Натурально, сытно, по-советски: гастрономические победы СССР


Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

gren00	30.05.2025 - 08:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.02.14 Сообщений: 8848	Прямо вот американцы гастрогуры заказывали в Союз, чтобы блинов с чебвреками вкусить? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

don91533

30.05.2025 - 08:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.07.21
Сообщений: 4102

Цитата (Nosferatu197 @ 29.05.2025 - 14:30)

Но при открытии макдональдса почему-то в очередь выстроились наши граждане. Булка с котлетой, видать , вкуснее, чем вся советская кухня.

Не вкуснее , просто интерес к новому

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Night310

30.05.2025 - 08:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 3069

Цитата (radist73 @ 30.05.2025 - 08:17)

Да не булка с котлетой была вкуснее, а сам факт что "не по нашему, а по американски!". Эдакий "прогиб" перед "западным"

Хосподи, ну какой еще "прогиб"?

В СССР в рядовом общепите не было никакого гастрономического разнообразия.
Подчеркну - рядовом, речь не о ресторанах. Всё было стандартно и уныло.
В стране повеяло переменами, чем-то новым - вот и захотелось попробовать нового. Ведь даже в закрытой стране в 80-х годах народ слышал про легендарные американские бургеры.
Будь Макдональдс японским или австралийским, стояли бы такие же очереди.
Кстати, прекрасно помню в Москве очереди в магазин "Австралийский хлеб". Тогда впервые попробовал огромные воздушные буханки белого хлеба.

[^]

don91533

30.05.2025 - 08:58

-5

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.07.21
Сообщений: 4102

Цитата (Alex666666 @ 30.05.2025 - 08:10)

Рецепт советского мороженного Микоян привез из США

С ним вместе ездил?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

gwaus

30.05.2025 - 09:00

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.03.19
Сообщений: 47

Цитата (Nosferatu197 @ 29.05.2025 - 21:30)

нынешняя молодежь не знала советской кухни вот и результат фасфуд

[^]

xaot	30.05.2025 - 09:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.12.18 Сообщений: 2226	Хули тут вспоминать. Тогда народа было поменьше и химическая промышленность не так развита. Кто-то стоял за холодильником месяцами в очереди, а они в ангарах забитыми под крышу гнили. Заебали сравнивать кучку туристов из сшп и людей в масштабе страны. Где восторги наших туристов вернувшихся от туда??? От батона блять они в шоке....
	[^]

главврач

30.05.2025 - 09:29

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.04.06
Сообщений: 283

Цитата

Ебааать... Нужен был лэйбл крутой, да осознание того, что у тебя штаны за 20 червонцев.
Честный он, блять..

Видите ли, уважаемый.
В 90-е годы у меня мать трудилась на предприятии, подчиненном этой фабрике. З/п получала продукцией. В том числе, этими самыми джинсами «Тверь». И делай с ними, что хочешь. Можешь суп из них сварить, можешь на фарш перекрутить. До сих пор, на даче есть. Живые. И я могу, не по малолетним воспоминаниям, а сегодняшней трезвой оценкой, уверенно утверждать. Они - уёбищные.

Еще трусами з/п выдавали. Женскими розовыми. Подъезды в такой цвет красить любят. И мужскими. Салатовыми в белую полоску. Тоже, до недавнего времени, на ветошь пускал.
И тельняшки, с тех же запасов, лет до 30 носил. То десантник, то морпех.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

BaalBes

30.05.2025 - 09:54

-2

Статус: Offline

Агент 0.7

Регистрация: 6.03.13
Сообщений: 9952

Цитата (Nosferatu197 @ 29.05.2025 - 14:30)

Ну а что ты хотел? Предатели из числа партийной верхушки почти 15 лет к этому стану готовили, утверждая что всё своё, будь то чёрная икра или борщ - хрючево для быдла, а вот булка в которой химии больше чем муки и котлета из "почти мяса" это хорошо. Если, конечно, булка и котлета американские, а не из "гнилого совка".

[^]

Buratenu	30.05.2025 - 09:55 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.09 Сообщений: 1540	Нарезной батон - забыли добавить "нет аналогов в мире" Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Джази

30.05.2025 - 10:06

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.05.25
Сообщений: 18

Цитата (главврач @ 30.05.2025 - 07:19)

Цитата (Джази @ 29.05.2025 - 14:39)

Нормальная была еда. Но кое кому хотелось жвачку не нашу "Кофейную" , а буржуйскую. Колбас надо было стопиццот. И наши джинсы "Тверь" видите ли не в кайф
Ну вот...хотели-получили.

