правда в рассказах "об этом слышащих", но кто об этом тогда вспомнит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мм... а год начала "правильного СССР" тоже есть?)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Помню советскую черную икру, в детстве родня привозила несколько раз. И уже взрослым на банкетах тож пробовал несколько раз. Так вот, чего по ней все уссываются, не знаю. Красная намного вкуснее.

Надо было из Мухосранска иногда выезжать в Москву, тогда бы и увидел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Денустация икры" вот та работа на которую перешел бы, хотя нет здоровье дороже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 82 или 83 на юг ехали в поезде, мужик с севера угощал черной икрой.
Не помню понравилась или нет))
А в 2003 родственник синюю жестяную банку привез. Не понравилось
Один бутерброд удалось впихнуть))
А вот красную люблю. Но и ее как то больше принято на др или новый год

Хотя и купить весь год спокойно можно в любых фасовках.
Рядом 2 магаза с северной рыбой и икрой разных производителей.
И черная есть, маленькие баночки.

Это сообщение отредактировал Marus26 - 2.01.2020 - 06:28

Нам в садике ее давали. Каждую неделю столовую ложку.

на баночке можно написать живая и говорящая, баночка все стерпит.

Упоминается щучья икра, как средство подделки. Так вот - она гораздо вкуснее и полезнее осетровой. Вот только хрен найдёшь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В тексте много ошибок, нахуя выкладывать?
Черную икру ни разу в жизни не пробовал, но видел в Сочи в продаже на форелеводческом хозяйстве

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И каналтяя ездил по Невсому в"жиигулях" и в обезьяннике сидел

А ваще они охели, замечен, уличен, снят, уволен, Стрелть перед стооем

Какая гадость. Мерзость.
То ли дело красная икра. Кетовая. М-м-м--м... Да на белом хлебе, поверх вологодского маслица. Да вдогонку к рюмочке с хлебной, свежевыгнанной. И отлакировать веточкой петрушки.

А за окном метель... Свинцовое небо, минус двадцать... Коты спят на диване, наетые, в обнимку...

лет 25 назад вкушал сей продукт ложкой чайной под :"кизляр"потом забыл как сия хрень пахнет Крайне распираиный продукт

Очередная мафия, икорная, с которой тоже ну никак не справиться, ею ведь тоже скорее всего какой нибудь генерал заправляет.

Когда?

Разруха, экономический хаос, кризис власти после Гражданской войны вызвали новый массовый голод в 1921—1922 годах. Этот голод стал первым при Советской власти. Региональные и локальные проблемы с продовольствием и голод среди отдельных слоёв населения, вызванные различными факторами, периодически возникали и в течение 1923—1931 годов. Второй массовый голод в СССР разразился в 1932/33 гг. в период коллективизации — тогда от голода и болезней, связанных с недоеданием, погибло около 7 млн человек. И, наконец, после Великой Отечественной войны был отмечен последний в истории Советского Союза массовый голод 1946—47 годов.

«Новочерка́сский расстре́л» — название исторических событий, произошедших в городе Новочеркасске Ростовской области РСФСР 1—2 июня 1962 года в результате забастовки рабочих Новочеркасского электровозостроительного завода (НЭВЗ) и других горожан. К началу 1960-х годов в СССР сложилась непростая экономическая ситуация. В результате стратегических просчётов руководства страны начались перебои со снабжением населения продовольствием. Весной и в начале лета 1962 года недостаток хлеба был настолько ощутим, что председатель Совета министров СССР Н. С. Хрущёв впервые решился на закупку зерна за границей. В конце мая (30 или 31 числа) 1962 года было решено повысить розничные цены на мясо и мясные продукты в среднем на 30 % и на сливочное масло — на 25 %. В газетах это событие преподнесли как «просьбу всех трудящихся»

Т.е. из-за дефицита продуктов повышается цена на мясо и масло, и при этом появляется чёрная икра? Мне кажется ТС пиздит. Ну и через некоторые время:

В 1970-х годах, после малоуспешных попыток ограничить вывоз дефицитных товаров (мяса, мясных и рыбных продуктов) иногородними, руководство отдельных городов стало выдвигать идеи ввода талонов на мясо. В конце 1970-х — первой половине 1980-х годов, в связи с нарастающим продовольственным дефицитом, в некоторых городах и областях страны (Пермь, Свердловск, Челябинск, Вологда, Железногорск и другие ) были предприняты попытки регулирования потребления путем ввода нормирования и талонов на некоторые виды продовольствия (мясо, мясопродукты, колбаса, животное масло)

Это сообщение отредактировал vetal777 - 2.01.2020 - 08:32

А я в " Артеке" ее первый раз и увидел (1982). В моих деревнях такого чуда не видали) . Два бутерброда за смену давали. Пробовать не стал, побрезговал, отдал кому-то. Так с тех пор и не отведал.)

Черная это деликатес сейчас, достать ее не проблема в принципе, цена только кусается, мне под новый год предлагали по 17тр за кг. В детстве я вкус черной не понимал, красная больше нравилась. Помню по детству мы как то со знакомыми вытащили калугу на перемет , в верховьях реки Уркан, дядька вытаскивал ее зацепив за уазик, такая она былы огромная, не спиздеть бы но метра на 3.5 .Так вот икры с нее забрали сразу на старую детскую ванну. Это был не самый крупный экземпляр, попадались и больше,сейчас к сожалению в Уркан рыба такая не заходит, пидарасы золотори засрали всю реку так что в ней уже и рыбы то толком не осталось.

Дядька работал машинистом, ходил на Астрахань. Привозил в 3-х литровой банке, почти полную. Я ее ложкой ел, а потом аллергия была :). Начало 70-х годов было.
Сейчас на Каспии добывают, купить можно, но цена пипецблянуегонакуй :(

Жизнь удалась!