Печальная судьба десятков и сотен местных небольших пивзаводов. Почему они закрылись?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
nikleshii
18.12.2025 - 21:32
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.10.19
Сообщений: 144
Цитата (Nalim @ 18.12.2025 - 18:03)
Был Петрозаводский пивзавод. закрылся в 2001-м году. Варил пиво со сроком хранения всего 8 дней и не выдержал конкуренции с пивом с консервантами. да и Балтика со своим дешёвым баночным пивом захватывала рынок. А местное пиво было ебическим по вкусу. Пена пятачок держала.

Охуенное было пиво подтверждаю,я в лестехе
учился общага на Гюллинга была,совсем недалеко, при пивзаводе обрыгаловка была, так в редкой комнате не было скомунизженной оттуда кружки.
За пивом приезжали как алконавты на тралике, так и "серьезные" дяди на крутых
тачанках и брали его канистрами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Egorka2010
18.12.2025 - 21:33
1
Статус: Offline


Еретик

Регистрация: 25.07.11
Сообщений: 7485
Цитата (Ступед @ 18.12.2025 - 21:20)
Это говорит об отсутствии консервантов и натуральном составе напитка. Пиво может и горчит чутка, но не горчить в принципе до кислых оттенков. Так что вы пейте долгоиграющие непонятные напитки, а мы знаем вкус натурального пива. Сейчас сам, чисто в жару, пью жигулёвское, вкус , по крайней мере , немногим хуже того, настоящего.

Консерванты в пиве? Лол
Вы ещё про порошковое пиво расскажите)
Назовите хоть одно пиво в составе которого содержатся консерванты, кроме хмеля? Хмель сам по себе является природным консервантом, не говоря уже о спирте, образующимся в пиве в процессе брожения.
Я пью пиво, состав оного не меняется столетиями: вода, солод, хмель, дрожжи. Если вы предпочитаете к этим 4 ингредиентам ещё один в виде всяческих интересных микроорганизмов это ваше право,

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Silmic
18.12.2025 - 21:33
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.06.17
Сообщений: 827
Цитата (scouser1804 @ 18.12.2025 - 17:59)
В 90-х попадалось ивановское пиво, помню только несколько названий - Георгиевское, Викинг и Премьер, но по-моему их было больше. Пиво было отличное. Жаль только что быстро пропало

Как же, помню! Премьер залетал как родной. Вот Викинг горчил чутка. Бля, аж вкус вспомнил...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Kompra
18.12.2025 - 21:34
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 5.05.15
Сообщений: 857
Спасибо братьям белорусам, за то что они сохранили Лидский пивзавод. И "Бархатное" так и остается одним из самых любимых еще с начала 90-ых
 
[^]
Thomas
18.12.2025 - 21:34
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.08.08
Сообщений: 294
Город Киров(Вятка) как работал завод с 1905 года так и работает. Сортов дофига. Сейчас к Новому Году Рождественское сварили. Кстати, Вятский Квас варят именно на этом заводе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Печальная судьба десятков и сотен местных небольших пивзаводов. Почему они закрылись?
 
[^]
zankl
18.12.2025 - 21:35
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 10.04.16
Сообщений: 6058
Я вот вспомнил забавный случай. Году в 2010 поехал в Прагу. Очень уважал "Pilsner Urquell", который варили в Бирюлево, на заводе Эфес.
Взял с собой в Прагу несколько банок нашего Урквела и купил местное в магазине.
Так днем открыл окошко в номере с видом на Вацлавский мост и поставил перед собой 4 банки, 2 нашего производства, 2 чешского.
И попеременно их выпил. И понял, что наш Урквелл на порядок вкуснее, интереснее чем родной чешский. Гордость за страну немного взяла biggrin.gif
 
[^]
Стамп
18.12.2025 - 21:35
0
Статус: Offline


а ты не ной

Регистрация: 7.02.13
Сообщений: 16824
была тема про сие лет 10 назад
гипермаркеты их выдавили
продают только правильное "пиво", а всё это местечковое только в маленьких магазах осталось. а там быстро не раскупают. сроки улетают быстро
 
[^]
дрын2005
18.12.2025 - 21:35
1
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 27.03.09
Сообщений: 714
Цитата (Мартыыын @ 18.12.2025 - 18:16)
Камчатка, Петропавловск.
С нашей великолепной водой, ГОСТовскими рецептурами и хорошим сырьем, было просто замечательное пиво. Насчитывалось около десяти местных оригинальных сортов (варили разное в различные сезоны и под праздники), не считая классических Жигулей.
Плюс тара - стекло (не считая разливного).