Нужно быть честным, хотя бы перед собой. Джинсы «Тверь» были просто уёбищные. Их было стрёмно носить даже дома, в темноте. И кофейная жвачка очень с ними гармонировала.

Давайте будем честны с собой. Я Тверь не носил, носил Post, душился Дзинтарс, ел нормальную, вкусную еду и как любой горожанин обожал деревенскую кухню.
Беда СССР была не в дефиците (кто хотел, тот имел), а в неравном распределении товаров. У нас, в УССР, было все, а в каком ни будь Усть-Пиздюйске средней полосы России не было нихера. Такие обиженки и минусят. И пох

[^]

главврач	30.05.2025 - 10:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.04.06 Сообщений: 283	Подтверждаю. В УССР было несравнимо сытнее. Джинсы «Тверь» в сельском КООПТорге в наличии, в том числе. Хорошие книги, Калининского полиграфкомбината, свободно стояли на полках. Как на русском, так и на украинском языке. А в Калинине нужно было сдать 20кг макулатуры и получить талончик на право приобретения. На полках стояли никому ненужные консервы «Мясо кита» - я таких в РСФСР даже не видел. Колбаса на прилавках была всегда. И можно было попросить нарезать. Игрушку «Ну, погоди!» мне тоже спокойно купили в райцентре. И т.д. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Антипсихолог

30.05.2025 - 10:22

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.24
Сообщений: 1464

Цитата (KuKa74 @ 29.05.2025 - 14:40)

Пожалста, на ЯПе есть тема про уличную еду в царской России
https://www.yaplakal.com/forum2/topic1175090.html
Почему в этой теме про СССР заговорили - непонятно

Аппетит не хочется портить. Фотографиями из России, которую мы потеряли

Натурально, сытно, по-советски: гастрономические победы СССР

[^]

Циммерман

30.05.2025 - 10:35

Статус: Offline

Forza Ferrari!

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 7257

Цитата (ПОЖВИНСКИЙ @ 30.05.2025 - 10:27)

Поселок Исетское в 80 х пельменная ручной лепки с 7 утра и до 20.00 .порция 18 штук цену не помню копейки ни чем не хуже домашних. Город Талица блинная - обалденные блины с разными начинками . И еще куча столовых рабочих обед 50 копеек .было всё,но мало!

Только если тебя сейчас на машине времени туда отправить, сразу же потребуешь обратно, ибо не захочешь есть за столом, который вытирали половой тряпкой. Запах советской столовки до сих пор в памяти у тех, кто там был.

[^]

GlobusNet

30.05.2025 - 10:53

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 2776

Цитата (av74 @ 29.05.2025 - 14:43)

Цитата (kocmonaft @ 29.05.2025 - 14:34)

Цитата

нарезной батон — от которого американцы приходят в восторг.

Реально?

Ну ебтыть

Все советские технологии в пищевке были куплены/спизжены в США ещё в 30-х и к моменту конца были уже безбожно устаревшими.

Что именно спиздили? Блины? Селедку под шубой? Огурцы малосольные? Можно поподробнее

[^]

BenY	30.05.2025 - 10:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.08.08 Сообщений: 1451	Классико
	[^]

АндрейНовакА

30.05.2025 - 11:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3247

Цитата (GREENkaR @ 30.05.2025 - 06:18)

Цитата (АндрейНовакА @ 29.05.2025 - 23:34)

Цитата (dockamper @ 29.05.2025 - 22:55)

Цитата (АндрейНовакА @ 29.05.2025 - 16:23)

учитывая, что ваш оппонент макал в уксус "еду"- жрал он какое то говно. если мне в гостях предложат пирожок в уксус для вкуса макнуть- ноги моей там больше не будет. исключения- люди лет 80. понимаю, привычки и бедность. ради них приходится гробить здоровье, жрать(пить) всякое говно.