Китайский солод, пластик, ускоренные технологии варки и созревания убили местное пиво наглухо.
Завод работает, варят и льют пивную шнягу, сладкие химозные газировки и минералку.
Последнюю пью с удовольствием, а вот кто покупает местное пиво?
Не знаю.
Такие дела.

Два раза был на Камчатке, прошлый и позапрошлый год. Пиво ваше "Камчатское" просто на ура зашло, в отличие от нашей ссанины. Так что, всё а сравнении познается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
дрын2005
18.12.2025 - 21:37
1
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 27.03.09
Сообщений: 714
Цитата (Thomas @ 18.12.2025 - 21:34)
Город Киров(Вятка) как работал завод с 1905 года так и работает. Сортов дофига. Сейчас к Новому Году Рождественское сварили. Кстати, Вятский Квас варят именно на этом заводе.

Из массового производителя мое любимое это именно Вятич. Рижское просто отвал башки, Жигулевское экспорт и Элитное тоже на ура идут

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
stone75
18.12.2025 - 21:38
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 12.10.22
Сообщений: 2881
Цитата
гиганты типа балтики хайнекена выкупили их и закрыли,у нас по крайней мере ВИНАП так угробил хайнекен

Подтверждаю, Выборг, филиал "Степана Разина" был закрыт после продажи головного предприятия Хайнекену. Объёмами может и не блистал, но пиво было вкусное. Основан был в 1863 г.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Thomas
18.12.2025 - 21:38
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.08.08
Сообщений: 294
Моё любимое от Вятича. Продаётся только на территории Кировской области из-за срока хранения.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Печальная судьба десятков и сотен местных небольших пивзаводов. Почему они закрылись?
 
[^]
daddyvowa
18.12.2025 - 21:42
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 16.02.17
Сообщений: 185
Был Череповецкий пивзавод, хорошее и вкусное пиво варили со сроком хранения максимум неделя.
В 2000 х выкупил его " Степан Разин" с чем благополучно и почил в бозе.Сейчас существуют 2 производителя частника это " Империал" и "Duck's brew" .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Dormamu
18.12.2025 - 21:42
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.04.21
Сообщений: 399
Бля, вы чё, угораете? Срок годности неделя это капец какой срач и антисанитария на производстве. Я дома делал пиво оно по пол года не портилось без всяких консервантов. Но я всё везде обеззараживал, мыл, за чистотой и санитарией при варке, переливах и розливе следил. А всё это на кухне делалось. Закрылись эти "живоварни" и хрен бы с ними. Правильно делать бы научились и не закрылись бы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Семьянин
18.12.2025 - 21:42
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.04.14
Сообщений: 5830
Цитата (diман @ 18.12.2025 - 17:59)
у нас на месте бывшего пивзавода, который был построен на базе монастыря - теперь церковь. Ходят туда, поклоны колотят, лучше, конечно, чем муслимы, но как поглядишь как батюшки живут - понимаешь, почему они в 17 с колоколен летали.

Ты про Рязань?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
starklad
18.12.2025 - 21:44
0
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 19.11.19
Сообщений: 168
Дай Бог нашему Жигулевскому! Сам поддерживать буду производителя как смогу!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
chuk200
18.12.2025 - 21:44
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.07.09
Сообщений: 6300
В 90х и нулевых вообще сотни заводов закрылись. Я тогда в пищёвке работал, и вытянули такой же загибающийся заводик в областном центре. А потому что там сидели люди старой формации и работали по принципу--делай что нибудь, всё равно заберут, ведь так раньше было. И их крупные заводы просто раздавили. Помню ездили мы по заводикам похожим на наш и за копейки скупали оборудование. Работники умоляли--купите нас, мы хотим работать, но ничего не получается продать.
Выглядело это всё уныло. По итогу их скупали эффективные менеджеры за копейки и распродавали всё имущество с небольшой прибылью и в общем имели с этого неплохие деньги потому что там на балансе много чего имелось, а предыдущие владельцы просто не могли работать по иному и не понимали на каком богатстве сидят.
Выжили единицы и их продукцию можно наблюдать сейчас на прилавках.