Эээ, уважаемый...
Мне конечно еще не 80 лет, но пельмени с уксусом я очень даже ценю. И это не магазинные "взявшись за руки друзья", а вполне самолепные, где 50% хорошей говядины + 50% индейка. Лук+ специи до полного комфорта.
Впервые пельмени с уксусом я попробовал где-то в середине 80х, в Анапе. После каруселек в чешском луна-парке были слегка обременены финансово и вместо кафешки с советским деликатесом "кура-гриль с кепчуком" зашли в пельменную. Ну там и попробовал пельмени с уксусом. Вот только оказалось что это не просто уксус. Пиши рецебд: чеснок растереть с солью и черным перцем(можно + кориандр). Развести впополам уксусом и подсолнечным маслом и аккуратно взблендернуть. Это самая офигенная заправка для пельменей!
Поэтому всегда, если пельмешки без спешки, я ставлю 3 заправки: сметана, кепчук и эта чесночно-уксусная заправка.

и да, вы немного заправки добавляете, или туда прямо как мой оппонент , макаете весь пельмень? если макать, то в качестве начинки можно рис/гречку/макароны использовать. вкус не сильно поменяется.

вроде пишете на русском, а читаете... разницу между "макать" и "окунать" понимаете? или как по вашему я должен был описать процесс касания пельменем усуса?

столовую ложку/2 ложки соуса(не уксуса!!!) сверху на всю тарелку-норм. для некоторых. допускаю.

а макать, купать, окунать в чистый уксус- это пиздец и мрак. говорящий либо о полной атрофии вкуса, либо об ужасающем качестве "еды".

это как ебланы которые купаются в духах. по улице идут, а я стараюсь подальше идти, глаза слезятся.

[^]

АндрейНовакА

30.05.2025 - 11:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3247

Цитата (Джази @ 30.05.2025 - 10:06)

Цитата (главврач @ 30.05.2025 - 07:19)

Цитата (Джази @ 29.05.2025 - 14:39)

Давайте будем честны с собой. Я Тверь не носил, носил Post, душился Дзинтарс, ел нормальную, вкусную еду и как любой горожанин обожал деревенскую кухню.

1)Беда СССР была не в дефиците (кто хотел, тот имел), а в неравном распределении товаров. У нас, в УССР, было все,

2)а в каком ни будь Усть-Пиздюйске средней полосы России не было нихера. Такие обиженки и минусят. И пох

прошу прощения, вам к психиатру нужно.

у вас 2 соседних предложения противоречат друг другу.

если в ссср не было дефицита, почему во втором предложении говорите о недоступности товара в средней полосе? на юге, ростов то же нихрена не было.

[^]

MakM

30.05.2025 - 11:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.11.19
Сообщений: 1915

Цитата (Jus @ 29.05.2025 - 14:28)

Крепкая советская водка поначалу шокировала американцев. В 1970-х её начали импортировать в США, где почему-то позиционировали как "женский напиток". Сегодня водку в Америке пьют, когда хотят "развязать язык", называя её "напитком правды", который умеют делать только в России.

Ну да у них нет ни виски, джина, бурбона, текилы и с абсентом и этиловым спиртом не знакомы.

Какое национальное достояние - водка!

[^]

Джази

30.05.2025 - 11:28

-2

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.05.25
Сообщений: 18

Цитата (АндрейНовакА @ 30.05.2025 - 11:15)

а макать, купать, окунать в чистый уксус- это пиздец и мрак. говорящий либо о полной атрофии вкуса, либо об ужасающем качестве "еды".

это как ебланы которые купаются в духах. по улице идут, а я стараюсь подальше идти, глаза слезятся.

Эбать, у нас тут эстет нашелся

[^]

АндрейНовакА

30.05.2025 - 11:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3247

Цитата (главврач @ 30.05.2025 - 08:22)

В 1990г. был во Франции. По обмену. Сначала у меня месяц тусил 12-летний буржуйчик. Потом я у него.
Делюсь воспоминаниями.
Малолетних французиков приводили в восторг:
1. Блины. Это был топ.
2. Пирожки с повидлом.
3, Куриный суп-лапша.
4. Икра. Черная и красная.
5. Шашлык. Тот самый, совковый. На уксусе.
6. Майонез. В банках. Густой, как джем. И на том же уксусе.
7. Батон горчичный.

Но буквально вызывали рвотный рефлекс:
1. Ольвье (кстати, именно так звали пиздюка, который приехал ко мне).
2. Холодец. Хороший холодец. Не из ушей, хвостов и писек, а заливное мясо.
3. Селедка под шубой.

А я никаких ярких эмоций от европейской кухни привезти не сумел.
Приятные впечатления оставили:
1. Мороженое.
2. Ferrero Rocher.
3. Желатиновые мишки. Те самые, которых сейчас в любом Ашане, как говна за баней. По 20р пачка.
4. Обилие и доступность бананов. Капиталисты удивлялись: «Зачем ты ешь бананы? Есть же яблоки».

Остальная гастрономия не впечатлила.
Не понравились:
1 Франзузский багет. Крошева больше, чем еды, нёбо царапает.
2. Пицца. Кислый сухарь с сыром.
3. Raffaello. Вообще, какая-то хуета в пенопласте.
4. Паэлья. Рис съедобный. Мидии в панцире - отстой.
5. Киви с интересом попробовал, но пришел к выводу, что это - неспелая клубника в кожуре.
6. Колбаса диаметром с тарелку, не помню, как называется, вообще, выбесила. В совокупности с багетом. Как бутерброд-то лепить?
7. Очень не зашли все салатные заправки.
8. Сыры их вонючие.
9. Ну и маслины, естественно. :)

Улиток, устриц и жабьи ноги тогда не дегустировал.

Такие вот воспоминания советского школьника. Детские впечатления - они же самые объективные, по идее.

насчет "объективности" детских впечатлений, готов поспорить. сын, например отказывается от любой рыбы, включая красную. в любом виде. как по вашему, соленая красная рыба, жареный сазан, из за этого говном стали? или все же, дети не очень объективны?

я в детстве зелеными фрукты ел. это по вашему очень вкусно? кстати, дети перестали есть зеленые абрикосы/сливы. как по вашему, почему?

Это сообщение отредактировал АндрейНовакА - 30.05.2025 - 11:30

[^]

Джази

30.05.2025 - 11:32

-1

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.05.25
Сообщений: 18

Цитата (АндрейНовакА @ 30.05.2025 - 11:20)

Дурочку включаем? Дефицит был не повсеместным, логистика хромала на две ноги. Кто виноват? ХЗ. В Ворошиловграде особо дефицита чего либо не было.
СССР он такой разный оказывается. Или мы все жили в разных СССР.

[^]

АндрейНовакА

30.05.2025 - 11:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3247

Цитата (Джази @ 30.05.2025 - 11:28)

Цитата (АндрейНовакА @ 30.05.2025 - 11:15)

Эбать, у нас тут эстет нашелся

так я и водку с борщом не буду жрать. и не считаю, что водка имеет какой то вкус.

ну а вы и дальше уксус пейте. не могу и не хочу вам в этом мешать.

"Давайте будем честны с собой. Я Тверь не носил, носил Post, душился Дзинтарс, ел нормальную, вкусную еду и как любой горожанин обожал деревенскую кухню."

но эстетом стал я. пиздец насрано в голове у совков.

Это сообщение отредактировал АндрейНовакА - 30.05.2025 - 11:37

[^]

greenjin16

30.05.2025 - 11:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 13.10.14
Сообщений: 311

Цитата (Jus @ 29.05.2025 - 14:27)

Натурально, сытно, по-советски: гастрономические победы СССР

Вот именно из этого ебаного очковтирательства и загнулся великий и могучий, когда для иностранцев, ебаной партноменклатуры и приближенных были доступны качественная жратва и прочие блага, а для плебса - хуй без масла. А сейчас дауны совкодрочеры рассказывают, как же было хорошо в совке, да было, но не для всех

[^]

АндрейНовакА

30.05.2025 - 11:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3247

Цитата (Джази @ 30.05.2025 - 11:32)

Цитата (АндрейНовакА @ 30.05.2025 - 11:20)

наличие дефицита(в ростове всегда) говорит о том , что он был. а значит, нужно было либо исправлять /убирать дефицит, либо уничтожить ссср. 2й вариант и был осуществлен. сейчас к сожалению пытаемся вернутся в совок 2.0. дефицит, разбиение на касты, враги кругом...

[^]

Джази

30.05.2025 - 11:37

-3

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.05.25
Сообщений: 18

Цитата (АндрейНовакА @ 30.05.2025 - 11:35)

нужно было либо исправлять /убирать дефицит, либо уничтожить ссср. 2й вариант и был осуществлен. сейчас к сожалению пытаемся вернутся в совок 2.0. дефицит, разбиение на касты, враги кругом...

Потреблятство в чистом виде. Бездуховность и тлен

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

10 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28643
8 Пользователей: sauron01, spongebob67, SuvoroFF, 2020samsam, DariaPav, frost3000, Скарабея, Ватнин