Это сообщение отредактировал chuk200 - 18.12.2025 - 21:48
 
[^]
Egorka2010
18.12.2025 - 21:50
2
Статус: Offline


Еретик

Регистрация: 25.07.11
Сообщений: 7485
Цитата (zankl @ 18.12.2025 - 21:35)
Я вот вспомнил забавный случай. Году в 2010 поехал в Прагу. Очень уважал "Pilsner Urquell", который варили в Бирюлево, на заводе Эфес.
Взял с собой в Прагу несколько банок нашего Урквела и купил местное в магазине.
Так днем открыл окошко в номере с видом на Вацлавский мост и поставил перед собой 4 банки, 2 нашего производства, 2 чешского.
И попеременно их выпил. И понял, что наш Урквелл на порядок вкуснее, интереснее чем родной чешский. Гордость за страну немного взяла

Наш урквелл был одним из лучших пив, сваренных по лицензии, и цена радовала, к сожалению больше нет его

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Apтyp
18.12.2025 - 21:50
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.02.17
Сообщений: 82
В Краснодаре был Факел (последнее название), много чего выпускал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Печальная судьба десятков и сотен местных небольших пивзаводов. Почему они закрылись?
 
[^]
Androssboy
18.12.2025 - 21:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.09.16
Сообщений: 5883
Цитата
Во Владимире был пивзавод, находился в промзоне "яма". Помню в нулевых годах было пиво "Владимирское" и бутылочное и разливное. Сейчас про завод ничего не слышно, возможно еще работает, а вот пиво в продаже не встречается.

Лакинское нравится, тоже Владимирская обл. И вкус есть свой, и аромат. Иногда беру "Чешское оригинальное" из Ульяновска. А когда меня заносит в Гжель, то заезживаю в фирменный магазин "Кропп пиво" от г. Майкоп.
Этим летом ехал мимо нашего местного частного пивзавода "Wiseberg" и подумал , а почему, собственно, мимо? Заехал, соблазнился на пару 1,5шек не самых дорогих и не понял, за что такие деньги ломят. Чисто понты...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
zankl
18.12.2025 - 21:55
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 10.04.16
Сообщений: 6058
Цитата (Egorka2010 @ 18.12.2025 - 21:50)
Цитата (zankl @ 18.12.2025 - 21:35)
Я вот вспомнил забавный случай. Году в 2010 поехал в Прагу. Очень уважал "Pilsner Urquell", который варили в Бирюлево, на заводе Эфес.
Взял с собой в Прагу несколько банок нашего Урквела и купил местное в магазине.
Так днем открыл окошко в номере с видом на Вацлавский мост и поставил перед собой 4 банки, 2 нашего производства, 2 чешского.
И попеременно их выпил. И понял, что наш Урквелл на порядок вкуснее, интереснее чем родной чешский. Гордость за страну немного взяла

Наш урквелл был одним из лучших пив, сваренных по лицензии, и цена радовала, к сожалению больше нет его

На месте Эфеса лет уже как 10 отгрохали терминал Деловых Линий и на этом все закончилось. А сейчас Урквелл по цене 200+ за банку, не бутылку, уже как пиво с другой планеты.
 
[^]
GlobusNet
18.12.2025 - 21:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 3675
Цитата (nd811 @ 18.12.2025 - 18:15)
В Борисоглебске вроде ещё работает.

Брал года три назад пиво - дерьмище лютое! Летом этим решил еще взять, думал модет исправились или в тот раз не повезло...
Нет.
То же самое

Жопа мира ваш борисоглебск

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
yd66
18.12.2025 - 22:00
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.11.17
Сообщений: 326
А антимонопольный комитет есть.
 
[^]
лавровыйгусь
18.12.2025 - 22:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.12.11
Сообщений: 1872
Цитата (zavoewatel @ 18.12.2025 - 18:10)
Самара. Завод Жигулёвский. Работает по сей день с 1881 года. Сейчас 12 сортов. Мне хватает.

Были у вас по работе в этом году, эх сколько же его выпито, действительно вкусное

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Alexandro28
18.12.2025 - 22:06
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.03.19
Сообщений: 132
Цитата (zavoewatel @ 18.12.2025 - 18:10)
Самара. Завод Жигулёвский. Работает по сей день с 1881 года. Сейчас 12 сортов. Мне хватает.

Вкусное оно у вас

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
дедмедвед
18.12.2025 - 22:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.19
Сообщений: 1019
Цитата (хуясенах @ 18.12.2025 - 18:25)
Про свой местный не говорю, пиво они делали не очень, в 90е разливали хуевую водку, побульыхались до 2010 и исчезли.

А вот стерлитамакский завод Шихан очень жалко, делали ахуительные оригинальные напитки, пока их не скупили пидарасы из тех двух основных монополистов, то ли хайнекен, то ли карлсберг, ну вы поняли.

С тех пор гонят стандартную иочу для быдла.

Ох сколько этого чудесного шихана на разлив было выпито, а потом скатилось в фу бля

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
13 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33738
11 Пользователей: igorsav, major73, эфенди, Nikon077, Бeнeдикт, snowslon, achug, Storan, Горий, segamolodez, Лысый45
Страницы: (14) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх